| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3–4 ч. ложки стевии | стевия | 3–4 ч. ложки | |
| 3/4 стакана толченого арахиса | толченый арахис | 3/4 стакана | — |
| 2 ст. ложки меда | мед | 2 ст. ложки | — |
| 1 стакан сушеных фруктов | сушеные фрукты | 1 стакан | |
| 2 стакана геркулеса | геркулес | 2 стакана | Щетинник Setariaядовито в больших дозах |
| кардамон по вкусу | кардамон | не указано | |
| 3/4 стакана очищенных семян подсолнечника | семена подсолнечника | 3/4 стакана | |
| имбирь по вкусу | имбирь | не указано | |
| корица по вкусу | корица | не указано | |
| 2 ст. ложки оливкового масла | оливковое масло | 2 ст. ложки |
Для приготовления каши вам понадобится 2 стакана геркулеса, 3/4 стакана tолченого арахиса, 3/4 стакана очищенных семян подсолнечника, 3–4 ч. ложки стевии, корица, имбирь, кардамон по вкусу, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 стакан сушеных фруктов. Смешать геркулес, арахис, подсолнечник и положить в толстостенную сковородку или форму для выпечки. Поставить в духовку, разогретую до 350 °C, жарить до готовности орехов (они станут коричневатыми). Смешать стевию, приправы, мед и масло и нагреть, тщательно помешивая, не доводя до кипения, залить сухую смесь, перемешать, вернуть в духовку и продолжать поджаривать, периодически помешивая, в течение 5-10 мин. Рассыпьте полученную смесь на кальку охлаждаться и смешайте с засушенными фруктами.Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.