Шалфей мутовчатый
Фото © Attila Steiner, CC BY-NC, iNaturalist.

Шалфей мутовчатый

Salvia verticillata
Семейство губоцветные, Lamiaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Шалфей мутовчатый безопасен в умеренных количествах и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.

Многолетнее растение высотой 30–80 см с мелкими цветками длиной около 10 мм, собранными в густые многоцветковые соцветия.

Зеленые части шалфея содержат 0,05—0,08% эфирного масла с резким запахом, которое в народной медицине применяют при недержании мочи.
Полезные травянистые растения

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противонедержание мочи

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принедержание мочи

Части растениязеленые части

Как готовилиэфирное масло

Зеленые части шалфея содержат 0,05—0,08% эфирного масла с резким запахом, которое в народной медицине применяют при недержании мочи.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 81

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 22 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 1

Витамины 1

ещё 4 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фруктозапротивосклеротическое36 из 157сильная
стигмастеринкровоочистительное27 из 65сильная
фруктозавитаминное60 из 157сильная
стигмастеринвозбуждающее аппетит23 из 65сильная
стигмастеринпотогонное28 из 65сильная
урсоловая кислотагипотензивное34 из 83сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
известняки, железные дороги, степи, остепнённые луга, известняковые обнажения; откосы железных дорог, залежи, кустарники; в степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках; в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог

Где растёт

Растёт в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог, в кустарниках, на каменистых склонах и лугах.

Где
Крым
Места
в степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках
НаБ. В степи, по склонам, пустырям, лесным полянам, сорным местам, вдоль дорог, изредка в посевах, на виноградниках.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, стр. 181
Где
европейская часть СССР, Крым, Кавказ, Западная Сибирь, Малая Азия, Средняя и Атлантическая Европа, Западное и Восточное Средиземье, Балканы
Места
откосы железных дорог, залежи, кустарники
Общее распространение: европейская часть СССР, Крым, Кавказ, Западная Сибирь, Малая Азия, Средняя и Атлантическая Европа, Западное и Восточное Средиземье, Балканы, Малая Азия. У нас встречается по всей территории, не очень часто. Растет на откосах железных дорог, залежах, в кустарниках.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 81
Где
Европейская часть: все р-ны, кроме Двин.-Печ., Верх.-Днепр. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Алт.; Дальн. Вост.: Прим. (заносное); Средн. Азия: Арало-Касп.
Места
в сосновых борах, на каменистых, глинистых склонах
Встречается
сорное
Европ. ч.: все р-ны, кроме Двин.-Печ., Верх.-Днепр. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны; Зап. Сибирь: Алт., Дальн. Вост.: Прим. (заносное); Средн. Азия: Арало-Касп. В сосновых борах, на каменистых, глинистых склонах, сорное, до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82
ещё 2 записи
Где
по всему Крыму
Места
в степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог
Встречается
обычно
В степях, на склонах, пустырях, лесных полянах, у дорог; по всему Крыму; обычно. °Медон., эфирном., жирном., декор., лек. (пароди.).
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 409
Где
чернозёмная полоса, нечерноземье
Места
известняки, железные дороги, степи, остепнённые луга, известняковые обнажения
Распр. в чернозёмной полосе, в нечерноземье встречается по известнякам и вдоль железных дорог. Степи, остепнённые луга, известняковые обнажения. Цв.: VII-VIII.
Растения средней полосы России, 2000

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
пряность в кулинарии
Как готовят
пряность
Листья. Пряность в кулинарии [1107].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 82

Что приготовить

Маска с шалфеем и чистотелом для волоскосметический
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: шалфей (листья) – 3 ст. ложки; чистотел (трава) – 1 ст. ложка. Листья шалфея и траву чистотела измельчают, смешивают, заливают 3 ст. ложками горячей воды и нагревают на водяной бане 30 мин. Затем отвар остужают до комнатной…

Ванночки для рук с шалфеемкосметический
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев шалфея лекарственного 2 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, затем процедить. Делать ванночки. Продолжительность приема ванночки 10—15 минут.

Маска-примочка из шалфея и календулы на огуречной настойкекосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

2. Полечить кожу вы можете и при помощи маски, приготовленной из 1 ст. л. сушеного шалфея и такого же количества календулы, заваренных 50 мл нагретой огуречной настойки. Затем настойку необходимо поставить на огонь, немного подогреть,…

Жидкий ароматический крем для ванныкосметический
масло, «Шалфей», 2011

Для приготовления жидкого ароматического крема для ванны рекомендуется следующий состав. Масло подсолнечное 50 мл Растительное масло авокадо 20 мл Эфирное масло шалфея 10 капель Теин 80 (эмульгатор) 15 мл Компоненты поместить в подходящую…

Шампунь от перхоти на основе яичного желтка, спирта и масел для любого типа волоскосметический
«Травник для молодых и влюблённых»

Ингредиенты: желток куриного яйца – 2 шт., спирт этиловый (40 %) или водка – 20 мл, розовое масло – 1 капля, масло шалфея – 4 капли. Приготовление: снимите с желтков пленку и взбейте их миксером или обычной вилкой. Ароматические масла…

Маска с чистотелом, тысячелистником, шалфеем и хвощомкосметический
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: чистотел (трава) – 1 ст. ложка; тысячелистник (трава) – 2 ст. ложки; шалфей (трава) – 1 ст. ложка; хвощ полевой – 1 ст. ложка. Смесь измельчают и смешивают. Затем 2 ст. ложки полученного порошка заливают 100 мл воды, доводят до…

Травяная маска из ромашки, липы, лаванды и шалфеякосметический
«Растения и наше здоровье», 1987

Ранней весной следует раз в неделю делать маску из трав. Приготавливают ее из смеси трав по 2 ложки каждой — сушеной ромашки, липового цвета, лаванды и одной ложки шалфея. Все это растирается в фарфоровой ступе, мелко толчется и заливается…

Маска с чистотелом, лапчаткой, мать-и-мачехой и хвощомкосметический
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: чистотел (трава) – 1 ст. ложка; шалфей (трава) – 1 ст. ложка; лапчатка (трава) – 1 ст. ложка; мать-и-мачеха (трава) – 1 ст. ложка; хвощ полевой (трава) – 1 ст. ложка. Смесь измельчают и смешивают. Затем 2 ст. ложки полученного…

Орошение для кожи стоп с лапчаткой и грецким орехомкосметический
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

По 50 г корневищ лапчатки прямостоячей и листьев грецкого ореха, по 20 г соцветий зверобоя и листьев шалфея смешать и 1 чайную ложку смеси залить 0,5 стакана теплой воды. На малом огне довести до кипения, кипятить 5 минут, затем настаивать…

Маска из настоя подорожника, календулы, шалфея и мать-и-мачехикосметический
«Подорожник, одуванчик, лопух»

Требуется: по 1 ст. л. травы шалфея, листьев мать-и-мачехи, цветков календулы, листьев подорожника, 100 мл кипятка, 10 г крема. Приготовление. 2 ч. л. смеси измельченных трав заварить кипятком, настаивать в течение 20 минут. Затем настой…

Ополаскиватель репейный для волоскосметический
«Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013

По 20 г корней репейника и аира обыкновенного, по 20 г травы шалфея лекарственного и тысячелистника обыкновенного, 30 г почек березы повислой, 2 л воды. Измельчить корни репейника и аира обыкновенного, смешать с остальным сырьем, взять 30…

Ванночки для рук 1-й составкосметический
припарка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

1-й состав Пиво – 1 л, Трава фенхеля – 1 ст. л., Цветки липы – 1 ст. л., Цветки ромашки – 1 ст. л., Трава мяты – 1 ст. л., Трава шалфея – 1 ст. л. Смешать все травы, измельчить и залить пивом, предварительно доведя его до кипения.…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 5 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, 7 цитат и 23 записи о составе
    страница 82
  2. Полезные травянистые растения, 1970, 2 цитаты и 2 записи о составе
    страница 81
  3. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 409
  4. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
  5. Флора Крыма. Том 3, выпуск 2, 1966, 1 цитата
    страница 181

Родня

Другие виды рода Шалфей Salvia

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1966–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.