Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Треска балтийская

Gadus morrhua L.

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных для оценки безопасности и применения.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 26 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Органические кислоты 9

терапиновая кислота (печень)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978 и ещё 1 книга
эруковая кислота (печень)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978
ассолиновая кислота (печень)Фармакогнозия
олеиновая кислота (печень)Фармакогнозия
асселиновая кислота (печень)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978
физетоловая кислота (печень)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978
эйкозапентаеновая кислота (печень)Фармакогнозия
докозагексаеновая кислота (печень)Фармакогнозия

И ещё 1 вещество этой группы.

Эфирные масла 2

Липоиды 1

лецитин (печень)Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978

Микроэлементы 1

йод (печень)Фармакогнозия

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
бром	противосклеротическое	10 из 15	сильная
олеиновая кислота	камнерастворяющее	9 из 34	заметная
хлор	сахароснижающее	8 из 17	заметная
хлор	возбуждающее аппетит	13 из 17	сильная
бром	обволакивающее	9 из 15	заметная
марганец	витаминное	104 из 217	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Применение трескового жира при золотухелечебный

масло, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

Тресковый жир пользуется особой известностью среди противозолотушных средств, так как действительно во многих случаях он оказывает большую помощь. Тресковый жир нужно давать в тех же дозах, как при рахите (см. ч. I). При тресковом жире…

Лечение в последнем периоде коклюшалечебный

сбор, «Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)», 1895

15) Въ послѣднемъ періодѣ коклюша нужно заботиться объ удаляніи обильной мокроты. Для этой цѣли даютъ средства, употребляемыя при мокротномъ кашлѣ вообще: солодковый корень, шипакуану (настой изъ 1—3 гранъ на 1—3 унціи воды, по чайной или…

Прием трескового жиралечебный

масло, «Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)», 1895

При золотушномъ худосочіи предпочтительнѣе всего употреблять тресковый (рыбій) жиръ и іодъ. Первое средство взрослые принимаютъ по столовой ложкѣ, раза по два въ день, дѣти по чайной или дессертной ложкѣ. Удобнѣе принимать очищенный рыбій…

Применение трескового жира при золотухе и чахоткелечебный

масло, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

В некоторых случаях (при золотухе, чахотке), и если катар желудка не распространился на кишечник, полезен тресковый жир в малых дозах (по ½ чайной ложки 3 раза в день) вместе с токайским вином.

Лучшее лекарство при золотухе — рыбий или тресковый жирлечебный

масло, «Общедоступный народный лечебник», 1907

Лучшее лекарство — рыбий или тресковый жир. Сначала давайте по чайной ложке годовалым детям, старшим — по половине столовой ложки 3 раза в день через полчаса после еды.

Лечение англинской болезни тресковым жиромлечебный

мазь, «Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)», 1895

13) Лѣченіе.—Самымъ дѣйствительнымъ средствомъ противъ англійской болѣзни слѣдуетъ считать тресковый жиръ (Oleum jecoris aselli). Его можно давать самымъ маленькимъ дѣтямъ по чайной ложкѣ, разъ или два раза въ день. Болѣе взрослымъ дѣтямъ…

Все рецепты с этим растением, их 27 →