Макъ
Фото © William Stephens, CC BY, iNaturalist.

Макъ

По-современному Мак кембрийский

Papaver L.
Семейство маковыя, Papaveraceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахМак содержит опиаты (морфин, кодеин), которые в малых дозах используются лекарственно, но при употреблении в пищу могут вызвать тяжёлое отравление. Не считается кулинарно съедобным.
Опасные частивсе растение, особенно незрелые коробочки

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Мак кембрийский — ядовитое растение, содержащее опиаты; его употребление возможно только в строго контролируемых лекарственных целях под медицинским наблюдением, в быту есть его нельзя.

Стебель и листья покрыты волосками, коробочка обратно-яйцевидная, снизу округлённая, рыльце с 7–14 лучами.

Опіумъ употребляется въ разныхъ болѣзняхъ: при пораженіяхъ головнаго и спиннаго мозга, тихорадочныхъ накожныхъ сыпяхъ, ревматизмѣ, подагрѣ, катаррахъ, судорогахъ и болѣхъ, неврозахъ и т. д.
Царство лекарственных трав

Безопасность

Осторожно

Опий и другие части растения оказывают наркотическое действие; употребление без контроля опасно и может привести к зависимости, угнетению дыхания и смерти. Есть мак нельзя — это не пищевое растение.

Ядовитые частиопиум

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
опіумъ
Признаки отравления
наркотическое действие
Опіумъ употребляется въ разныхъ болѣзняхъ: при пораженіяхъ головнаго и спиннаго мозга, тихорадочныхъ накожныхъ сыпяхъ, ревматизмѣ, подагрѣ, катаррахъ, судорогахъ и болѣхъ, неврозахъ и т. д.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 73

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лекарственное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припораженія головнаго и спиннаго мозга, тихорадочные накожные сыпи, ревматизмъ, подагра, катарры, судороги и боли, неврозы

Части растенияопіумъ

Опіумъ употребляется въ разныхъ болѣзняхъ: при пораженіяхъ головнаго и спиннаго мозга, тихорадочныхъ накожныхъ сыпяхъ, ревматизмѣ, подагрѣ, катаррахъ, судорогахъ и болѣхъ, неврозахъ и т. д.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 73

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
камедьобволакивающее80 из 278сильная
камедьспазмолитическое85 из 278сильная
камедьжелчегонное105 из 278сильная
камедьотхаркивающее115 из 278сильная
камедьстимулирующее103 из 278сильная
камедьслабительное116 из 278сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
опіумъ
Часть
опіумъ
Как
добывается при раздавливаніи незрѣлыхъ маковыхъ головокъ, посредствомъ выжиманья и выварки незрѣлыхъ головокъ и сгущенія на солнцѣ
Опіумъ есть молочный сокъ, вытекающій при раздавливаніи незрѣлыхъ маковыхъ головокъ; онъ добывается также посредствомъ выжиманья и выварки незрѣлыхъ головокъ и сгущенія на солнцѣ добытаго такимъ образомъ сока.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 73

Где растёт

Где
Малая Азія
Отечество Малая Азія; доставляетъ: маковое масло, служащее приправой; маковыя головки, которыя употребляются преимущественно спаружки; маковое сѣмя идетъ на приготовленіе масла, эмульсій и опіума. Опіумъ есть молочный сокъ, вытекающій при раздавливаніи незрѣлыхъ маковыхъ головокъ; онъ добывается также посредствомъ выжиманья и выварки незрѣлыхъ головокъ и сгущенія на солнцѣ добытаго такимъ образомъ сока. Лучшимъ сортомъ опіума считается восточный. Составныя части опіума слѣдующія: летучее пахучее вещество, морфій, кодеинъ, тебаинъ, наркотинъ, меконинъ, нарцеинъ, опійная кислота, порфиронинъ, опійная смола, каучукъ, бассоринъ, и камедь. Опіумъ употребляется въ разныхъ болѣзняхъ: при пораженіяхъ головнаго и спиннаго мозга, тихорадочныхъ накожныхъ сыпяхъ, ревматизмѣ, подагрѣ, катаррахъ, судорогахъ и болѣхъ, неврозахъ и т. д.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 73

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Лечение падучей и астмы с хлопчатником
«Ненужное для неучей», 1990

$ 1544. Гутн 1 — хлопчатник Он [по-армянски] называется бампак ?. Бывает двух видов. Лучшим видом является белый. [Природа] его семян горяча в Г степени и влажна во . Семена его обладают размягчающими свойствами. Помогают при падучей. Если…

Растительное молоко с селитрой
«Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

68. Растительное молоко (эмульсия) с селитрой. Приготовив 6 унций растительного молока или эмульсии (см. ниже) из 7 золотников сладкого миндаля, конопляных или маковых семян, растворить в нём 3 золотника селитры и добавить 1 или 2 столовые…

Булочки "Домашние"
выпечка, «Самогон и брага»

Булочки "Домашние" Муку просейте и смешайте с сахаром. Затем добавьте туда мак, ванилин, сливочное масло или маргарин, желтки, соль и очищенную брагу, наполовину разбавленную водой. Все как следует перемешайте, скатайте тесто в жгут и…

Рулет с маком
выпечка, «Самогон и брага»

Рулет с маком Просейте муку и разделите ее на 2 части. Разведите дрожжи в теплой воде и добавьте туда немного очищенной браги. Из дрожжей и 1 части муки замесите опару и поставьте ее в теплое место на 1 час. После этого добавьте в опару…

Пулики медовые с маком
выпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

Пулики медовые с маком. Яйца растирают с медом, добавляют промытый и запаренный мак, молоко, сливочное масло, соду, всыпают муку и замешивают крутое тесто. Раскатывают его в пласт толщиной 2 мм, кладут на лист, накалывают вилкой и выпекают…

Баклава по-кишиневски
выпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

Баклава по-кишиневски. Готовят вытяжное тесто. Для этого из пшеничной муки, яиц, растительного масла, воды и соли замешивают не очень крутое тесто. Тесто вымешивают до тех пор, пока оно не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам.…

Вода Пиитов
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: лавровых листьев — 4 горсти; ягод — 51,2 г; райских зерен, ириса, галгана, живокости полевой, диктама, болюса, ядер кедровых орехов — по 38,4 г; ромашки римской, кориандра, соли винного камня, мелиссы лимонной, кудрявой мяты,…

Успокоительная ванна с маковыми головками
«Царство врачебных трав и растений (целебный травник)», 1870

Точно также для успокоительной ванны можно сварить 5—6 маковыхъ головокъ въ 1 ф. воды. Вообще надобно замѣтить, что не должно долго оставаться въ ваннѣ изъ омёлы, сонной одурмана, бѣлены, маковыхъ головокъ.

Маковая каша при бессоннице
каша, «Русский старообрядческий лечебник», 2006

Как есть сухова прирождения, а держит ту мочь. Кто не может спати, сей мак стерти, зделать из него мелко и сварить кашу со пшеничнои мукой и ясти в утре и в вечере — будет легосной сон.

Лекарственный клистир болеутоляющий
«Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)», 1895

б) Болеутоляющіе клистиры. Они дѣлаются изъ отвара маковыхъ головокъ, или изъ какой нибудь слизистой (мягчительной) жидкости съ прибавленіемъ 4—5 капель опія.

Наркивеай: мак-самосейка
«Ненужное для неучей», 1990

$ 2041. Наркивеай ! — мак-самосейка Это один из видов снотворного мака. И некоторые говорят, что это "черный мак", т. е. [по-армянски] сев хашхаи, ?. Если отделить коробочку от стебля, высушить, размельчить и присыпать плотные высыпания,…

Средство от кашля, лёгочных язв и чахотки с рисом, нутом, миндалём и маком
«Ненужное для неучей», 1990

А если рис с нутом размочить в молоке и дать вместе с растертым и мелко просеянным миндалем и маком, то поможет при кашле и той язве, которая образуется в легких, а также при чахотке.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Царство лекарственных трав, 1870, 4 цитаты и 13 записей о составе
    страница 73

Родня

Другие виды рода Мак Papaver

Это история применения по книгам 1870 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.