| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| заправить уксусом по вкусу | уксус | не указано | — |
| мясные или рыбные консервы (100 г) | мясные или рыбные консервы | 100 г | — |
| измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть) | зелень крапивы | одну горсть | |
| измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть) | щавель | одну горсть | |
| две горсти молодых листьев и побегов клевера | молодые листья и побеги клевера | две горсти |
Салат из клевера с мясными консервами. Нарезать две горсти молодых листьев и побегов клевера, добавить измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть), мясные или рыбные консервы (100 г); перемешать, посолить, заправить уксусом по вкусу.Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 34
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.