Люцерна серповидная
Фото © Stefan.lefnaer, CC BY-SA, iNaturalist.

Люцерна серповидная

Medicago falcata
Семейство бобовые, Fabaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 13 книгам. В ней 21 цитата о применении.

Очерк

Люцерна серповидная безопасна в пищу и применяется в народной и традиционной медицине, но квашёную форму не рекомендуется употреблять при артрите.

Многолетнее стелющееся растение из семейства бобовых с длинными черешками и тройчатыми листьями, овальными или яйцевидными, до 2 см длиной. Прилистники зубчатые. Цветки ярко-жёлтые, мотыльковые, собраны в плотные кисти. Цветёт с мая по сентябрь. Плод — изогнутый вверх боб серповидной формы, светло-коричневый, с жёлтыми или коричневыми семенами. Корневая система мощная, с клубеньками, уходящими на глубину до 3 метров.

В народной медицине она считается растением, чистящим кровь
Кухня Робинзона

Безопасность

Осторожно

Квашёную люцерну не следует употреблять при артрите. Несмотря на общую безопасность, при длительном приёме в больших количествах возможны побочные эффекты у предрасположенных лиц.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 6 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Успокаивающее

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прив качестве седативного средства, нервные расстройства

Части растениякорни, трава

Как готовилив народной медицине, настой, отвар

В народной медицине используется при нервных расстройствах [28].
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 85
Растение находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах. В Забайкалье его употребляют иногда при мигренях, воспалении легких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях Цветки рекомендуют от кашля Обычно назначают в виде настоев и отваров, приготовляемых из столовой ложки растительного материала на 1 стакан воды Пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день
Полезные растения, 1985, стр. 160
ещё 2 цитаты из 2 книг
Корни применяли в качестве седативного средства [184].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160
Корейцы назначают в качестве успокаивающего средства.
Полезные растения, 1985, стр. 160

Лечебное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли примигрени, воспаление легких, почечные и желудочно-кишечные заболевания, желудочно-кишечные заболевания, пневмония, усиленное сердцебиение, заболевания почек

Части растениятрава

Как готовилинастой, отвар

Растение находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах. В Забайкалье его употребляют иногда при мигренях, воспалении легких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях
Полезные растения, 1985, стр. 160
В тибетской медицине траву рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, пневмонии, усиленном сердцебиении и заболеваниях почек
Полезные растения, 1985, стр. 160

Противовоспалительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прив сборах при кровохарканье, абсцессах и пневмониях, воспаление легких

Части растениянадземная часть, трава

Как готовилив тибетской медицине

Надз. ч. В тибетской медицине — в сборах противовоспалительное, а также при кровохарканье, абсцессах и пневмониях [273].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 157
в тибетской медицине назначается для предупреждения раковых заболеваний, как противовоспалительное, при воспалении легких.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171

Применяли приатеросклероз, ИБС, реконвалесценция после заболеваний (Z54) и лучевой терапии, кровотечения из ЖКТ, диарея любой этиологии

Части растениятрава

Как готовилинастой травы 1:25

атеросклероз, ИБС, реконвалесценция после заболеваний (Z54) и лучевой терапии, кровтечения из ЖКТ, диарея любой этиологии (настой травы 1:25 – по 50–75 мл 2–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 34

Лечение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, пневмония, болезни почек, усиленное сердцебиение

Части растениятрава

Как готовилив тибетской медицине

В тибетской медицине траву [78] рекомендовали при желудочно-кишечных заболеваниях [57], пневмонии, болезнях почек, усиленном сердцебиении [57].
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 160

От кашля

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикашель

Части растенияцветки

Как готовилинастой, отвар

Растение находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах. В Забайкалье его употребляют иногда при мигренях, воспалении легких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях Цветки рекомендуют от кашля Обычно назначают в виде настоев и отваров, приготовляемых из столовой ложки растительного материала на 1 стакан воды Пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день
Полезные растения, 1985, стр. 160

Противоартритное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приартрит

Части растениятрава

Как готовилисвежий салат

Канадские исследователи пришли к выводу, что длительное употребление люцерны помогает при некоторых формах артрита (воспаления суставов), причем методика лечения чрезвычайно проста. Больному после еды назначают по 2 таблетки прессованной сухой люцерны, весом 1 грамм каждая. Лечение дает результат в среднем через два месяца, причем 6 таблеток в день — это наименьшая эффективная доза. Так что при воспалении суставов ежедневный салат из люцерны может принести большую пользу. Следует только учитывать, что при сушке вес люцерны уменьшается примерно в 4-5 раз и 6 грамм таблеток превратятся в 30 граммов свежего растения.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171
ещё 1 действие

Противоопухолевое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прираковые заболевания

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 42 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 1

ещё 11 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
бетаинсосудорасширяющее10 из 56заметная
бетаинстимулирующее матку12 из 56заметная
стахидринпротивоастматическое8 из 34заметная
пектинпротивосклеротическое32 из 125сильная
бетаинпротивоязвенное12 из 56заметная
стахидрингипотензивное21 из 34сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
листья, цветки, трава
Когда
с конца апреля до осени; в период цветения
Где
суходольные луга; Луга, степи, поля, обочины дорог; на сухих каменистых местах; дороги
Часть
листья, цветки
Когда
с конца апреля до осени
Как
заготавливать только листья и цветки
Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени, что дает по крайней мере 6 месяцев непрерывного применения, а на зиму ее можно высушить и использовать для приготовления супов и пюре. Заготавливать следует только листья и цветки, в стеблях почти нет действующих веществ.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 172
Часть
трава
Когда
в период цветения
Как
подрезая цветущие побеги, чтобы не попадали огрубевшие части; сушка в проветриваемых теплых помещениях или в тени на открытом воздухе
Заготовляют у люцерны всю надземную часть растения в период цветения, подрезая цветущие побеги с таким расчетом, чтобы нижнне огрубевшие безлистные части не попадали в сырье Высушивают в проветриваемых теплых помещениях или в тени на открытом воздухе.
Полезные растения, 1985, стр. 160

Где растёт

Растёт на суходольных лугах, степях, полях, обочинах дорог, каменистых склонах, лесных опушках, поймах рек и железнодорожных насыпях — в самых разнообразных местообитаниях.

Где
повсеместно
Места
Луга, степи, поля, обочины дорог
Встречается
обыкновенно
Распр. повсеместно, обыкновенно. Луга, степи, поля, обочины дорог. Цв.: V–IX.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 90
Где
европейская часть СССР, кроме Арктики, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия, Западная Европа
Места
по склонам откосов железных дорог, на суходольных лугах, иногда как сорное
Встречается
в центральной и южной частях республики
Общее распространение: европейская часть СССР, кроме Арктики, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия, Западная Европа. У нас встречается в центральной и южной частях республики по склонам откосов железных дорог, на суходольных лугах, иногда как сорное.
Полезные травянистые растения, 1970, стр. 85
Где
суходольные луга почти всей России, кроме Крайнего Севера и нижней Волги, Средняя Азия
Места
суходольные луга
Люцерна серповидная (Medicago falcata) — обычный обитатель суходольных лугов почти всей России, кроме Крайнего Севера и нижней Волги, есть она и в Средней Азии.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 169
ещё 19 записей
Где
Симферополь
Места
близ Симферополя, за Салгиром
Близ Симферополя, за Салгиром. А ндреев! Долина р. Алмы; Дровянка (Бешуй) х Скалистое (Тав-Бодрак). Буш!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 148
Где
Крым
Места
На берегу Азовского моря, возле д. Мизгирь
— 5%. К. На берегу Азовского моря, возле д. Мизгирь. Клопотов!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 148
Где
Ра
Места
Переваловка (Эльбузлы)
— Ра. Переваловка (Эльбузлы). Стевен. Лес около Топловской плодовой станции. Буш!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 148
Где
Европ. ч.: все р-ны, кроме Кар.-Мурм., Двин.-Печ. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны, кроме Южн. Закавк.; Зап. Сибирь: все р-ны, кроме Обск.; Дальн. Воет.: Амур, (запад), Прим.; Среди. Азия: Арало-Касп., Прибалх., Сыр-Дар., Тянь-Шан., Дж.-Тарб.
Места
мелкоземисто-щебнистые, травянистые склоны, водоразделы, речные террасы, пойменные и суходольные луга, горные долины, галечник, лесные опушки
Встречается
до среднегорного пояса; иногда сорное
— Европ. ч.: все р-ны, кроме Кар.-Мурм., Двин.-Печ. и Нижн.-Волж.; Кавказ: все р-ны, кроме Южн. Закавк.; Зап. Сибирь: все р-ны, кроме Обск.; Дальн. Воет.: Амур, (запад), Прим.; Среди. Азия: Арало-Касп., Прибалх., Сыр-Дар., Тянь-Шан., Дж.-Тарб. На мелкоземисто-щебнистых, травянистых склонах, водоразделах, речных террасах, пойменных, суходольных лугах, в горных долинах, на галечнике, лесных опушках, до среднегорного пояса; иногда сорное.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 157
Где
Орлиное
Места
Байдары) х Ласпи; Ласпи х Форос
Орлиное (Байдары) х Ласпи; Ласпи х Форос. Зеленецкий! Комперия. Мейер!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 149
Где
лесостепи, степи и горные районы
Места
на пойменных и суходольных лугах, по холмам, горам и склонам, на черноземных, карбонатных, а также на солонцовых почвах
Люцерна желтая имеет широкий ареал распространения, отличается высокой пластичностью и приспособляемостью к различным условиям произрастания. Характеризуется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Мезоксерофит. Распространена в лесостепи, степи и горных районах. Растет на пойменных и суходольных лугах, по холмам, горам и склонам, на черноземных, карбонатных, а также на солонцовых почвах.
Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, стр. 78
Где
Евпатория, Керчь, Севастополь, Орлиное, Байдарские ворота, Симферополь, За д. Пригородное, Логовое, Белогорск, Комперия, Ласпи, Кацивели, Алупка, Симеиз, Ливадия, Мисхор, Ялта, Массандра, Никитский сад
Места
на сухих каменистых местах
НаБ. На сухих каменистых местах. Цв. У; пл. У1—УП. О. — $6 Евпатория. Зеленецкий! — $4. К. Керчь, казенный сад на склонах холмов. Клопотов! Липский! — Ои. Севастополь. Липский! Орлиное (Байдары) Хх Байдарские ворота. Б у ш! Симферополь. Т раутфеттер! Андреев! За д. Пригородное (Битак). Стратоницкая! Логовое (Эски-Орда). Андреев! Белогорск (Карасубазар). Аноним! — Та. Комперия. Буш! Ласпи. Станков и Пегова! Кацивели. Станков! Алупка..Гольде! Арсеньев! Симеиз Хх Ливадия. Гольде! Мисхор. Арсеньев! Ливадия. Станков! Ялта. Гольде! Ваньков! Зеленецкий! Массандра. Пуринг! Никитский сад. Станков!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 140

Здесь первые 10 из 22. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
зеленая масса
Как едят
суп, салат
Как готовят
свежая, в суп, сушка, квашение
Когда
с конца апреля до осени
Осторожно
квашеную люцерну нельзя при артрите
Можно использовать и свежую молодую зелень люцерны. При добавке ее в суп, он начинает пахнуть почти как куриный бульон. Свежую люцерну можно собирать с конца апреля до самой осени... Люцерну так же можно квасить как капусту, но при воспалении суставов такую люцерну применять нельзя, т.к. при этом заболевании ограничивают количество солей в пище.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 171
Съедобность
съедобно
Часть
листья, побеги
Как едят
высоковитаминный продукт
Как готовят
в пищу
Листья и молодые побеги растения используются в пищу как высоковитаминный продукт.
Полезные растения, 1985, стр. 163
Съедобность
съедобно
Часть
зелёная масса
Как едят
кормовое растение
Осторожно
поедается хуже, чем белый донник
Первый из них поедается хуже белого, а второй значительно лучше и является молокогонным и нагульным растением.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 536

Что приготовить

Выращивание вёшенки штамм Р-77
«Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011

Р-77. Штамм дает обильный урожай серых или серо-коричневых грибов. Цвет шляпки зависит от температуры выращивания. Субстрат должен быть высокого качества — пшеничная солома или смесь 8% соломы и 15% стеблей люцерны, измельченных до 2—4 см.…

Рулетики из водорослей
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Насыпать зелень на сырые пластины нори (порфиры) и полить соусом. Будет очень вкусно, если добавить к зелени семена подсолнечника, рис, тофу, креветок и вместе с зеленью свернуть в рулетики. Ростки гречихи — 1 стакан, ростки люцерны — 1…

Питание позвоночника: минералы и витамины
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…

Все рецепты с этим растением, их 5 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

трава лечухабуркунчикмедункаБуркунЖелтый БуркунБуркунецБурундукБурунчикБурунчукБорончукВоробьиный горохПолевой горошекГлазная травкаЖелтикЖеребчикЖелтый клеверЗеновецКуколь боба?Немецкая люцернаШведская люцернаШведское сеноТердуниецБоровые стручкиСчастливая травкаЩечевицаСпотыказЧеревишишкЧеревистая траваЯмурокЯмуркаИмуркаЙоморкаЙыоркайЕморикКозьи рогаДзенчелинаДуньица серпастаяЗолотая цветинаСлюцинаДжунгурчка
ещё 32 названия
БуркунедБуркутникДжгоммуршкаКавжескЮнжаСуншаКашка-колушка-отПюртан-майланенКоллане йоксжа рохьПолевой клеверсвятое сенонемецкий люцернершведский люцернербольшой желтый камышовый клеверсерповидный клеверЛюцерна из ШвециижелтаядикаяТраншЛентеYellow Medickжелтый донникЛ. серповиднаялюцернаM. viscosa Sosk. ex Zeyher (1857). 112.Trautvetter. (883). 200.Terocti M. aimest M.V.—M. Viegersdelt. 1. (1819).люцерна желтаямедунка серповиднаяЛюцерна севернаяMedicado falcata L.Люцерна желтая, серповидная

Как его называли в книгах

ещё 4 книги

Источники

Карточка собрана по 13 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 4 цитаты и 24 записи о составе
    страница 157
  2. Кухня Робинзона, 2020, 12 цитат и 9 записей о составе
    страницы 169, 171, 172
  3. Полезные растения, 1985, 8 цитат и 7 записей о составе
    страницы 160, 163
  4. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 3 цитаты и 7 записей о составе
    страницы 45, 160
  5. Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, 10 цитат
    страницы 131, 140, 148, 149
  6. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 1 цитата и 6 записей о составе
    страница 34
  7. Растения лесных опушек и полян, 1986, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 315
  8. Полезные травянистые растения, 1970, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 85
  9. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 цитата
    страница 536
  10. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 252
  11. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
  12. Полезные, вредные и ядовитые растения, 2010, 1 цитата
    страница 78
  13. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 90

Родня

Другие виды рода Люцерна Medicago

Это история применения по книгам 1942–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.