Части растениякорни
Как готовиливодный настой, жидкий экстракт
Корни. Водный настой, жидкий экстракт увеличивают диурез на 16.5—33.9 % [70].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 86
Фото © Анастасия Повеквечных, CC BY-NC, iNaturalist.
Ежевика анатолийская
По-современному ежевика священная
Rubus anatolicus
Семейство розоцветные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 3 книгам. В ней 3 цитаты о применении.
Очерк
Ежевика священная безопасна в употреблении и может использоваться как в пищу, так и в народной медицине.
Ежевика священная — кустарник с годовалыми побегами, покрытыми сизым налётом и слабо или обильно железистыми. Побеги цилиндрические, листья тройчатые, волосистые с обеих сторон, с широколанцетными прилистниками. Цветоносные ветви несут цветки и плоды, которые также покрыты сизым налётом и хорошо развиты.
Корни. Водный настой, жидкий экстракт увеличивают диурез на 16.5—33.9 % [70].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли притуберкулез
П о л е з н. св. При диарее, туберкулезе [465], как гемостатическое [26].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 86
Прочее
1 цитата из 1 книгиПрименяли прив пищу
Части растенияплоды
Как готовилив свежем и переработанном виде
Плоды. В пищу в свежем и переработанном виде [465, 1240].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 86
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Витамины 1
- витамины (плоды, корни, листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Алкалоиды 1
Дубильные вещества 1
Органические кислоты 1
- органические кислоты (корни, плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Углеводы 1
- углеводы (плоды, корни)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Флавоноиды 1
- флавоноиды (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Эфирное масло 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| органические кислоты | витаминное | 217 из 946 | сильная |
| органические кислоты | желчегонное | 387 из 946 | сильная |
| органические кислоты | гипотензивное | 244 из 946 | сильная |
| эфирное масло | возбуждающее аппетит | 290 из 1 522 | сильная |
| дубильные вещества | закрепляющее | 284 из 1 402 | сильная |
| органические кислоты | пищеварительное | 360 из 946 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- на открытых каменистых склонах, берегах ручьев, обочинах дорог; по опушкам лесов, среди кустарников, по берегам рек, морей, на открытых сухих склонах, у краев дорог
Где растёт
Растёт по берегам водоёмов, на каменистых склонах, среди кустарников, на опушках лесов, по обочинам дорог и в прибрежных зонах.
Где встречается
На открытых каменистых склонах, берегах ручьев, обочинах дорог; местами образует заросли; на ЮБК (преимущественно между Никитским садом и Гурзуфом), а также кое-где в предг. Пищевая.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 227
По опушкам лесов, среди кустарников, по берегам рек, морей, на открытых сухих склонах, у краев дорог, до среднегорного пояса.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 86
Наб. По открытым каменистым склонам, дорогам, берегам рек и ручьев, над морским побережьем.Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 38
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды. В пищу в свежем и переработанном виде [465, 1240].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 86
Что приготовить
Сок ягод ежевики сизой при климактерическом неврозе
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Сок из ягод ежевики сизой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Оказывает общеукрепляющее действие при климактерическом неврозе. Водный настой из ягод и листьев входит в состав успокаивающих чаев.
Сбор плодов ежевики для приготовления соков и вареньякулинарный
заготовка, «Дикорастущие полезные растения», 1987
Плоды ежевики, содержащие до 10% сахаров, пектиновые вещества, лимонную и аскорбиновую кислоты, провитамин А, витамины группы В, используют для приготовления соков и варенья и употребляют в пищу в сыром виде.
Отвар из ежевики при поноселечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997
186 Настрогать мелкими кусочками стебли и ветки ежевики. На 1 стакан кипятка - 1 столовая ложка сырья. По кипя тить, дать настояться и процедить. Пить равными порциями 5 раз D день при поносе.
Отвар листьев ежевики или ягод черникилечебный
отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003
Отвар листьев (1 ст. л. на стакан кипятка) ежевики обладает противовоспалительным действием, им ополаскивают полость рта. Так же действует отвар ягод черники.
Ежевичная наливкакулинарный
«Вино, наливки, настойки и самогон»
Ежевика - 7 кг Сахар - 2,5 кг Ежевику укладывают в бутыль, пересыпая сахаром. Горлышко завязывают марлей и на 1 неделю ставят на солнце. Каждый день бутыль с содержимым энергично встряхивают. Как только начнется брожение, на нее…
Варенье из ежевики по-белорусскикулинарный
варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ ПО-БЕЛОРУССКИ Отобранные ягоды сполоснуть водой, удалить плодоножки и чашелистики. Ягоды залить горячим 65 %-ным сахарным сиропом и оставить на 3—4 ч. После этого ягоды отделить от сиропа, сироп уварить, немного…
Мармелад из ежевикикулинарный
десерт, «Дары подмосковного леса», 1989
Оригинальная сладость — мармелад из ежевики. Приготовить его несложно. Спелую ягоду после переборки и очистки перетирают через сито. Полученный таким образом сок выпаривают в кастрюле наполовину и после сдабривания его сахаром кипятят…
Пастила из ежевикикулинарный
заготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992
ПАСТИЛА ИЗ ЕЖЕВИКИ Отобранную и промытую ежевику поставить в духовку на 10—12 мин, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить в духовке или русской печи до нужной густоты, раскатать слоем в 1 см и поставить сушить в духовку или в…
Успокаивающий настой листьев ежевикилечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Успокаивающее действие на больных, страдающих длительно не заживающими язвами, оказывает настой листьев ежевики (10 г на 200 мл кипятка, настаивать 20 минут и процедить), который принимают по 100 мл в теплом виде утром и вечером. При этом…
Отвар из листьев ежевики при стоматитах и гингивителечебный
отвар, «Растения: жизнь и здоровье», 1992
Отвар из листьев употребляют для полоскания слизистой оболочки рта при стоматитах, гингивите. Отвар из листьев: 10 г на стакан кипятка. Посуду помещают в кипящую воду на 15 мин, после чего снимают и через 2 часа процеживают. Принимают по…
Пастила из ежевикикулинарный
десерт, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Пастила из ежевики. Ягоды хорошо пропарить в духовке, протереть через сито, смешать с сахаром и варить на слабом огне до густоты желе. Массу разлить в формочки, запечь в духовке, затем охладить, посыпать сахаром или сахарной пудрой. 1 кг…
Варенье из ежевикикулинарный
варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ Спелые ягоды пересыпать сахаром из расчета 800 г на 1 кг ежевики и оставить в закрытой посуде в прохладном 146 месте до следующего дня. После этого варить в течение 20 мин и разложить в стерильные банки для длительного…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
В. западныйR. zapadnyiR. discolor var.?R. discolorR. discolor var. fauriei? R. olivaceusR. turcomanicus Freyn.R. sanguineus auct.Ежевика кроваваяЕжевика неприкосновеннаяМалина анатолийскаяРубус анатолийский
Как его называли в книгах
- «Определитель высших растений Крыма», 1972, в книге названо «Ежевика анатолийская», стр. 227
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Ежевика анатолийская», стр. 86
- «Флора Крыма. Том 2, выпуск 2», 1960, в книге названо «Ежевика анатолийская»
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 5 цитат и 13 записей о составестраница 86
- Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитатыстраница 227
- Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, 1 цитатастраница 38
Родня
Это история применения по книгам 1960–1987 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.