Фото © Tamsin Carlisle, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Шиповник Альберта

Rosa alberti

Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Шиповник Альберта — условно съедобное и лекарственное растение: плоды, лепестки и корни используются в народной медицине и кулинарии, но требуют правильной обработки и дозировки.

Шиповник Альберта — кустарник, произрастающий в горных лесах Алтая, по опушкам и среди кустарников. Отличается крупными белыми цветками и удлинёнными красными или красно-оранжевыми плодами, богатыми витамином С.

Плоды. Входят в состав витаминных чаев, сборов, сиропов [470], как источник витамина С для профилактики и лечения цинги [745].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

При длительном приёме отваров корней возможны побочные эффекты из-за избыточного закрепляющего действия. Плоды следует употреблять без семян, так как они могут раздражать слизистые оболочки.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Закрепляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приобщее действие

Части растениякорни

Как готовилиотвар, настойка

Корни. Отвар, настойка — как закрепляющее [1524].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 76

Источник витамина с

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение цинги

Части растенияплоды

Как готовиличай, сбор, сиропы

Плоды. Входят в состав витаминных чаев, сборов, сиропов [470], как источник витамина С для профилактики и лечения цинги [745].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 76

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
каротин	витаминное	228 из 814	сильная
каротин	кровоочистительное	184 из 814	сильная
каротин	возбуждающее аппетит	206 из 814	сильная
каротин	желчегонное	331 из 814	сильная
каротин	пищеварительное	328 из 814	сильная
каротин	отхаркивающее	324 из 814	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: плоды
Когда: в середине августа
Где: горные леса, опушки, кустарники; в подлеске горных еловых, елово-лиственных лесов, на опушках, в трещинах скал, тугаях, арчовниках

Часть: плоды
Когда: в середине августа
Как: собирать, когда окраска плодов станет оранжево-красной или красной (стадия технической зрелости)

Плоды созревают в середине августа. Плоды шиповника следует собирать, когда окраска их станет оранжево-красной или красной, что присуще стадии технической зрелости.
Витаминные растения, 1956, стр. 30

Где растёт

Шиповник Альберта растёт в горах и предгорьях Алтая, на каменистых склонах, в кустарниковых зарослях, по опушкам смешанных и хвойных лесов, в редколесье и на вырубках.

Где встречается

горы и предгорья каменистые склоны и скалы кустарники и заросли смешанный лес хвойный лес опушки, поляны, вырубки

Где: Алтай
Места: горные леса, опушки, кустарники

Растет на Алтае в горных лесах, по их опушкам и в кустарниках.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 292

Где: Западная Сибирь, Алтай, Средняя Азия

Географическое распространение: Западная Сибирь, Алтай, Средняя Азия.
Витаминные растения, 1956, стр. 17

Где: Западная Сибирь: Алт. (юго-запад); Средняя Азия: Прибалх., Пам.-Ал., Тянь-Шан., Дж.-Тарб.
Места: в подлеске горных еловых, елово-лиственных лесов, на опушках, в трещинах скал, тугаях, арчовниках

Зап. Сибирь: Алт. (юго-запад); Среди. Азия: Прибалх., Пам.-Ал., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. В подлеске горных еловых, елово-лиственных лесов, на опушках, в трещинах скал, тугаях, арчовниках, до средне- и верхнегорного поясов; нередко доминирует в кустарниковых зарослях.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 75

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: лепестки
Как едят: варенье
Как готовят: варенье

Лепестки. На варенье [1524], суррогат чая [360].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 76

Что приготовить

Отвар корней шиповника для дробления камнейлечебный

отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для дробления камней в почках народная медицина рекомендует пить отвар корней шиповника. Шиповник (измельченные корни) 1,5 стакана Измельченные корни шиповника залить 1 л горячей воды, прокипятить в течение 5-7 минут, настоять 2 часа и…

Отвар из корней шиповника при камнях в почкахлечебный

отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Залить 1 столовую ложку измельченных корней шиповника 400 мл кипятка. Варить в течение 15 минут, настаивать 2 часа, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день перед едой при камнях в почках и мочевом пузыре. Рекомендуется также при…

Ванна из корней шиповника

«Лесная аптека»

Ванна из корней шиповника Измельченные корни шиповника заливают водой из расчета 50 г на 500 мл воды, настаивают 2 ч, кипятят 20 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Ванну принимают в любое время при параличах, ревматизме, ревматоидном…

Желчегонное средство из плодов шиповникалечебный

настой, «Растительные лекарственные средства», 1985

Шиповник коричный, шиповник даурский, шиповник собачий, шиповник иглистый и др., плоды Эфирное масло (до 2,5 %), терпены и сесквитерпены Дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты Настой Желчегонное

Средство при атеросклерозелечебный

отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Шиповник (цветки) 1 ч. ложка Цветки шиповника заварить горячей водой и прокипятить на слабом огне в течение 4-5 минут, затем настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Профилактический чай из цветков шиповникалечебный

чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Профилактический чай. Свежие и высушенные цветки шиповника заваривают как чай, настаивают 15—30 минут и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день — при заболеваниях желудка или желчного пузыря (Ю. Н. Нуралиев).

Средство при гипо- и авитаминозахлечебный

настой, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов рекомендуется следующее средство. Шиповник (плоды) Юг Вода 1 стакан Измельченные плоды залить кипятком и кипятить 10 минут, затем настоять в течение 2-3 часов, процедить. Пить по 0,5 стакана…

Варенье из шиповникакулинарный

варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Сортов варенья можно приготовить не меньше, чем других вкусных блюд и приправ. Шиповник хорошо сочетается с другими плодами и ягодами, и это делает его приемлемым облагораживающим дополнением во многих вареньях.…

Отвар из плодов шиповникалечебный

отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Промыть в холодной воде 20 г сухих плодов шиповника, залить 0,5 л кипятка, кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 минут, настаивать ночь в термосе и процедить. К полученному отвару можно добавить по вкусу сахар или мед. Пить по…

Вино из плодов шиповникакулинарный

«Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Шиповник — 2600 г (свежие плоды), сахар — 3700 мл. В подготовленную посуду помещают очищенные от чашелистиков и плодоножек, промытые и слегка надрезанные с двух сторон плоды шиповника (2000 г). В отдельной посуде готовят сироп, который…

Картофельная разгрузочная диета

«Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Если в доме не окажется никаких других овощей, кроме картофеля, используйте для разгрузочной диеты и его. Для этого картофель тщательно вымойте щеткой под проточной водой, разрежьте вдоль и на 20—25 минут поместите в духовку на сильный…

Средство при язве желудка и двенадцатиперстной кишки с маслом шиповникалечебный

масло, «Неумывакин И.П. Прополис», 2010

Прополис —10г Каротолин (масло шиповника) или облепиховое масло — 100 мл Очищенный, тщательно измельченный прополис залить маслом шиповника (каротолином). Можно использовать и облепиховое масло. Полученную смесь выдержать на водяной бане в…