Латук дикий, или компасный
По-современному Латук компасный
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Съедобное растение — можно употреблять в пищу.
Двулетнее растение высотой 30–110 см с листьями, расположенными вертикально, почти в одной плоскости, что дало ему название «компасный» — по ориентации листьев по север-юг.
Листья латука компасного располагаются вертикально, почти в одной плоскости, ориентированной с севера на юг.Растения средней полосы России
Сбор
- Где
- пустыри, свалки, обочины дорог, канавы, берега рек
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, песках и дюнах, сорных местах, прибрежных зонах, опушках и полянах, а также в садах и парках.
Распр. в чернозёмной полосе, севернее реже. Пустыри, свалки, обочины дорог, канавы, берега рек. В Урале.Растения средней полосы России, 2000, стр. 111
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Употр. также в пищу.Ботанический Словарь, 1871
Что приготовить
*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся ежевика, мать-и-мачеха, земляника, кресс водяной, или жеруха, латук дикий, лук медвежий, огуречная трава, ряска. Чем больше, тем лучше. Все это промыть и пропустить через мясорубку, смешать с…
САМОГОН "ХЕМНИЦКИЙ" 40 г корня девясила, 16гэнциана, 16 г имбиря, 16 г фенхельных семян, 12 г корицы, 12 г кардамона, 12 г папоротника, 12 г корня фиалки, 1 горсть шалфея, 1 горсть майорана, 1 горсть иссопа, 1 горсть скабиозы, 1 горсть…
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Lactuca Scariola L.», стр. 107
- «Растения средней полосы России», 2000, в книге названо «Латук дикий, или компасный», стр. 111
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
- Растения средней полосы России, 2000, 1 цитатастраница 111
Родня
Это история применения по книгам 1871–2000 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.