Салат из клевера с мясными консервами

Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 34

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
заправить уксусом по вкусууксусне указано—
мясные или рыбные консервы (100 г)мясные или рыбные консервы100 г—
измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть)зелень крапивыодну горсть
измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть)щавельодну горсть
две горсти молодых листьев и побегов клеверамолодые листья и побеги клеверадве горсти

Как написано в книге

Салат из клевера с мясными консервами. Нарезать две горсти молодых листьев и побегов клевера, добавить измельченную зелень крапивы и щавеля (одну горсть), мясные или рыбные консервы (100 г); перемешать, посолить, заправить уксусом по вкусу.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 34

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.