выпечкапошаговый
Булочки "Домашние"
Дубровин. Самогон и брага, стр. 25В рецепте есть ядовитое растениеЭто мак. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| мука – 1,5 ст. | мука | 1,5 ст. | — |
| сахар – ? ст. | сахар | ? ст. | — |
| вода – 1 ч. л. | вода | 1 ч. л. | — |
| яйца – 5 желтков и 1 яйцо для смазывания | яйца | 5 желтков и 1 яйцо для смазывания | — |
| сливочное масло или маргарин – 75 г | сливочное масло или маргарин | 75 г | — |
| очищенная брага – 1 ч. л. | очищенная брага | 1 ч. л. | — |
| ванилин – на кончике ножа | ванилин | на кончике ножа | — |
| мак – ? ст. | мак | ? ст. | Мак Papaverядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Булочки "Домашние" Муку просейте и смешайте с сахаром. Затем добавьте туда мак, ванилин, сливочное масло или маргарин, желтки, соль и очищенную брагу, наполовину разбавленную водой. Все как следует перемешайте, скатайте тесто в жгут и разрежьте его на несколько частей, скатайте небольшие шарики и выложите на противень. Каждую булочку смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 20 минут. Вам потребуется: мука – 1,5 ст. сахар – ? ст. мак – ? ст. ванилин – на кончике ножа сливочное масло или маргарин – 75 г яйца – 5 желтков и 1 яйцо для смазывания очищенная брага – 1 ч. л. вода – 1 ч. л.Дубровин. Самогон и брага, стр. 25
Ещё рецепты с растением «мак»
все →Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Вода Пиитоввода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Лечение падучей и астмы с хлопчатникомдругое, «Ненужное для неучей», 1990Маковое молоко от кашлянапиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Маковое молоко при болях в груди и кашленапиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Напиток из маканапиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005Бисквиг из ржаных крошек с орехамивыпечка, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.