Зопник майкопский
Фото © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky), CC BY, iNaturalist.

Зопник майкопский

Phlomis majkopensis
Семейство яснотковые (губоцветные), Lamiaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, использование не описано.

Зопник майкопский — травянистый многолетник высотой 40–50 см с ветвистыми, войлочно опушёнными стеблями. Листья супротивные, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, до 13 см длиной, с городчатыми краями; сверху шероховатые, снизу — сероватые, покрытые звёздчатыми и кустистыми волосками. Верхние листья имеют крылатые черешки. Соцветия состоят из 3–4 широко расставленных мутовок с 8–12 цветками. Венчик цветков розовый, двугубый. Плод — дробный, распадающийся при созревании на четыре беловолосистых орешка.

Сбор

Где
сухие каменистые почвы, южные склоны, аридные редколесья

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, опушках, полянах, вырубках, в редколесье, а также в пустынных и полупустынных зонах.

Где
Западное Предкавказье, окрестности станиц Переяславская, Тимашевская, Корсунская, Брыковская, долина реки Белой от г. Майкопа до ст. Даховской, Ставропольская возвышенность (Прикалаусские высоты, окрестности г. Ставрополя)
Места
сухие каменистые почвы, южные склоны, аридные редколесья
Встречается
эндемик, ксеротермический реликт
Местами обитания этого вида являются сухие каменистые почвы, южные склоны, аридные редколесья. Он является эндемиком Западного Предкавказья. Основной ареал вида находится в окрестностях станиц Переяславская, Тимашевская, Корсунская, Брыковская и в долине реки Белой от г. Майкопа до ст. Даховской. Описан из окрестностей г. Майкопа. В крае известны лишь одиночные местонахождения вида на Ставропольской возвышенности - южная часть Прикалаусских высот, окрестности г. Ставрополя. Здесь Зопник майкопский является ксеротермическим реликтом. Современное состояние популяций вида неизвестно, поэтому необходимы специальные исследования по этой проблеме и разработка мер охраны.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 368

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Отвар из зопника колючего и зубровки при анемии, лейкемии, туберкулезелечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 1. Измельченная трава зопника колючего — 250 г Измельченная трава зубровки любой — 150 г Смесь заливают водой до покрытия травы, ставят в печь и варят до превращения смеси в густую массу. Разводят теплым кипяченым молоком до…

Настой при заболеваниях желудка с зопникомлечебный
настой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Способ применения. 1 столовую ложку травы зопника клубненосного настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день за 1/2 часа до еды.

Пюре из клубней зопникакулинарный
гарнир, «Блюда из целебных растений», 1991

Пюре из клубней зопника 100 г клубней зопника, 5 г сливочного масла, 20 г молока, соль. Горячие отваренные клубни зопника протирают или толкут; в полученную массу, непрерывно помешивая, добавляют в два приема горячее кипяченое молоко и…

Каша из зопника
каша, «Блюда из целебных растений», 1991

Каша из зопника 80 г клубней зопника, 120 г молока, 10 г сливочного масла, соль, сахар. Сушеные клубни зопника размельчают в крупу, заливают равным количеством молока, солят, оставляют на час для набухания. Затем доливают оставшееся молоко…

Суп с пшеном и клубнями зопникакулинарный
суп, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

80 г пшена, 50 г репчатого лука, 20 г сметаны. Клубни зопника тщательно вымыть и разрезать пополам. Очищенный картофель нарезать брусочками. И то, и другое заложить в кипящую воду, в которой до полуготовности сварено пшено. В конце варки…

Суп из клубней зопникакулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Суп из клубней зопника 75 г картофеля, 25 г риса, 10 г репчатого лука, 30 г клубней зопника, 360 г мясного бульона, соль. Клубни зопника чистят, тщательно промывают, разрезают пополам. В кипящий бульон кладут рис, отваренный до…

Пюре из клубней зопника с луком и морковьюкулинарный
гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

200 г клубней зопника, 200 г репчатого лука, 400 г моркови, 40 г жира, 2 стакана молока, соль по вкусу. Промытые клубни сварить и измельчить на мясорубке, развести до нужной густоты горячим молоком. Разложить пюре в тарелки, сверху покрыть…

Запечённая смесь из клубней зопника и риса
гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

200 г клубней зопника, 150 г риса, 40 г сахарного песка, 40 г жира, соль, специи по вкусу. Отваренные клубни зопника измельчить пестиком или на мясорубке, перемешать с отваренным рисом, добавить сахарный песок, соль, перемешать и запечь на…

Сбор при гастритах с пониженной кислотностьюлечебный
сбор, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

При гастритах с пониженной кислотностью Н. И. Соломченко применял у 20 больных сбор из трав: тысячелистника, зверобоя, зопника, золототысячника, дымянки, травы с корнем цикория, листьев подорожника большого по 20 г каждого, смешать, 2…

Запеканка рисовая с корнями зопника
выпечка, «Блюда из целебных растений», 1991

Запеканка рисовая с корнями зопника 80 г клубней зопника, 20 г риса, 80 г воды, 1/2 яйца, 13 г сахара, 6 г сливочного масла, соль. Отварные клубни зопника измельчают, смешивают с рисом, яйцом, сахаром, солят. Выкладывают на смазанный…

Сбор для микстуры по прописи М.Н. Здренколечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Сборы для изготовления микстуры по прописи М.Н.Здренко 2212 Состав одного комплекта: Сбор №1 210 г. Сбор №2 150 г. (75х2) Калия нитрат 450 г. 400 Кислота салициловая 9 г. Состав сбора №1 Аир болотный (корневище) 20,0 Алтей лекарственный…

Водный настой зопника клубненосноголечебный
настой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

В на родной медицине водный настой травы зопника клуб­ неносного широко используют ка к противовоспалительное, же­ лудочное, желчегонное и успокаивающее средство.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитата
    страница 368

Родня

Другие виды рода Зопник Phlomis

Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.