Страница 188

Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 188

Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 188.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 11 цитат.

чистяк весеннийFicaria verna6 цитат
  • применениекорни, листья
    Препараты их корней и листьев используют в народной медицине и гомеопатии.
  • кулинарияедят вареные (корневые клубни)
    корневые клубни едят вареные.
  • кулинарияв салаты, супы, борщи (листья)
    Из листьев готовят салаты, супы, борщи
  • кулинариявместо каперсов (цветочные бутоны)
    Маринованные цветочные бутоны используют вместо каперсов.
  • где растёт
    Растение поедают домашние животные (овцы, козы, свиньи), однако в период цветения и созревания плодов оно становится ядовитым.
  • ядовитостьвсё растение
    Растение поедают домашние животные (овцы, козы, свиньи), однако в период цветения и созревания плодов оно становится ядовитым. В этот период в нем появляются ядовитые алкалоиды и поэтому возможны случаи отравления животных.
тут, шелковицаMorus alba4 цитаты
  • кулинарияпри выпечке сладких лепешек (сухие остатки плодов)
    Сухие остатки плодов после их отжима добавляют в муку при выпечке сладких лепешек.
  • кулинарияв пищу свежими, сушёными, консервированными, варенье, искусственный мед, уксус, напитки (плоды)
    Плоды содержат значительное количество сахаров, азотистых веществ и органических кислот, обусловливающих приятные вкусовые качества. Употребляют в пищу свежими, сушеными, консервированными. Из плодов варят варенье, делают искусственный мед, а также уксус и различные напитки.
  • где растётпо всей территории республики (в садах, парках, вдоль дорог, на приусадебных участках)
    Культивируют в садах, парках, вдоль дорог, на приусадебных участках по всей территории республики. Часто дичает.
  • упоминаниев книге названо «Шелковица белая»
    Шелковица белая, тут. Шовковиця 61ла — Могиз$ аа [.. Семейство тутовые — Могасеае.
Чернокорень лекарственный (Куриная слепота)Symphytum officinale1 цитата
  • применениекорни, листья
    Препараты с корней и листьев используют в народной медицине и гомеопатии.

Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.