Страница 168

Сок и настой плодов чёрной и белой шелковицы применяют как отхаркивающее, потогонное при бронхитах, пневмониях и мочегонное средство при отёках.

На Кавказе приготовленный из чёрной шелковицы сироп употребляют для полосканий при язвенных поражениях слизистой полости рта и горла.

Чаще же при таких заболеваниях используют разбавленный водой сок.

"Если её высушить незрелой, то она заменяет сумах... при своем послабляющем естестве иногда препятствует хроническому поносу и язвам в кишках (дизентерия, брюшной тиф), особенно сушёная" (Авиценна, XI в.).

В народной медицине свежие незрелые плоды, сироп и водный настой плодов шелковицы принимают при диареях (поносах).

Китайские врачи используют плоды шелковицы для лечения болезней уха, горла и носа, бессонницы, а также при хронических запорах. Плоды подходят к меридиану сердца, печени, почек. Максимальный разовый приём 50 г (Упур X., Начатой В. Г., 1992).

В народной медицине Украины ягодами белой и чёрной шелковицы также небезуспешно лечат сердечно-сосудистые заболевания. Имеются сообщения о результативном применении больших количеств тутовых ягод при лечении больных миокардиодистрофией и пороками сердца. Больные 4-5 раз в день после еды получали по 200-350 г спелых ягод. После 3-4-недельного лечения у них отмечалось уменьшение болей и улучшение работы сердца, уменьшалась одышка, восстанавливалась трудоспособность (Скляревский Л.Я., 1975).

Сок и настой плодов чёрной и белой шелковицы применяют как отхаркивающее, потогонное при бронхитах, пневмониях и мочегонное средство при отёках.

Сок и настой плодов чёрной и белой шелковицы применяют как отхаркивающее, потогонное при бронхитах, пневмониях и мочегонное средство при отёках.

Свежие настои плодов и сок обладают выраженными антисептическими свойствами, что свойственно многим плодам и ягодам. Настой плодов применяют для полосканий рта и горла при фарингитах, стоматитах, ларингитах.

Ягоды пригодны для компотов, варенья (косточки приятно хрустят на зубах), желе, сиропов.

Из размолотых выжимок с мукой делают тесто, пекут хлебцы и пряники.

Сушёные соплодия могут заменить сахар.

Плоды в свежем виде были включены в первые два издания отечественной фармакопеи, но затем почему-то из нее исчезли. Они аптечны (официнальны) в Бразилии, Франции, Португалии, Венесуэле,., но не у нас, в России.

Соплодия шелковицы употребляют в пищу свежими или сушат их.

Сушёные плоды и жмых используют как суррогат кофе.

Плодами шелковицы чёрной подкрашивают вина.