Фото © Attila Steiner, CC BY-NC, iNaturalist.

Шалфей мутовчатый

Salvia verticillata

Семейство губоцветные, Lamiaceae

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Шалфей мутовчатый безопасен в умеренных количествах и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.

Многолетнее растение высотой 30–80 см с мелкими цветками длиной около 10 мм, собранными в густые многоцветковые соцветия.

Зеленые части шалфея содержат 0,05—0,08% эфирного масла с резким запахом, которое в народной медицине применяют при недержании мочи.
Полезные травянистые растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри диарее у детей, фурункулах

Как готовилинастой

Настой — при диарее у детей, фурункулах [1169].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Гемостатическое и вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Гемостатическое и вяжущее средство [27, 601].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри конъюнктивитах

Части растениясемена

Как готовилиотвар (местно)

Семена. Отвар (местно) — при конъюнктивитах [871].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Противонедержание мочи

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принедержание мочи

Части растениязеленые части

Как готовилиэфирное масло

Зеленые части шалфея содержат 0,05—0,08% эфирного масла с резким запахом, которое в народной медицине применяют при недержании мочи.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 81

Пряность

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялистья

Как готовилив кулинарии

Листья. Пряность в кулинарии [1107].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Ранозаживляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри энурезе

Как готовилиотвар

Отвар — при энурезе и как ранозаживляющее [67, 871].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 22 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

эфирное масло (зеленые части, надземная часть)Полезные травянистые растения, 1970 и ещё 1 книга

Антоцианы 1

антоцианы (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991

Витамины 1

витамин С (листья, цветки)Полезные травянистые растения, 1970

ещё 4 группы веществ

Дитерпеноиды 1

фитол (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991

Дубильные вещества 1

дубильные вещества (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991

Кумарины 1

эскулетин (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991

Хиноны 1

ройлеаноны (корни)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
фруктоза	противосклеротическое	36 из 157	сильная
стигмастерин	кровоочистительное	27 из 65	сильная
фруктоза	витаминное	60 из 157	сильная
стигмастерин	возбуждающее аппетит	23 из 65	сильная
стигмастерин	потогонное	28 из 65	сильная
урсоловая кислота	гипотензивное	34 из 83	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: известняки, железные дороги, степи, остепнённые луга, известняковые обнажения; откосы железных дорог, залежи, кустарники; в степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках; в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог

Где растёт

Растёт в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог, в кустарниках, на каменистых склонах и лугах.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы кустарники и заросли хвойный лес опушки, поляны, вырубки пески и дюны поля и сорные места степи луга

Где: Крым
Места: в степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках

НаБ. В степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 181

Где: европейская часть СССР, Крым, Кавказ, Западная Сибирь, Малая Азия, Средняя и Атлантическая Европа, Западное и Восточное Средиземье, Балканы
Места: откосы железных дорог, залежи, кустарники

Общее распространение: европейская часть СССР, Крым, Кавказ, Западная Сибирь, Малая Азия, Средняя и Атлантическая Европа, Западное и Восточное Средиземье, Балканы, Малая Азия. У нас встречается по всей территории, не очень часто. Растет на откосах железных дорог, залежах, в кустарниках.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 81

Где: Европейская часть: все р-ны, кроме Двин.-Печ., Верх.-Днепр. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Алт.; Дальн. Вост.: Прим. (заносное); Средн. Азия: Арало-Касп.
Места: в сосновых борах, на каменистых, глинистых склонах
Встречается: сорное

Европ. ч.: все р-ны, кроме Двин.-Печ., Верх.-Днепр. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Алт., Дальн. Вост.: Прим. (заносное); Средн. Азия: Арало-Касп. В сосновых борах, на каменистых, глинистых склонах, сорное, до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

ещё 2 записи

Где: по всему Крыму
Места: в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог
Встречается: обычно

В степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог; по всему Крыму; обычно. °Медон., эфирном., жирном., декор., лек. (пароди.).
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 409

Где: чернозёмная полоса, нечерноземье
Места: известняки, железные дороги, степи, остепнённые луга, известняковые обнажения

Распр. в чернозёмной полосе, в нечерноземье встречается по известнякам и вдоль железных дорог. Степи, остепнённые луга, известняковые обнажения. Цв.: VII-VIII.
Растения средней полосы России, 2000

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: листья
Как едят: пряность в кулинарии
Как готовят: пряность

Листья. Пряность в кулинарии [1107].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Что приготовить

Настой шалфея при простуде и ангинелечебный

настой, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998

Полоскют шалфеем горло при ангине, полость рта при воспалительных процессах в нем и боли зубов. Настой шалфея применяется внутрь при простудных заболеваниях, катаре верхних дыхательных путей. Для полоскания шалфей заваривают в концентрации…

Настой шалфея при бронхитахлечебный

настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 15. Листья шалфея лекарственного — 50 г 20 г шалфея парят в 1 л кипятка 2—3 часа и принимают по 25—50 г 3 раза в день при бронхитах, лечит воспалительные процессы в горле, во рту, в лоханках почек, как противоглистное средство.

Настой шалфея при тревоге и неврозахлечебный

настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

2126 Шалфей лекарственный (листья) 30,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 10 мин., профильтровать. Пить 2-3 чашки настоя в день, добавляя в каждую по 1 столовой ложке препарата боярышника на меду, примерно в течение 10 дней.

Порошок листьев шалфея при заболеваниях ЖКТлечебный

порошок, «Дары наших лесов»

Настойку (по 30 капель 3 раза в день) и порошок листьев шалфея (по 1—3 г 3 раза в день) применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, почечных лоханок.

Настой шалфея в виде чаялечебный

чай, «Растения: жизнь и здоровье», 1992

Из его листьев готовят настой в виде чая и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день при бронхитах, катарах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчного пузыря.

Чай из листьев шалфея при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитахлечебный

настой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

На стакан кипятка — 1 столовая ложка листьев шалфея. Настоять и пить по 1/4 стакана 3 раза в день при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитах.

Шалфейное эфирное маслолечебный

масло, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Шалфейное эфирное масло получают из соцветий шалфея мускатного. Растение и эфирное масло были известны еще в древности. "Против власти смерти растет в садах шалфей" – такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого…

Цикориево-шалфейный напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-шалфейный напиток В 1 стакане настоя травы шалфея лекарственного растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при неврозах, климактерическом неврозе с…

Настой листьев шалфея для полосканийлечебный

настой, «Лекарственные растения в быту», 1970

Настой листьев шалфея употребляют в медицине как вяжущее, противовоспалительное и дезинфицирующее средство для полосканий при воспалениях десен, слизистой оболочки рта, ангине, катарах верхних дыхательных путей. Готовят настой из расчета 1…

Настой для нормализации деятельности половых железкулинарный

настой, «Шалфей», 2011

Народная медицина считает, что шалфей нормализует деятельность половых желез. В связи с этим его применяют при бесплодии, в период климакса, для увеличения половой активности, а также при старческой слабости, как омолаживающее средство.…

Маска с шалфеем и чистотелом для волоскосметический

«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: шалфей (листья) – 3 ст. ложки; чистотел (трава) – 1 ст. ложка. Листья шалфея и траву чистотела измельчают, смешивают, заливают 3 ст. ложками горячей воды и нагревают на водяной бане 30 мин. Затем отвар остужают до комнатной…

Ванна с настоем лекарственных травлечебный

настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Ванна с настоем лекарственных трав. 200 г травы шалфея залить 5 л кипятка, томить 2 часа, процедить и влить в ванну. Можно готовить настой из сбора трав — дягиля, дудника, зверобоя, можжевельника, ромашки, руты пахучей, шалфея — в любых…