Шиповник мелкоцветковый
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Съедобность не установлена — недостаточно данных о безопасности.
Шиповник мелкоцветковый — кустарник высотой 1.5—3 метра, относящийся к семейству розовых.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 16 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Фенолкарбоновые кислоты и их производные 13
- галловая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- гентизиновая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- гомопротокатеховая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- протокатеховая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- я-гидроксибензойная (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- я-гидроксифенилуксусная (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- ванилиновая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- эллаговая (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
И ещё 5 веществ этой группы.
Витамины 3
- каротин (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- С (плоды, листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
- Р (плоды)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| феруловая | противосклеротическое | 8 из 36 | умеренная |
| феруловая | антиоксидантное | 8 из 36 | умеренная |
| протокатеховая | витаминное | 10 из 21 | заметная |
| галловая | кровоочистительное | 11 из 32 | заметная |
| эллаговая | закрепляющее | 8 из 19 | умеренная |
| салициловая | спазмолитическое | 8 из 17 | умеренная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- в зарослях кустарников, на сухих каменисто-щебнистых склонах, известняковых обнажениях, песчаных почвах, по сухим руслам рек
Где растёт
Растёт в зарослях кустарников, на сухих каменисто-щебнистых склонах, известняковых обнажениях, песчаных почвах и по сухим руслам рек.
Европ. ч.: Карп., Молд., Причерн., Крым; Кавказ: все р-ны, кроме Южн. Закавк. В зарослях кустарников, на сухих каменисто-щебнистых склонах, известняковых обнажениях, песчаных почвах, по сухим руслам рек, до среднегорного пояса.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 82
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Ванна из корней шиповника Измельченные корни шиповника заливают водой из расчета 50 г на 500 мл воды, настаивают 2 ч, кипятят 20 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Ванну принимают в любое время при параличах, ревматизме, ревматоидном…
Если в доме не окажется никаких других овощей, кроме картофеля, используйте для разгрузочной диеты и его. Для этого картофель тщательно вымойте щеткой под проточной водой, разрежьте вдоль и на 20—25 минут поместите в духовку на сильный…
Засахаренные лепестки шиповника Собрать лепестки шиповника, тщательно промыть и откинуть в дуршлаг. Затем сложить в эмалированную кастрюлю (на 2 стакана лепестков — 1 стакан сахара) и перетереть руками, пока лепестки не станут совсем…
Ароматическая добавка из лепестков Вам потребуется: лепестки шиповника - 100 г, сахар - 300 г. Сначала на дно стерильной и сухой банки насыпать сахар слоем 3 см, на него уложить такой же слой лепестков шиповника и так чередовать до…
Самбук из шиповника Вам потребуется: сироп шиповника — 1 стакан, яйцо (белки) — 2 шт. Яичные белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, добавлять по одной ложке сиропа шиповника. Должна получиться белая густая масса, объем которой…
Вам потребуется: лепестки шиповника - 100 г, сахар - 300 г. Сначала на дно стерильной и сухой банки насыпать сахар слоем 3 см, на него уложить такой же слой лепестков шиповника и так чередовать до заполнения (сверху должен быть сахарный…
МУСС ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА Растворить в воде 1 стакан манной крупы и влить полученную жидкую кашицу в кипящий сироп из лепестков шиповника при постоянном помешивании, взбить венчиком до состояния густой пены, охладить и подавать в…
Сок из свежего шиповника Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 250 мл, сахарный сироп. Сок из плодов шиповника коричневого изготавливается путем пропаривания очищенных от семян и волосков плодов в воде (1 часть воды на 4 части плодов).…
Повидло Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 1 стакан, сахар — 500—600 г. Очищенные от семян и волосков плоды проварить до размягчения в воде и еще горячими протереть через сито. В полученную массу добавить сахар и варить на медленном…
Вам потребуется: шиповник — 1 кг, вода — 1 стакан, сахар — 500—600 г. Очищенные от семян и волосков плоды проварить до размягчения в воде и еще горячими протереть через сито. В полученную массу добавить сахар и варить на медленном огне при…
Сок из шиповника с мякотью Вам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или пропустить через…
Вам потребуется: пюре шиповника - 400 мл, вода - 400 мл, сахар - 150 г. Зрелые плоды очистить от чашелистиков, семян и волосков. Бланшировать 2-3 минуты и сразу же протереть через сито или пропустить через соковыжималку. Протертую массу…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Шиповник мелкоцветковый», стр. 82
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Шиповник мелкоцветковый»
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 1 цитата и 17 записей о составестраница 82
Родня
Это история применения по книгам 1987 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.