Девясил очный
Фото © Jakob Fahr, CC BY-NC, iNaturalist.

Девясил очный

По-современному Девясил глазковый

Inula oculus
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения.

Где растёт

Растёт на полях, опушках, полянах, вырубках, в редколесье, степях и на лугах.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Ванна из корневищ девясила высокого
«Лесная аптека»

Ванна из корневищ девясила высокого Измельченные корневища девясила высокого (50 г) заливают холодной водой, настаивают 3–4 ч, варят 20 мин, процеживают. В ванне с температурой 36 °C купают детей перед сном при истощении и спазмах.

Лечебная ванна при ревматизме, подагре, радикулите, остеохондрозе, сахарном диабете и кожных высыпаниях
«Уральский травник»

Ингредиенты: 80 г корня девясила высокого, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, положите в термос, залейте холодной водой и дайте настояться 3 часа. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на…

Каши с девясилом
каша, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Каши с девясилом. Можно варить каши из разных круп: овсяной, гречневой, рисовой, пшеничной, как на молоке, так и на воде. За 10—15 минут до готовности добавить измельченные на мясорубке корни девясила. На 1 порцию каши 50—70 г измельченных…

Ванна с девясилом
«Лесная аптека»

Ванна Измельченные корневища девясила (50–60 г) заливают холодной водой, настаивают 3–4 ч, процеживают. Ванну с температурой 36 °C принимают при ревматизме, подагре, сахарном диабете.

Порошок корней девясила с медом и боярышником
«Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 1. Порошок корней девясила высокого смешивают с медом и порошком цветков боярышника кровяно-красного, взятого 1/2 объема порошка корней девясила, до получения густой консистенции и из смеси делают пилюли величиной с крупную горошину,…

Из девясила высокого
«Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

кг свежих корней девясила, 50 г уксусной эссенции, л воды В воду осторожно влить уксусную эссенцию, довести до кипения. В кипящую жидкость опустить очищенные и пропущенные через мясорубку корни девясила, варить 2—3 ч до исчезновения запаха…

Смесь корней девясила и лопуха для ванн
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Приготовить смесь из 200 г измельченных корней девясила и 200 г корней лопуха . Залить измельченное сырье 10 л кипятка и греть на слабом огне под крышкой 15 минут. Настаивать 1,5 часа и добавлять в ванну.

КАША МАННАЯ С ДЕВЯСИЛОМ
каша, «Кухня Робинзона», 2020

Сухой корень девясила.................. 1 ч. л. Крупа манная............................ 4 ст. л. Молоко................................. 1 стакан Сахар.................................. 1-2 ст. л. Корень девясила залить стаканом кипятка,…

Ванны с корнями аира, сосновыми почками и корнями девясила
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для приготовления ванн используют корни аира, сосновые почки , корни девясила . Сырье берут из расчета 300 г на 10 л воды. Измельченное сырье заливают кипятком и греют на слабом огне под крышкой 15 минут. Настаивать 2 часа и добавлять в…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

каша овсяная 200 г овсяной крупы "Геркулес", 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды. В кипящую смесь воды и молока всыпать овсяные хлопья, измельченные на мясорубке или ножом корни девясила, добавить сахар и…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

200 г овсяной крупы (геркулес), 50 г свежих корней девясила, 400 г молока, 20 г сахара, 2 стакана воды В кипящую воду с молоком всыпать овсяные хлопья, пропущенные через мясорубку, или измельченные ножом корни девясила, добавить сахар и…

Каша овсяная с девясилом
каша, «Блюда из целебных растений», 1991

Каша овсяная с девясилом 30 г овсяной крупы "Геркулес", 10 г свежих корней девясила, 80 г молока, 4 г сахара, 80 г воды. В кипящую смесь молока и воды всыпают овсяные хлопья, измельченные корни девясила, сахар, соль. Варят до готовности на…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Девясил Христово окоДевясил око ХристаПентанема Глаз Христа

Родня

Другие виды рода Девясил Inula

Эфирные масла

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.