Тут, шелковица
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Тут, шелковица

По-современному Шелковица белая

Morus alba
Семейство шелковичные, Moraceae
СъедобноПлоды шелковицы белой и чёрной широко употребляются в пищу без опасности; упоминания о вреде для желудка и «дурной крови» из древних источников не подтверждаются современной токсикологией и относятся к диететическим взглядам, а не к токсичности.
Можно естьплоды

Карточка собрана по 27 книгам. В ней 138 цитат о применении.

Очерк

Шелковица белая и черная — безопасное съедобное растение, широко используемое в пищу и народной медицине.

Шелковица белая (и близкая к ней шелковица черная) — деревья, культивируемые в садах южной России, часто переходящие в дикорастущее состояние. Плоды напоминают черные ягоды-соплодия, листья — пища для шелкопряда.

В СССР изучено противодиабетическое действие отвара из листьев шелковицы и измельченных сухих листьев, которыми присыпают пищу перед едой. Установлено, что при продолжительном приеме отвара больными легкой степенью диабета наступает…
Современная фитотерапия

Безопасность

Осторожно

Действие при диабете ограничено и кратковременно; применять только при лёгкой форме или как дополнительное средство по рекомендации врача. Слишком большое количество плодов может вызывать дискомфорт в желудке, метеоризм и нарушение пищеварения.

Ядовитые частиплод

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
плод
Признаки отравления
вызывают ветры, вредны для желудка, способствуют образованию дурной крови, разрушающей природу тела
Однако А. Амасиаци (ХУ в., 1990) предупреждает, что плоды шелковицы белой, во всех отношениях подобные инжиру (смоква относится к тому же семейству), не являются хорошей пищей, вызывают ветры, вредны для желудка, способствуют образованию дурной крови, разрушающей природу тела.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 175

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 14 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

15 цитат из 7 книграстения с этим действием →

Применяли приотёки, отеки почечного и сердечного генеза, дизурия

Части растениякора корней, плоды, листья, соплодие, кора, кора корней тута черного, сок, настой плодов чёрной, белой шелковицы, кожура

Как готовилиотвар, сок, настой, порошок или отвар, прокипятить с фасолью

Кора корней. В китайской медицине отвар — при гипертонической болезни, в сочетании с другими лекарственными растениями, как отхаркивающее при бронхите, бронхиальной астме [947, 2612], мочегонное [524, 751, 2088], при желудочных заболеваниях [537, 1861] и опухолях [804, 3291].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133
В китайской медицине отвар — мочегонное и отхаркивающее [751, 947, 3688].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133
ещё 13 цитат из 7 книг
В китайской медицине — мочегонное и отхаркивающее [751], для лечения гипертонической болезни и нефрита [1792, 1793], жаропонижающее при простудных заболеваниях, лихорадке [947, 2612, 2660].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133
Сок и настой соплодий шелковицы применяют также как отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
В китайской медицине кора входит в сборы для лечения больных сахарным диабетом, применяется как мочегонное и отхаркивающее средство.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
Кору корней тута черного в восточной медицине используют при раке, как слабительное, в виде порошка или же отвара — как антигельминтное и диуретическое средство, при дисменорее.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Лечение

13 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет, хронический понос, язвы в кишках (дизентерия, брюшной тиф), диареи (поносы), головная боль, краснота глаз, гиперемия конъюнктивы и склер, снижение зрения (близорукость, дальнозоркость), головокружение, болезни уха, горла и носа, бессонница

Части растениялистья, незрелые плоды (высушенные), свежие незрелые плоды, сироп, водный настой, плоды, кора корней тута черного, кора, ветви, отвары коры

Как готовиливысушенные, по 200-350 г спелых ягод 4-5 раз в день после еды, порошок или отвар, в сборах, отвар

В народной медицине Западной Европы и Балканских стран назначают листья шелковицы при сахарном диабете.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 169
"Если её высушить незрелой, то она заменяет сумах... при своем послабляющем естестве иногда препятствует хроническому поносу и язвам в кишках (дизентерия, брюшной тиф), особенно сушёная" (Авиценна, XI в.).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 168
ещё 11 цитат из 1 книги
В народной медицине свежие незрелые плоды, сироп и водный настой плодов шелковицы принимают при диареях (поносах).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 168
Они подходят к меридианам лёгких и печени, изгоняют ветер и жар, охлаждают кровь, "открывают глаза" при синдроме недостаточности энергии инь печени. Используют при головной боли, красноте глаз, гиперемии конъюнктивы и склер (эти частные, не всеми врачами просматриваемые симптомчики характерны для "красной" гипертонии, для плеториков с опасностью геморрагических инсультов) снижении зрения: близорукости и дальнозоркости, при головокружении. Максимальная разовая доза 12 г (Упур X., Начатой В. Г., 1992).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 169
Китайские врачи используют плоды шелковицы для лечения болезней уха, горла и носа, бессонницы, а также при хронических запорах. Плоды подходят к меридиану сердца, печени, почек. Максимальный разовый приём 50 г (Упур X., Начатой В. Г., 1992).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 168
Листья в китайской медицине принимают как мочегонное, отхаркивающее, жаропонижающее, противопростудное средство (Ибрагимов Ф.И,, Ибрагимова В. С., 1960), при лечении гипертонической болезни, бронхиальной астмы, бронхитов, кашля.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 169

Здесь 4 из 11. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Отхаркивающее

11 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли прикашель, бронхит, бронхиальная астма, бронхиты, пневмонии, острый и хронический бронхит, пневмония

Части растениялистья, соплодие, плоды, кора, кора корней, сок, настой плодов чёрной, белой шелковицы, сок плодов, кора ствола

Как готовилисок, настой, отвар

В китайской медицине — мочегонное и отхаркивающее [751], для лечения гипертонической болезни и нефрита [1792, 1793], жаропонижающее при простудных заболеваниях, лихорадке [947, 2612, 2660].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133
Сок и настой соплодий шелковицы применяют также как отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
ещё 9 цитат из 5 книг
Сок белой и особенно черной шелковицы принимают как отхаркивающее при кашле и как легкое послабляющее.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
В китайской медицине кора входит в сборы для лечения больных сахарным диабетом, применяется как мочегонное и отхаркивающее средство.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
Листья в китайской медицине принимают как мочегонное, отхаркивающее, жаропонижающее, противопростудное средство (Ибрагимов Ф.И,, Ибрагимова В. С., 1960), при лечении гипертонической болезни, бронхиальной астмы, бронхитов, кашля.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 169
В китайской медицине отвар — мочегонное и отхаркивающее [751, 947, 3688].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133

Здесь 4 из 9. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Ранозаживляющее

7 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли прицарапины, порезы, язвы, раны, старые раны, ушибы

Части растениякора, листья, кожура, сок плодов, кора стволов, плоды

Как готовилимазь на растительном масле, мазь из порошка коры на растительном масле (1:30), в смеси с растительным маслом

Народная медицина знает случаи применения коры тутового дерева в качестве ранозаживляющего средства. Из порошка коры стволов на растительном масле делают жидкую мазь (1:30), которой смазывают царапины, порезы, язвы и раны.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 345
Кора тутового дерева применяется в качестве ранозаживляющего средства. Из порошка коры стволов на растительном масле делают жидкую мазь (1:30), которой смазывают царапины, порезы, язвы и раны.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
ещё 5 цитат из 3 книг
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы [105], желудочных болезнях [537, 1861], лихорадке [524, 3167] и как ранозаживляющее [22, 2088, 3167].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 135
Кора стволов обладает ранозаживляющим действием, листья — жаропонижающим.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
При местном использовании он проявляет ранозаживляющее и бактерицидное действие.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 326
Измельченную кору стволов в смеси с растительным маслом применяют при старых ранах и ушибах.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Жаропонижающее

6 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прилихорадочные заболевания, лихорадка, простудные заболевания

Части растениялистья, плоды

Как готовилинастой

Кора стволов обладает ранозаживляющим действием, листья — жаропонижающим.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
Отвар коры ствола употребляют при сердечных заболеваниях, а настой листьев — как жаропонижающее при лихорадочных заболеваниях.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
ещё 4 цитаты из 2 книг
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы [105], желудочных болезнях [537, 1861], лихорадке [524, 3167] и как ранозаживляющее [22, 2088, 3167].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 135
Листья в китайской медицине принимают как мочегонное, отхаркивающее, жаропонижающее, противопростудное средство (Ибрагимов Ф.И,, Ибрагимова В. С., 1960), при лечении гипертонической болезни, бронхиальной астмы, бронхитов, кашля.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 169
В китайской медицине — мочегонное и отхаркивающее [751], для лечения гипертонической болезни и нефрита [1792, 1793], жаропонижающее при простудных заболеваниях, лихорадке [947, 2612, 2660].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 133
В европейских странах — ранозаживляющее [2612], при легочных заболеваниях [524] и лихорадке [2612], как жаропонижающее [3122, 3451], закрепляющее [2218].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 134

Противовоспалительное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли приболезни горла и полости рта, инфильтративный туберкулез легких, воспалительные заболевания полости рта и горла, воспаления горла, ревматизм, туберкулез кожи, экземы

Части растенияплоды, кожура, сок, свежие плоды или сок, листья

Как готовилинастой, густой отвар, полоскания, сок, разведенный водой, биологический стимулятор (фамидол)

Наружно настой "плодов" черной шелковицы и их сок, разведенный водой, используют для полосканий при болезнях горла и полости рта.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
При лечении 64 больных инфильтративным туберкулезом легких густым отваром коры совместно с изониазидом результаты были лучше, чем при химиотерапии: быстрее редуцировались субъективные, физикальные и рентгенологические симптомы, больные быстрее прибавляли в весе.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 175
ещё 3 цитаты из 3 книг
Настой плодов используют для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и горла.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 327
Свежие плоды или сок — при раке [3291], воспалениях горла [294, 2088, 3122], желудочных болезнях [527, 537, 1861] и депрессии [3122].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 134
В опытах было установлено, что экстракты из листьев и коры корней белой шелковицы оказывают такие же эффекты, а кроме того, действуют и противовоспалительно. В Демократической республике Вьетнам из листьев шелковицы разработан биологический стимулятор, названный фамидол, который оказывает хорошие лечебные воздействия на ревматизм, туберкулез кожи, экземы и другие болезни.
Современная фитотерапия, 1988

Потогонное

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли припростудные заболевания, бронхиты, пневмонии

Части растениясоплодие, плоды, сок, настой плодов чёрной, белой шелковицы, сок плодов, сироп

Как готовилисок, настой

Сок и настой соплодий шелковицы применяют также как отхаркивающее, потогонное и мочегонное средство.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
В народной медицине Грузии незрелые "плоды" черной шелковицы применяют при поносах, настой спелых "плодов" — как потогонное средство при простудных заболеваниях и как мочегонное.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
ещё 3 цитаты из 3 книг
Сок и настой плодов чёрной и белой шелковицы применяют как отхаркивающее, потогонное при бронхитах, пневмониях и мочегонное средство при отёках.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 168
Сок плодов обладает отхаркивающим, потогонным и мочегонным действием, регулирует деятельность кишечника и сердечно-сосудистой системы.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 326
Сухие плоды и сироп — для приготовления напитков, а также как мягчительное, послабляющее [2088, 3451] и потогонное средства [294].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 134

Слабительное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры

Части растениясоплодие, плоды, кора корней тута черного

Как готовилизрелые соплодия, порошок или отвар, сок

Зрелые соплодия, наоборот, оказывают легкое слабительное действие.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
"Плоды" способствуют увеличению крови в организме, изменяют нарушенный в связи с кожными заболеваниями обмен веществ (обладают "кровоочистительным" свойством), легко слабят, усиливают выделение пота и мочи, вызывают отхаркивание и обладают антисептическим и хорошим противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
ещё 2 цитаты из 2 книг
Кору корней тута черного в восточной медицине используют при раке, как слабительное, в виде порошка или же отвара — как антигельминтное и диуретическое средство, при дисменорее.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
Британский фармацевтический кодекс (1821 г.) определяет сок плодов шелковицы как легкое отхаркивающее и легкое слабительное средство.
Современная фитотерапия, 1988

Кровоочистительное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли притуберкулез, пневмонии, острые бронхиты, коклюш, ОРЗ с лихорадкой, одышкой, кашлем, сухостью во рту, покраснением языка, нарушенный обмен веществ при кожных заболеваниях, лихорадки различного генеза, укусы каракурта

Части растениякожура, плоды, сок ягод

Как готовилиотвар

Вторая группа показаний также позволяет предполагать наличие высокого детоксикационного компонента действия у коры тутового дерева: туберкулез, пневмонии, острые бронхиты, коклюш, острые респираторные инфекции с лихорадкой, одышкой, кашлем, сухостью во рту, покраснением языка.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 174
"Плоды" способствуют увеличению крови в организме, изменяют нарушенный в связи с кожными заболеваниями обмен веществ (обладают "кровоочистительным" свойством), легко слабят, усиливают выделение пота и мочи, вызывают отхаркивание и обладают антисептическим и хорошим противовоспалительным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
ещё 1 цитата из 1 книги
Человечество пользовалось и высокими детоксикационными свойствами шелковицы: сок ягод применяли не только при лихорадках различного генеза, но даже при укусах каракурта, а кора являлась противоядием болиголова (Авиценна, XI в.).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171

Снижающее глюкозу в крови

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли присахарный диабет, сахарный диабет легкой степени

Части растениялистья, кора корней

Как готовилиэкстракт, отвар

Экспериментально доказана гипогликемическая активность эфирных извлечений из лука, сока чеснока, из коры, ветвей и стеблей барбариса, листьев грецкого ореха и белого тутовника, из створок плодов фасоли, корней женьшеня и элеутерококка, настоя из листьев черники, спиртового экстракта корня цикория, настоя и настойки травы галеги (козлятника) и другие (Ю. К. Василенко, Л. Н. Кравченко, 1985), цветков липы и листьев лавра благородного (Л. А. Ашаева, Н. А. Алханова, 1985).
Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, стр. 210
В СССР изучено противодиабетическое действие отвара из листьев шелковицы и измельченных сухих листьев, которыми присыпают пищу перед едой. Установлено, что при продолжительном приеме отвара больными легкой степенью диабета наступает снижение уровня сахара крови и улучшается самочувствие больных.
Современная фитотерапия, 1988
ещё 1 цитата из 1 книги
В Китае кору корней шелковицы применяют против диабета, почечной недостаточности и половой импотенции.
Современная фитотерапия, 1988

Антигельминтное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялуб, кора корней тута черного

Как готовилипорошок или отвар

В традиционных медицинах используется и луб, который "гонит червей" (Авиценна, XI в.).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171
Кору корней тута черного в восточной медицине используют при раке, как слабительное, в виде порошка или же отвара — как антигельминтное и диуретическое средство, при дисменорее.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 171

Антисептическое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приязвенные поражения полости рта и горла, фарингиты, стоматиты, ларингиты

Части растениясоплодие, свежие настои плодов, сок

Как готовилиполоскания

На Кавказе сироп употребляют для полосканий при язвенных поражениях полости рта и горла. Чаще при заболеваниях горла и ротовой полости используют для полосканий разбавленный водой сок. Целесообразность такого применения шелковицы подтверждается тем, что сок обоих видов ее, как теперь установлено, а также свежие настои соплодий обладают выраженным антисептическим действием.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
Свежие настои плодов и сок обладают выраженными антисептическими свойствами, что свойственно многим плодам и ягодам. Настой плодов применяют для полосканий рта и горла при фарингитах, стоматитах, ларингитах.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 168
ещё 50 действий

Гипотензивное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригипертензии, гипертоническая болезнь

Закрепляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припонос

Лечебное при гипертонической болезни и нефрите

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригипертоническая болезнь, нефрит

Лечебное при желудочных болезнях

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прижелудочные болезни

Полоскание

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приязвенные поражения слизистой полости рта и горла

Послабляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли призапоры

Противоопухолевое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прирак, опухоли

Регулирует жировой и углеводный обмен

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

Тонизирующее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прималокровие, отеки, запоры, жажда

Антибактериальное

1 цитатарастения с этим действием →

Антидиабетическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придиабет

Бактерицидное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прираны

Применяли припонос

Гипотенсивное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приповышенное давление

Косметическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привеснушки, пятна, нарывы на коже

Применяли при(народн.)

Применяли приожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы

Лечебное при гипертонической болезни

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригипертоническая болезнь

Лечебное при депрессии

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придепрессия

Лечебное при дизурии

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придизурия

Применяли прижелудочные заболевания, гипертоническая болезнь

Лечебное при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присердечно-сосудистые заболевания

Лечебное при легочных заболеваниях

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прилегочные заболевания

Лечебное при миокардиодистрофии

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примиокардиодистрофия

Лечебное при сердечно-сосудистых заболеваниях

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примиокардиодистрофия, пороки сердца

Лечебное при утомлении

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приутомление

Применяли прибронхиальная астма, бронхиты, гипертония

Лечение сердечных заболеваний

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присердечные заболевания

Лечит дистрофические процессы сердечно-сосудистой системы

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примиокардиодистрофии, пороки сердца

Лечит легкие формы сахарного диабета

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

И ещё 20 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 131 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 13

И ещё 5 веществ этой группы.

Эфирное масло 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Жирные кислоты 7

ещё 29 групп веществ

И ещё 21 небольшая группа. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
пиридоксинпротивосклеротическое11 из 21сильная
яблочнаякамнерастворяющее14 из 73сильная
фенолыпротивозудное13 из 63сильная
пиридоксинсахароснижающее10 из 21заметная
альдегидыпротивоаллергическое9 из 34заметная
лимоннаякроветворное12 из 76заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, листья, кора корней, кожура, кора, соплодие, почки
Когда
в июле-августе; весной; июль — август; весна; осень; спелые
Где
выращивается, местами одичалое; в диком виде; разводится; в садах, парках, вдоль дорог, на приусадебных участках
Часть
кожура
Когда
весна
Время сбора. Соплодия собирают в июле — августе, кору ветвей — весной, корней — осенью.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
Часть
листья
Как
листья
Сырье. Собранные спелые плоды и листья белой и черной шелковицы (Fructus et Folia Mori albi, Fructus et Folia Mori nigrae).
Современная фитотерапия, 1988, стр. 300
Часть
плоды
Когда
в июле-августе
Как
на зиму замораживают при температуре минус 20 °С или сушат в сушилке, печи или духовке при температуре 60...80 °С, расстилая тонким слоем и периодически перемешивая. Хранят 1,5-2 года.
Плоды заготавливают в июле-августе. На зиму их замораживают в морозилке при температуре минус 20 °С или сушат, очищая от веток, листьев и плодоножек, в сушилке, печи или духовке при температуре 60...80 °С, расстилая тонким слоем и периодически перемешивая. Листья и плоды —1,5-2 года
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 326
ещё 6 записей
Часть
листья
Когда
весной
Как
сушат так же, как и плоды. Хранят 1,5-2 года.
Листья собирают весной и сушат так же, как и плоды. Листья и плоды —1,5-2 года
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 326
Часть
кожура
Когда
в период сокодвижения, когда набухнут и начнут распускаться почки
Как
провяливают на солнце 2-3 дня и сушат на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, периодически помешивая. Хранят в матерчатых мешках 2-3 года.
Кору заготавливают в период сокодвижения, когда набухнут и начнут распускаться почки. Сырье провяливают на солнце 2-3 дня и сушат на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, периодически помешивая. Кору хранят в матерчатых мешках 2-3 года
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 326
Часть
соплодие
Когда
спелые
Как
используются свежие, спелые соплодия
Используются свежие, спелые соплодия.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 304
Часть
кора корней
Как
кора корней
В Китае кору корней шелковицы применяют против диабета, почечной недостаточности и половой импотенции.
Современная фитотерапия, 1988
Часть
почки
Как
хранят 1 год
почки — 1 год.
Лекарственные растения и их использование, 1990
Как
сбор даже 1 ц затруднен
Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975

Где растёт

Растёт в смешанных и лиственных лесах, по берегам водоёмов, в горах и предгорьях, на каменистых склонах, а также в садах, парках и на приусадебных участках.

Где
Сырдарьинский Каратау, западная часть Заилийского Алатау
Места
исключительно к речным долинам, представляет собой самостоятельный галерейный лес
В Казахстане шелковица белая встречается в Сырдарьинском Каратау (Боролдайтау) и в западной части Заилийского Алатау (ущелье Каракунуз). Ее насаждения приурочены исключительно к речным долинам и представляют собой самостоятельный галерейный лес.
Реликты вокруг нас, 1984, стр. 43
Где
Средняя Азия и Закавказье, Украина, Молдавия
Встречается
культивируется
Культивируется во многих странах. В СССР основными районами выращивания являются Средняя Азия и Закавказье, возделывают шелковицу и на Украине, в Молдавии.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 162
Где
Средняя Азия, Россия, Украина и другие страны
Шелковица широко распространена на территории Средней Азии, России, Украины и в других странах.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
ещё 23 записи
Где
южные районы европейской части страны, Кавказ, Средняя Азия
Встречается
культивируется
Шелковицу широко культивируют в южных районах европейской части страны, на Кавказе и в Средней Азии.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
Где
в культуре
Встречается
редко встречается шелковица черная (M. nigra L.)
Изредка в культуре встречается другой вид этого рода — шелковица черная, или тут черный, — M. nigra L. — с более плотными и жесткими листьями, менее пригодными для выкормки шелкопряда, но с более вкусными чернофиолетовыми соплодиями.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 344
Где
во всех районах
Встречается
культивируется, изредка одичало
— Культивируется во всех районах как декоративное и плодовое растение, изредка встречается одичало. — Рис. 2.4.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 97
Где
горный Крым
Места
встречается изредка в горном Крыму в одичалом виде; разводится
Наь. Встречается изредка в горном Крыму в одичалом виде; разводится. }. Ои. Скеля, по руслу выше истоков р. Чёрной (Ваньков). Симферополь (Зеленецкий). и. Балаклава (Смирнова). Ускут, по руслу р. Ускут (Станков). Судак — одичало в лесу (Зеленецкий). Карадаг, Бешташская дол. (Пупкова!.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 50
Где
Курильские о-ва, Сахалин (о. Монерон)
Распространение. Курильские о-ва. Сахалин (0. Монерон). Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 76
Где
Гималаи, Ю. Кит
Места
Культ. Ян. (Рюкю) и Кит. (Тайвань), п-ов Индокит
Распр. Гималаи, Ю. Кит. Культ. Ян. (Рюкю) и Кит. (Тайвань), п-ов Индокит.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 127
Где
вся страна, особенно южные районы
Места
выращивается, местами одичалое
Распространение. Выращивается по всей стране, особенно в ее южных районах, местами растение одичалое. Древнее культурное растение, происходящее из Южной и Японии.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 300

Здесь первые 10 из 26. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
соплодие
Как едят
заменяют сахар
Как готовят
высушенные
Высушенные соплодия шелковицы вкусны и заменяют сахар, хранятся долгое время.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 163
Съедобность
съедобно
Часть
соплодие
Как едят
мука
Как готовят
высушенные
Осторожно
очень гигроскопична
из высушенных соплодий готовят муку. Вследствие высокой сахаристости мука очень гигроскопична и при хранении в недостаточно сухом помещении слеживается в твердую массу.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 162
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
заменитель сахара
Как готовят
сушить
Осторожно
отличаются большой сахаристостью
"Плоды" белой шелковицы в сушеном виде довольно вкусны, отличаются большой сахаристостью и могут заменять сахар.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
ещё 27 записей
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
"Плоды" белой и черной шелковицы, особенно культурных ее сортов с крупными "плодами", употребляют в пищу.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу свежими, сушёными, консервированными, варенье, искусственный мед, уксус, напитки
Как готовят
свежие, сушёные, консервированные
Плоды содержат значительное количество сахаров, азотистых веществ и органических кислот, обусловливающих приятные вкусовые качества. Употребляют в пищу свежими, сушеными, консервированными. Из плодов варят варенье, делают искусственный мед, а также уксус и различные напитки.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 188
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пища
Как готовят
сырым
Ягоды бывают разного цвета размером от 1 до 5 см, похожи на малину или ежевику.
Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, стр. 1
Съедобность
съедобно
Часть
мука из плодов
Как едят
заменитель муки
Как готовят
подмешивают в тесто
Сушеные плоды используются для приготовления муки, которую подмешивают в тесто.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 55
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевой продукт
Как готовят
свежем и переработанном виде для сушки, компотов, варенья, п
Плоды белой и черной шелковицы употребляют в свежем и переработанном виде для сушки, компотов, варенья, повидла и изготовления сиропа (бекмеза). Сушеные плоды используются для приготовления муки, которую подмешивают в тесто. Высушенные соплодия тута очень вкусны, заменяют сахар и хранятся долгое время.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 55
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
кисели, компоты, варенье
Как готовят
свежем и сушеном виде
Плоды съедобны как в свежем, так и в сушеном виде, из них готовят кисели, компоты, варенье.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 330
Съедобность
съедобно
Часть
сухие остатки плодов
Как едят
при выпечке сладких лепешек
Как готовят
добавляют в муку
Сухие остатки плодов после их отжима добавляют в муку при выпечке сладких лепешек.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 188

Здесь первые 10 из 30. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Напиток из плодов тутового деревакулинарный
напиток, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 275. 1 кг плодов тутового дерева растереть деревянной ложкой в эмалированной, глиняной или фарфоровой посуде, смешать с суслом, приготовить напиток и принимать по стакану 3 раза в день как тонизирующее средство и для повышения…

Настой недозревших ягод шелковицылечебный
настой, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Свежие недозревшие плоды (соплодия), сироп, сок, кисель или водный настой шелковицы в Средней и Малой Азии издавна применяли для лечения поносов. Своим закрепляющим действием шелковица обязана нектину, лимонной, яблочной и дубильной…

Напиток и сироп из плодов тутового деревакулинарный
напиток, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 193т. Плоды тутового дерева применяются как тонизирующее средство и для повышения функциональной деятельности пяти важнейших органов: легких, печени, почек, селезенки, сердца, для улучшения зрения и как противовоспалительное средство.…

Настой коры тутового дерева при отекахлечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 274. Измельченная кора тутового дерева 15 г настаивается ночь в 1 л кипятка, плотно закрытой и тепло укутанной. Утром кипятят до тех пор, пока не останется половина жидкости. Принимать по 1/3 стакана 3—4 раза в день при сильном выпадении…

Настой коры корней тутового деревалечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 192т. 15 г коры корней тутового дерева настаивают ночь в 1 л кипятка, утром кипятят до получения 0,5 л жидкости и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день при сильном выпадении волос, облысении, при отеках; примочки на рожистые места у…

Отвар расторопши с корой шелковицы белойлечебный
отвар, «Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии», 2017

• При гипертонии используют шелковицу белую (тутовое дерево). Применяется кора корней, листья, плоды и кора ствола с отваром расторопши. На стакан отвара расторопши 1 ст. ложка коры, настоять 15 минут, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в…

Настой измельчённых ягод шелковицы при поноселечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 2 столовые ложки измельченных ягод шелковицы 1 стаканом кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды. (Для лечения поноса больше всего подходит настой незрелых ягод шелковицы.)

Отвар из листьев шелковицы при диабетелечебный
отвар, «Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни», 2016

2–3 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом кипятка, кипятят пять минут, настаивают час, процеживают. Пьют по 1/3 столовых ложки 3–4 раза в день. Курс – 2,5–3 месяца. Перерыв – месяц. Повторяют 3–4 раза.

Настой из листьев и молодых побегов шелковицы чернойлечебный
настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1377 Шелковица черная (листья и молодые побеги) 20,0 Залить 300 мл. кипятка, прокипятить 5 мин., настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети. стакана 3 раза в день перед приемом пищи.

Настой из плодов шелковицы при малокровиилечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Размять свежие плоды шелковицы, залить 2 столовые ложки плодов 1 стаканом кипятка, настаивать в термосе 4 часа. Процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Настой сухих листьев шелковицы при сахарном диабетелечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 1 столовую ложку сухих измельченных листьев шелковицы 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Процедить, принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Настой из плодов черной шелковицылечебный
настой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

2 столовые ложки измельченных "плодов" черной шелковицы настаивать 4 часа в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день перед едой.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

MaulbeerbаumMûrier noir et blancБяла черницаMurier blancWeisser MaulbeerbaumWhite mulberryШелковицаШелковица атласнаяФирсадьтуттут белыйШелковица чернаяКит. — уи-запр-зВа, зап-зБа-зап-зВи, пла--запё-з6аяп. — зЬпарилуаИндокит. — сауйаи, со шопе, шопе гоа, топе роШелковица, ТутаM. cucullata Bonaf.M. chinensis Lodd. ex Loud.M. alba var. multicaulis Loud.Morus multicaulis Perg.Шелковица многоствольнаяM. australis Schneid.Morus latifolia Poir.Шелковица широколистная

Как его называли в книгах

ещё 17 книг

Источники

Карточка собрана по 27 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 44 цитаты и 76 записей о составе
    страницы 132, 133, 134, 135
  2. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, 40 цитат и 35 записей о составе
    страницы 168, 169, 171
  3. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 24 цитаты и 8 записей о составе
    страница 409
  4. Лекарственные растения и их использование, 1990, 20 цитат и 11 записей о составе
    страницы 325, 326, 327
  5. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 8 цитат и 20 записей о составе
    страницы 162, 163
  6. Современная фитотерапия, 1988, 11 цитат и 8 записей о составе
    страница 300
  7. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, 3 цитаты и 15 записей о составе
    страница 1
  8. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 12 цитат и 6 записей о составе
    страницы 344, 345
  9. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 11 цитат
    страницы 174, 175
  10. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 4 цитаты и 3 записи о составе
    страницы 54, 55
  11. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 4 цитаты и 3 записи о составе
    страница 76
  12. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 6 цитат
    страницы 127, 128
  13. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страница 188
  14. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 4 цитаты
    страницы 304, 305
  15. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 182
  16. Определитель высших растений Крыма, 1972, 3 цитаты
    страница 111
  17. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 511
  18. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 2 цитаты
    страница 330
  19. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 81
  20. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 97
  21. Полный целебный травник, 1871, 1 цитата
    страница 40
  22. Реликты вокруг нас, 1984, 1 цитата
    страница 43
  23. Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
    страница 158
  24. Фенольные соединения в жизнедеятельности растений, 2013, 1 запись о составе
  25. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, 1 цитата
    страница 210
ещё 2 книги
  1. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 50
  2. Целебные силы природы, 1 цитата
    страница 40

Родня

Другие виды рода Шелковица Morus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1871–2016 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.