Шиповник майский
Фото © Andrea Moro, CC BY-SA, iNaturalist.

Шиповник майский

Rosa cinnamomea
Семейство розоцветных, Rosaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 13 книгам. В ней 89 цитат о применении.

Очерк

Шиповник майский — безопасное и ценное растение, широко используемое в медицине и кулинарии благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина С.

Листопадный кустарник с красно-коричневыми блестящими ветками, покрытыми шипами. Произрастает почти по всей европейской части России и в Сибири. Растёт в поймах рек, на лугах, в разреженных лесах, на опушках, полянах, вырубках, среди зарослей кустарников и по оврагам.

В научной медицине отвар, настой, препараты из плодов шиповника используются в качестве витаминного средства для профилактики и лечения авитаминоза С.
Дары наших лесов

Безопасность

Осторожно

Противопоказан при тромбофлебитах, эндокардитах, сердечной недостаточности III степени, язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью. Применение возможно только по совету и под наблюдением врача при наличии этих состояний.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 11 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Желчегонное

9 цитат из 8 книграстения с этим действием →

Применяли прихронический холецистит, холециститы, холангиты, гепатиты, заболевание печени, желчного пузыря и желчных путей, желчно-каменная болезнь, холецистит, гепатит, сахарный диабет, сопутствующие заболевания

Части растенияплоды, семена, всё растение, корни

Как готовилихолосас, холосас (жидкий экстракт), отвар, препарат "Холосас", настой, сироп

Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
Семена содержат жирное масло. Применяются как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
ещё 7 цитат из 7 книг
Применяются как поливитаминное средство и для изготовления желчегонного препарата холосаса (используется при холециститах и холангитах).
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
Экстракт из плодов шиповника (холосас) применяется как желчегонное средство при холециститах и гепатитах.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 96
В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Шиповник — ценное желчегонное средство, применяемое при заболевании печени, желчного пузыря и желчных путей.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 293

Здесь 4 из 7. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

8 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли пригнойные глаза, острые и хронические заболевания печени, желчных путей, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, воспалительные и хронические заболевания печени и желчного пузыря, рожистое воспаление кожи, экзема, сахарный диабет, сопутствующие заболевания

Части растенияцветки, плоды, семена, всё растение, лепесток

Как готовилинастой на холодной воде, сваренные в меде, настой, сироп, масло

Настой его цветов на холодной воде употребляется в народе для примочки глаз (при гноении).
Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, стр. 11
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
ещё 6 цитат из 4 книг
Семена содержат жирное масло. Применяются как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Плоды шиповника применяют при ... язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью
Дары наших лесов, стр. 64
Плоды шиповника применяют при ... воспалительных и хронических заболеваниях печени и желчного пузыря
Дары наших лесов, стр. 64

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Мочегонное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли приболезни почек и мочевого пузыря, мочекаменная болезнь, сахарный диабет, сопутствующие заболевания

Части растениясемена, плоды, всё растение, корни

Как готовилиотвар, настой, сироп, масло

Семена содержат жирное масло. Применяются как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
ещё 4 цитаты из 3 книг
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
В народной медицине отвар корней пьют при ... мочекаменной болезни
Дары наших лесов, стр. 64
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминной, противовоспалительной, желчегонной, капилляроукрепляющей, кровоостанавливающей, мочегонной, гипохолестеринемической). Они улучшают пищеварение, повышают окислительно-восстановительные процессы в организме, участвуют в окислительном дезаминировании ароматических аминокислот, активируют ряд ферментных систем, стимулируют сопротивляемость организма к вредным воздействиям внешней среды, инфекциям и другим неблагоприятным факторам, усиливают регенерацию тканей, синтез гормонов, благоприятно воздействуют на углеводный обмен.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Плоды шиповника применяют при ... болезнях почек и мочевого пузыря
Дары наших лесов

Лечебное

5 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания почек, почечнокаменная болезнь, гипертоническая болезнь, воспаление мочевого пузыря, параличи, язва желудка, кишечника, язвенный стоматит, острый и хронический гайморит, неврозы, астения, малокровие

Части растениякорни, варенье из лепестков, масло из плодов, плоды, масло из семян

Как готовилиотвар, варенье, закапывать в нос, настой, микроклизмы

Отвар 2-х столовых ложек измельченных корней шиповника в 1 стакане воды: кипятить 15—30 мин., настоять 5 часов, пить по стакану 3 раза в день в течение 7—10 дней при заболеваниях почек, почечнокаменной и гипертонической болезнях, воспалении мочевого пузыря и параличах.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
Такое варенье полезно при язве желудка, кишечника, язвенном стоматите, как общеукрепляющее, тонизирующее средство.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
ещё 3 цитаты из 1 книги
Масло из плодов шиповника закапывается в нос 5—6 раз в день при остром и хроническом гайморите.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Настой плодов шиповника, приготовленный с вечера с двумя ложками плодов, залитыми двумя стаканами кипятка в термосе: закрыть термос не раньше, чем через 10 мин. после заливки его кипятком, пить с утра в 3 приема за 30 мин. до еды. Применяется при лечении неврозов, астении, малокровия, болезней обмена веществ, гипертонии и атеросклероза, при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях желчных путей и печени, кровотечениях, гемофилии, болезни щитовидной железы.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Маслом из семян лечат язву толстой кишки в виде микроклизм по 20—30 мл (через день). Курс лечения — 15—20 дней.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306

Общеукрепляющее

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приповышение сопротивляемости организма

Части растенияваренье из лепестков, семена, корни лопуха, всё растение, плоды

Как готовиливаренье, кофе

Такое варенье полезно при язве желудка, кишечника, язвенном стоматите, как общеукрепляющее, тонизирующее средство.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
Общеукрепляющим напитком является и кофе, приготовленный из семян шиповника и корней лопуха 1:2. Высушенные и измельченные корни поджариваются до светло-коричневого цвета. Заваривать по 1 чайной ложке на стакан, пить с молоком, сливками или как черный кофе.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
ещё 2 цитаты из 2 книг
В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Плоды шиповника применяют при гипо- и авитаминозах, как тонизирующее, общеукрепляющее, кроветворное и повышающее сопротивляемость организма средство
Дары наших лесов, стр. 64

Витаминное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение авитаминоза С, гиповитаминоз, склероз, повышенная проницаемость капилляров

Части растенияплоды, всё растение

Как готовилиотвар, настой, экстракт, сироп

В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Плоды шиповника применяют в виде настоя, экстрактов, сиропов как витаминное, противосклеротическое и уменьшающее проницаемость капилляров средство.
Ресурсоведческая характеристика лекарственных растений Вологодской области, 2005, стр. 93
ещё 1 цитата из 1 книги
В научной медицине отвар, настой, препараты из плодов шиповника используются в качестве витаминного средства для профилактики и лечения авитаминоза С.
Дары наших лесов, стр. 64

Кровоостанавливающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли присахарный диабет, сопутствующие заболевания

Части растениявсё растение, плоды

Как готовилинастой, сироп, масло

В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
ещё 1 цитата из 1 книги
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминной, противовоспалительной, желчегонной, капилляроукрепляющей, кровоостанавливающей, мочегонной, гипохолестеринемической). Они улучшают пищеварение, повышают окислительно-восстановительные процессы в организме, участвуют в окислительном дезаминировании ароматических аминокислот, активируют ряд ферментных систем, стимулируют сопротивляемость организма к вредным воздействиям внешней среды, инфекциям и другим неблагоприятным факторам, усиливают регенерацию тканей, синтез гормонов, благоприятно воздействуют на углеводный обмен.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1

Вяжущее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания

Части растениявсё растение, корни

Как готовилиотвар

В лечебных целях используют плоды, семена, цветки, листья и корни. Все растение используется как витаминное, тонизирующее, общеукрепляющее, обезболивающее, мочегонное, желчегонное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, противомикробное средство; шиповник стимулирует функции половых желез.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
В народной медицине отвар корней пьют при ... в качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных заболеваниях ... (Готовят отвар из сухого измельченного корня; 2 столовые ложки на 1 стакан воды, кипятят 15 минут и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день в течение недели и более.)
Дары наших лесов, стр. 64

Применяли приатеросклероз, сахарный диабет, сопутствующие заболевания

Части растенияплоды

Как готовилинастой, сироп, масло

Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминной, противовоспалительной, желчегонной, капилляроукрепляющей, кровоостанавливающей, мочегонной, гипохолестеринемической). Они улучшают пищеварение, повышают окислительно-восстановительные процессы в организме, участвуют в окислительном дезаминировании ароматических аминокислот, активируют ряд ферментных систем, стимулируют сопротивляемость организма к вредным воздействиям внешней среды, инфекциям и другим неблагоприятным факторам, усиливают регенерацию тканей, синтез гормонов, благоприятно воздействуют на углеводный обмен.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1

Кроветворное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прималокровие, повышение сопротивляемости организма

Части растенияплоды

Плоды шиповника применяют при гипо- и авитаминозах, как тонизирующее, общеукрепляющее, кроветворное и повышающее сопротивляемость организма средство
Дары наших лесов, стр. 64
Весьма полезен при малокровии
Дары наших лесов, стр. 64

Наружное лечение

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирожистое воспаление, трофические язвы, пролежни, трещины сосков

Части растениялепестки

Как готовилипроваренные на меду, салфетки, смоченные маслом

Лепестки цветков шиповника, проваренные на меду, используют наружно при рожистом воспалении.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
При трофических язвах, пролежнях, трещинах сосков накладывают салфетки, смоченные маслом, меняют их ежедневно.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306

Поливитаминное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли пригиповитаминозы, повышенная потребность в витаминах (полихимиотерапия туберкулеза, онкозаболеваний)

Части растенияплоды

Как готовилинастой, сироп, масло

Препараты шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, зависящей главным образом от содержания в растении комплекса витаминов (поливитаминное, противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное, гипохолестеринемическое).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 239
Применяются как поливитаминное средство и для изготовления желчегонного препарата холосаса (используется при холециститах и холангитах).
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
ещё 37 действий

При желудочных заболеваниях и попосах

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прижелудочные заболевания, попои

Ранозаживляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прихронический холецистит, посттравматическая экзема, пролежни, диабетическая стопа

Регенерирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли притрофические язвы, дерматозы, пролежни, неспецифические язвенные колиты

Тонизирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приповышение сопротивляемости организма

Применяли принедостаточность питания (Е50-Е64), физическое и эмоциональное переутомление (Z73.0), реконвалесценция после заболеваний (Z54), гепатоз

Применяли притуберкулез легких, неврастения, артериосклероз

Применяли припарезы, параличи нижних конечностей

Применяли приязвенная болезнь, переломы костей, малокровие, истощение организма

Применяли прионкологические заболевания, осложнения лучевой терапии

Гипотензивное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приповышенное давление крови

Заживляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притрещины сосков у кормящих матерей

Источник аскорбиновой кислоты

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привитаминная добавка

Источник витаминов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придиетические напитки, настои, отвары, концентраты

Лечение рожи

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирожа

Лечение цинги

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припростудные заболевания

Масло шиповника

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригингивиты, стоматиты, трещины сосков, пролежни

Наружное применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притрофические язвы, экземы и другие заболевания

Нормализация углеводного обмена

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

Применяли приваренье

При грудных заболеваниях

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригрудные заболевания

Применяется при авитаминозах

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прицинга, инфекционные болезни, артериосклероз, повышение сопротивляемости организма при инфекциях (скарлатина, коклюш, дифтерия)

Применяют при болях

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приразличные боли в желудке

Применяют при камнях

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикамни в желчном пузыре, почечных лоханках и мочевом пузыре

Промывание

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приглаза

Применяли пригиповитаминоз, склероз, повышенная проницаемость капилляров

Профилактика и лечение гиповитаминоза а

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикуриная слепота, ксерофтальмия

Радикальное средство при авитаминозах

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приавитаминозы

Разностороннее применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притуберкулез, инфекционные болезни, воспаление печени, желчного пузыря

Растворяющее камни

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикамни в почках и мочевом пузыре

И ещё 7 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 90 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 20

И ещё 12 веществ этой группы.

Дубильные вещества 1

Углеводы 2

ещё 19 групп веществ

Сахара 1

И ещё 11 небольших групп. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фосфоракроветворное10 из 20сильная
фосфорапротивосклеротическое15 из 20сильная
соли железакамнерастворяющее10 из 42сильная
соли железасосудоукрепляющее14 из 42сильная
железапротивокашлевое8 из 12заметная
фосфоравитаминное15 из 20сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, семена, цветки, листья, лепестки, корни
Когда
при созревании, в сентябре — октябре; в период полной зрелости, до первых заморозков; до полной зрелости, когда покраснеют, но еще твердые; во время цветения; с конца августа до заморозков; глубокой осенью
Где
в поймах рек, на лугах, в разреженных лесах, на опушках, полянах, вырубках, среди зарослей кустарников, по оврагам; заросли кустарников, лесные опушки и поляны, послелесные луга, склоны балок и речных долин; в лесах, в кустарниках, на лугах и по речным поймам; опушка леса, кустарники, поля
Часть
лепестки
Когда
во время цветения
Как
хранят в закрытой стеклянной банке в темном месте или засахаривают
Лепестки хранят в закрытой стеклянной банке в темном месте. Но можно их и засахарить. Их кладут в стеклянную банку слоями по 2—3 см, засыпая сахаром каждый новый слой. Через 3 дня, когда лепестки осядут, в банку сверху добавляют сахар до краев, а еще через 3 дня, когда сахар станет розовым, с ним можно пить чай и кофе, добавлять в компоты.
Лекарственные растения, 2004, стр. 375
Часть
плоды
Как
сушка в печах или сушилках при 80—90°, тонким слоем (до 5 см) на решетках или рамах
Сушка. В печах или сушилках при температуре 80—90°, расстилая тонким слоем (до 5 см) на решетках или рамах. Нормально высушенные плоды разламываются в руках, но не перетираются в порошок.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 94
Часть
плоды
Как
для медицинских целей используются плоды
Для медицинских целей используются плоды (16 видов шиповника - ГФ XI изд., 1989).
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 238
ещё 10 записей
Часть
плоды
Как
сушат в печах или сушилках при температуре 80—90°, расстилая тонким слоем (до 5 см) на решетах или рамах
Сушат плоды в печах или сушилках при температуре 80—90°, расстилая тонким слоем (до 5 см) на решетах или рамах. Нормально высушенные плоды разламываются в руках, но не перетираются в порошок. После сушки плоды очищают от чашелистиков на проволочных грохотах. Выход сухого сырья 32—35%.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 331
Часть
семена
Как
по ОСТ 4399: сырье состоит из отдельных угловатых, очень твердых семян длиной 3—4 мм, покрытых желтыми или бурыми щетинистыми волосками
По ОСТ 4399 сырье состоит из отдельных угловатых, очень твердых семян длиной 3—4 мм, покрытых желтыми или бурыми щетинистыми волосками. Запах отсутствует. Вкус терпкий. Влажность не выше 12%. В сырье допускается не более (процентов): других частей шиповника — 2, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий 5 мм) — 1, органических и минеральных примесей — по 1.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
Часть
плоды
Когда
при созревании, в сентябре — октябре
Как
срывают руками в кожаных или брезентовых перчатках, складывают в мешки, корзины, ведра; не удаляют чашелистики
Заготовляют плоды при созревании, когда они приобретут характерную окраску: оранжевую, красную или буровато-красную (в зависимости от вида), и заканчивают при первых заморозках (замороженные плоды при оттаивании теряют витамин С). Срывают их руками в кожаных или брезентовых перчатках для предохранения рук от ранения шипами. Складывают в мешки, корзины, ведра. Не следует удалять чашелистики, так как без них плоды быстро портятся и плесневеют.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 331
Часть
цветки, листья
Когда
во время цветения
Как
сушат на воздухе, в тени
Цветки и листья собирают во время цветения, сушат на воздухе, в тени.
Лекарственные растения, 2004, стр. 375
Часть
корни
Когда
глубокой осенью
Как
выкапывают, очищают от земли, сушат на воздухе
Корни выкапывают глубокой осенью, очищают от земли, сушат на воздухе.
Лекарственные растения, 2004, стр. 375
Часть
плоды
Когда
с конца августа до заморозков
Как
собирают в спелом состоянии, очищают от плодоножек, промывают, сушат в слабо нагретой духовке не более 0,5 ч, досушивают на решетке, не сушить на солнце
Плоды шиповника начинают собирать с конца августа и до заморозков в спелом состоянии, когда они становятся яркокрасными и мягкими и содержат наибольшее количество витамина С. Их нужно очистить от плодоножек, промыть водой и сушить в слабо нагретой духовке не более 0,5 ч, а потом досушивать, рассыпав на деревянной решетке, покрытой бумагой. Сушить на солнце шиповник нельзя.
Лекарственные растения, 2004, стр. 375
Часть
плоды
Когда
в период полной зрелости, до первых заморозков
Как
собирают зрелые плоды, чашелистики удаляют после сушки
Собирают плоды в период их полной зрелости, когда они приобретут характерную окраску: оранжевую, красную или буровато-красную (в зависимости от вида) и заканчивают сбор при первых заморозках (замороженные плоды при оттаивании теряют витамин С). Чашелистики следует удалять только после сушки, так как без них сырые плоды быстро портятся и плесневеют.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 94

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в кустарниковых зарослях, лесах (хвойных и лиственных), на лугах, опушках, полянах, вырубках, а также в садах и парках.

Где
почти по всей европейской части России, в Сибири
Места
в поймах рек, на лугах, в разреженных лесах, на опушках, полянах, вырубках, среди зарослей кустарников, по оврагам
Произрастает почти по всей европейской части России, в Сибири. Растет в поймах рек, на лугах, в разреженных лесах, на опушках, полянах, вырубках, среди зарослей кустарников, по оврагам.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 238
Места
опушки лесов, речные поймы, луга, овраги, лесные поляны
Растет по опушкам лесов, по речным поймам, лугам, оврагам, лесным полянам.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Где
Вологодская область
Места
долины рек, разреженные леса, заросли кустарников, опушки, вырубки, просеки, поляны, заброшенные сенокосы, сосновые лишайниково-зеленомошные леса
Шиповник, майский предпочитает аллювиальные почвы, поэтому часто растет в долинах рек, где образует промысловые заросли. Встречается в разреженных лесах, среди зарослей кустарников, на опушках. В числе первых кустарников поселяется на вырубках, просеках, полянах и заброшенных сенокосах, но при их зарастании перестает плодоносить и исчезает. Сравнительно редко он растет в сосновых лишайниково-зеленомошных лесах.
Ресурсоведческая характеристика лекарственных растений Вологодской области, 2005, стр. 90
ещё 8 записей
Где
Украина
Места
заросли кустарников, лесные опушки и поляны, послелесные луга, склоны балок и речных долин
Встречается почти по всей Украине, за исключением южных степных районов и Крыма. Растет в зарослях кустарников, на лесных опушках и полянах, послелесных лугах, особенно по склонам балок и речных долин, в виде единичных экземпляров и небольших групп, обычно в смеси с другими видами шиповника и другими кустарниками.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 330
Где
Северо-Казахстанская и Восточно-Казахстанская области, реже в Кустанайской, Карагандинской, Кокчетавской, Актюбинской, Уральской областях
Места
в лесах, в кустарниках, на лугах и по речным поймам
Распространение. Встречается преимущественно в Северо-Казахстанской и Восточно-Казахстанской областях, реже в Кустанайской, Карагандинской, Кокчетавской, Актюбинской, Уральской областях. Места произрастания. Растет в лесах, в кустарниках, на лугах и по речным поймам.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 93
Где
большая часть Западной Сибири
Места
леса, сосновные боры, опушки, кустарники, луга, берега рек
Встречается
отсутствует в центральном и восточном Алтае
Растет в лесах, сосновных борах, по опушкам и кустарникам, на лугах и по берегам рек в большей части Западной Сибири, в центральном и восточном Алтае отсутствует.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 293
Где
Вологодская губерния
Места
опушка леса, кустарники, поля
Он растет чаще всего на опушке леса, среди кустарников, иногда в поле. Цветет в июне.
Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, стр. 11
Где
лесная и лесостепная зоны Западной и Средней Сибири, до Байкала
Места
сосновые и березовые леса, колки, опушки, заливные луга
Распространен в лесной и лесостепной зонах Западной и Средней Сибири, доходит на восток до Байкала. Растет в сосновых и березовых лесах, колках, по опушкам, на заливных лугах; Является важным витаминоносным растением.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 387
Где
Сахалин
Плоды на Сахалине pila ans, т. е. bacea magna (Max. 100).
Ботанический Словарь, 1871, стр. 165
Где
от Скандинавии до Восточной Сибири; в Белоруссии по всей территории, чаще в южной половине
Места
в разреженных лесах, по опушкам, среди кустарниковых зарослей, по оврагам, лугам, чаще всего по речным поймам
Шиповник коричный распространен от Скандинавии до Восточной Сибири; в Белоруссии встречается по всей территории, чаще в южной половине, однако заросли небольшие. Шиповник — светолюбивое растение, растет в разреженных лесах, по опушкам, среди кустарниковых зарослей, по оврагам, лугам, чаще всего по речным поймам.
Дары наших лесов, стр. 63

Здесь первые 10 из 11. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
заменитель чая
Как готовят
сушка
Сушеные листья шиповника с успехом употребляются вместо чая.
Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, стр. 11
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
витаминизация пищи: супы, мясные подливки, томатные соусы, кисели, компоты, чай, кофе, квас, кондитерские и хлебопекарные изделия
Как готовят
пасты, концентраты, порошок, пюре, водный настой, наливка
Шиповник рекомендуется (Игнатьев, 1946) употреблять в виде пастосв, концентратов, порошка, пюре, также для витаминизации пищи: супов (водный настой), мясных подливок, томатных соусов. Водный настой добавляют также в кисели, компоты, чай, кофе и квас. Порошок шиповпика используют для витаминизации котлет, пирогов (кладут ‘в готовый фарш), добавляют в каши, крупяпые пудинги, в кондитерские и хлебопокарные изделия (шоколад, печенье, сухари). Из плодов шиповника изготавливается наливка.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 293
Съедобность
съедобно
Часть
лепестки
Как едят
кулинария, парфюмерия
Как готовят
варенье, розовая вода, эфирное и розовое масла, туалетный ро
Лепестки служат для варки варенья, Для получения розовой воды, эфирного и розового масел, туалетного розового уксуса.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 293
ещё 6 записей
Съедобность
съедобно
Часть
лепестки
Как едят
пищевое растение
Как готовят
варенье, вино, чай
На них готовят вино, добавляют в чай, варят варенье так же, как из лепестков роз, с добавлением сока лимона.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 306
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевое растение
Как готовят
отвары, квас, морс, варенье, повидло, джем
Используют его для приготовления отваров, кваса, морса, варенья, повидла и джема.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 305
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищевой промышленности
Как готовят
свежие, сушеные
Когда
август — сентябрь
Украинские виды шиповников содержат сравнительно мало витамина С, поэтому они не используются для приготовления витаминных препаратов, однако широко применяются в пищевой промышленности.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 332
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу, варенье, сушка
Как готовят
свежим (только мякоть), варенье (из очищенных плодов), сушит
Когда
август — сентябрь
Осторожно
волосистые орешки (настоящие плоды шиповника, которые находятся внутри) в пищу непригодны
Очень полезно есть свежие плоды шиповника; используется только мякоть, а волосистые орешки (настоящие плоды шиповника, которые находятся внутри) в пищу непригодны. Поэтому надо разрезать плод шиповника пополам, очистить полость от волосков и орешков. Варенье варят также из очищенных плодов. Сушат плоды целиком, не разрезая.
Дары наших лесов, стр. 64
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пюре, паста, повидло, мармелад, джем, варенье, компот, кисель, морс, квас, сироп, маринад, драже, конфеты
Как готовят
в кулинарных и кондитерских изделиях
Плоды шиповника применяют в кулинарных и кондитерских изделиях. Пюре и паста, повидло и мармелад, джем и варенье, компот и кисель, морс и квас, сироп и маринад, драже и конфеты — таков ассортимент изделий из шиповника.
Дары наших лесов, стр. 64
Съедобность
съедобно
Часть
лепесток
Как едят
чай, варенье
Как готовят
приготовить ароматный чайный напиток, варенье
Из них можно приготовить ароматный чайный напиток, варенье очень тонкого вкуса.
Дары наших лесов, стр. 65

Что приготовить

Отвар корней шиповника для дробления камнейлечебный
отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для дробления камней в почках народная медицина рекомендует пить отвар корней шиповника. Шиповник (измельченные корни) 1,5 стакана Измельченные корни шиповника залить 1 л горячей воды, прокипятить в течение 5-7 минут, настоять 2 часа и…

Отвар из корней шиповника при камнях в почкахлечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Залить 1 столовую ложку измельченных корней шиповника 400 мл кипятка. Варить в течение 15 минут, настаивать 2 часа, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день перед едой при камнях в почках и мочевом пузыре. Рекомендуется также при…

Ванна из корней шиповника
«Лесная аптека»

Ванна из корней шиповника Измельченные корни шиповника заливают водой из расчета 50 г на 500 мл воды, настаивают 2 ч, кипятят 20 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Ванну принимают в любое время при параличах, ревматизме, ревматоидном…

Желчегонное средство из плодов шиповникалечебный
настой, «Растительные лекарственные средства», 1985

Шиповник коричный, шиповник даурский, шиповник собачий, шиповник иглистый и др., плоды Эфирное масло (до 2,5 %), терпены и сесквитерпены Дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты Настой Желчегонное

Средство при атеросклерозелечебный
отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Шиповник (цветки) 1 ч. ложка Цветки шиповника заварить горячей водой и прокипятить на слабом огне в течение 4-5 минут, затем настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Профилактический чай из цветков шиповникалечебный
чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Профилактический чай. Свежие и высушенные цветки шиповника заваривают как чай, настаивают 15—30 минут и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день — при заболеваниях желудка или желчного пузыря (Ю. Н. Нуралиев).

Средство при гипо- и авитаминозахлечебный
настой, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов рекомендуется следующее средство. Шиповник (плоды) Юг Вода 1 стакан Измельченные плоды залить кипятком и кипятить 10 минут, затем настоять в течение 2-3 часов, процедить. Пить по 0,5 стакана…

Варенье из шиповникакулинарный
варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Сортов варенья можно приготовить не меньше, чем других вкусных блюд и приправ. Шиповник хорошо сочетается с другими плодами и ягодами, и это делает его приемлемым облагораживающим дополнением во многих вареньях.…

Отвар из плодов шиповникалечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Промыть в холодной воде 20 г сухих плодов шиповника, залить 0,5 л кипятка, кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 минут, настаивать ночь в термосе и процедить. К полученному отвару можно добавить по вкусу сахар или мед. Пить по…

Вино из плодов шиповникакулинарный
«Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Шиповник — 2600 г (свежие плоды), сахар — 3700 мл. В подготовленную посуду помещают очищенные от чашелистиков и плодоножек, промытые и слегка надрезанные с двух сторон плоды шиповника (2000 г). В отдельной посуде готовят сироп, который…

Картофельная разгрузочная диета
«Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Если в доме не окажется никаких других овощей, кроме картофеля, используйте для разгрузочной диеты и его. Для этого картофель тщательно вымойте щеткой под проточной водой, разрежьте вдоль и на 20—25 минут поместите в духовку на сильный…

Средство при язве желудка и двенадцатиперстной кишки с маслом шиповникалечебный
масло, «Неумывакин И.П. Прополис», 2010

Прополис —10г Каротолин (масло шиповника) или облепиховое масло — 100 мл Очищенный, тщательно измельченный прополис залить маслом шиповника (каротолином). Можно использовать и облепиховое масло. Полученную смесь выдержать на водяной бане в…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

КакоитоКакоктаТитиршЦебиpila ansМануйОмактаCinnamon roseшипшинниксвербигузкатерпигузкадербивузкасвербивусдербаккашуплицяшуалинадикая розашипицашипшинаВоза тайи Неггит Г.Воза ас1сшаг!5 Г1п19].Воза сшпатотеа Г.аншиэнчу (хант.)ипыю-пуль (манс.)голжимешголэпконгырт эт борыныконгырт аю камыры (тат.)шыпшына карычнаяШиповник коричныйРоза коричнаяРоза майскаяРоза ОльгиШиповник коричневыйШиповник Ольги

Как его называли в книгах

ещё 4 книги

Источники

Карточка собрана по 13 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 2 цитаты и 39 записей о составе
    страница 323
  2. Дары наших лесов, 21 цитата и 15 записей о составе
    страницы 63, 64, 65
  3. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, 15 цитат и 16 записей о составе
    страницы 238, 239
  4. Целебные травы Тюменской области, 2003, 27 цитат
    страницы 305, 306
  5. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 12 цитат и 12 записей о составе
    страница 293
  6. Лекарственные растения, 2004, 6 цитат и 16 записей о составе
    страница 375
  7. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, 5 цитат и 14 записей о составе
    страница 1
  8. Лекарственные растения Украины, 1974, 11 цитат и 8 записей о составе
    страницы 330, 331, 332
  9. Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, 13 цитат и 5 записей о составе
    страницы 93, 94, 95, 96
  10. Травы жизни и их искатели, 1972, 1 цитата и 5 записей о составе
    страница 387
  11. Ресурсоведческая характеристика лекарственных растений Вологодской области, 2005, 5 цитат
    страницы 90, 92, 93
  12. Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, 3 цитаты
    страница 11
  13. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
    страница 165

Родня

Другие виды рода Шиповник Rosa

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.