Щетинник зелёный полевой
По-современному Щетинник зелёный
Карточка собрана по 9 книгам.
Очерк
Щетинник зелёный условно съедобен: семена можно употреблять в пищу, но только в молодом возрасте и при необходимости; после цветения растение становится опасным из-за жёстких щетинок, которые могут травмировать слизистые и вызывать тяжёлые воспалительные процессы.
Однолетнее злаковое растение высотой 20–120 см с плотным колосовидным соцветием длиной 5–15 см. Колоски длиной 2–3 см, с короткой остью 2–4 мм или безостые. Семена мелкие, зерновидные.
После цветения растение сильно грубеет, и его части с зазубренными щетинками могут внедряться в слюнные железы и другие органы, вызывая тяжёлые хронические гнойные процессы.Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология
Безопасность
После цветения растение становится опасным: щетинки могут травмировать слизистые оболочки рта и пищевода, внедряться в ткани и вызывать хронические гнойные воспаления. Употреблять в пищу можно только молодые семена, до формирования жёстких структур. Не рекомендуется для регулярного питания.
Что пишут книги о ядовитости
Позже сильно грубеет и вызывает поранение слизистых оболочек полости рта животных. При использовании на сено необходимо выкашивать его в молодом возрасте до цветения, иначе сено получается очень грубое, это является также мерой борьбы с этим растением. Щетинник, как и другие растения подобного типа, попадая в сено, может вызвать поражения слизистой оболочки ротовой полости. Его части могут внедряться в слюнные железы и другие, более отдаленные органы и ткани, вызывая тяжелые хронические гнойные процессы.Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 94
Щетинник, как и другие растения подобного типа, попадая в сено, может вызывать поражения слизистой оболочки ротовой полости; отсюда его части могут внедряться в слюнные железы и другие более отдалённые органы и ткани, вызывая тяжёлые хронические гнойные процессы (Ганимедов).Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 102
Сбор
- Где
- почти космополитное сорное, залежи, огороды, берега водоёмов, приречные пески, пустыри, обочины дорог; поля, огороды, обочины дорог, пустыри, берега водоёмов; на каменистых склонах, осыпях, приморских скалах, вдоль дорог; залежи, жнивье, посевы культурных злаков
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, полях, пустырях, обочинах дорог, в садах и парках — преимущественно как сорное на песчаных почвах.
Растения широко распространены по всей России. Часто образуют густые заросли, заглушающие посевы культурных злаков. На залежах и жнивье в молодом состоянии эти растения представляют довольно хороший корм.Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 94
— Во всех районах — очень часто. На каменистых склонах, осыпях, приморских скалах, вдоль дорог.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 49
Распространение. Как сорное произрастает в посевах, у дорог, в естественных ценозах встречается только в южных районах. Широко распространённое растение в тёплых и умеренных поясах обоих полушарий. Распространен в Западной Сибири — Тюменская. Курганская, Омская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край и Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва: Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия.Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, стр. 197
ещё 5 записей
Распространён в европейской части СССР, в Сибири, Туркестане.Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 102
Растет по полям, у дорог и жилых мест, на склонах и песчаных берегах рек в Томской, Новосибирской, Тюменской, Омской, Семипалатинской областях и в Алтайском крае.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Распр. повсеместно, обыкновенно, сорное. Поля, огороды, обочины дорог, пустыри, берега водоёмов. Цв.: УП-УШ.Растения средней полосы России, 2000, стр. 37
На лесных опушках, в культурах, у дорог преимущественно на песчаной почве. Сорняк. Мезоксерофит, олиготроф.Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, стр. 81
Распр. повсеместно, обыкновенно. Почти космополитное сорное, и залежи, огороды, берега водоёмов, приречные пески, пустыри, обочины дорог. Цв.: VII–IX.Растения средней полосы России, 2000
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Мелкие просовидные семена обоих видов съедобны, они идут для приготовления каши, в некоторых местах из них гонят домодельную водку. Однако, в обычное время, чаще всего, отвеянными от чешуек семенами этих растений кормят домашнюю птицу и в пищу людям они попадают лишь при нужде.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 317
Семена используют в корм для домашней птицы.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 299
Семена всех видов могут употребляться в пищу.Ботанический Словарь, 1871
Что приготовить
Ванна с розмарином Вам понадобится: 20 г сухих листьев розмарина, 10 г травы мяты перечной, 50 г сухого молока, 100 г "Геркулеса", 5—6 капель масла розмарина. Приготовление и применение: розмарин и мяту залить 1 л кипятка, варить на слабом…
Сбор № 3 Пажитник сенной, трава или семена ... 2 ст. л. Молоко ... 100 мл. Мед ... 1 ч. л. Масло облепиховое ... 1 ч. л. «Геркулес» ... 1 ст. л. Траву или семена измельчить, залить молоком, прокипятить в течение 3-5 минут, охладить и…
Для приготовления каши вам понадобится 2 стакана геркулеса, 3/4 стакана tолченого арахиса, 3/4 стакана очищенных семян подсолнечника, 3–4 ч. ложки стевии, корица, имбирь, кардамон по вкусу, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 1…
120 г геркулеса, 200 г молока, 2 яйца, 120 г нежирного творога, 30 г изюма, 40 г сливочного масла, по вкусу - ванилин, сметана, сахар, соль Геркулес всыпать в кипящее молоко и варить 35 минут на слабом огне, часто помешивая. В конце варки…
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Щетинник зелёный полевой», стр. 179
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Щетинники», стр. 317
- «Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология», 1947, в книге названо «Щетинник», «Щетинник зелёный», стр. 121
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «Щетинник зеленый, зеленоколосый», стр. 299
- «Определитель растений Приморья и Приамурья», 1966, в книге названо «Ежовник петушье просо короткоостное», стр. 40
- «Травы: определитель по вегетативным признакам», 1990, в книге названо «Щетинник зелёный», стр. 81
- «Растения средней полосы России», 2000, в книге названо «Щетинник зелёный», «Ежовник обыкновенный», стр. 37
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Щетинник зелёный», стр. 50
- «Ядовитые и вредные растения Сибири», 2009, в книге названо «ЩЕТИННИК ЗЕЛЕНЫЙ», стр. 213
- «Полезные, вредные и ядовитые растения», 2010, в книге названо «Щетинник зеленый», стр. 94
Источники
Карточка собрана по 9 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитатыстраница 299
- Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 2 цитатыстраница 94
- Растения средней полосы России, 2000, 2 цитатыстраница 37
- Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, 2 цитатыстраница 102
- Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 цитатастраница 317
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитатастраница 49
- Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 1 цитатастраница 81
- Ядовитые и вредные растения Сибири, 2009, 1 цитатастраница 197
Родня
Это история применения по книгам 1871–2010 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.