В атласе 9 видов с фотографией, которые книги называют средством при снижении уровня холестерина. Первыми идут виды, которые книги чаще всего советуют именно при этом.
| Имя | Латынь | Семейство | Царство | Применений | Безопасность |
|---|---|---|---|---|---|
| Боярышник кроваво-красный Crataegus sanguinea 313 записей о применении | Crataegus sanguinea | розоцветные | растение | 313 | ядовито в больших дозах |
| Бузина черная Sambucus nigra 692 записи о применении | Sambucus nigra | жимолостные | растение | 692 | условно съедобно |
| Фасоль золотистая Vigna radiata 43 записи о применении | Vigna radiata | бобовые | растение | 43 | съедобно |
| Вешенка устричная Pleurotus ostreatus 42 записи о применении | Pleurotus ostreatus | вёшенковые | гриб | 42 | съедобно |
| Кордицепс военный Cordyceps militaris 31 запись о применении | Cordyceps militaris | спорыньёвые | гриб | 31 | съедобно |
| Шампиньон двуспоровый Agaricus bisporus 25 записей о применении | Agaricus bisporus | шампиньоновые | гриб | 25 | съедобно |
| Вешенка лимонно-желтая Pleurotus citrinopileatus 24 записи о применении | Pleurotus citrinopileatus | вёшенковые | гриб | 24 | съедобно |
| Рядовка-мацутакэ Tricholoma matsutake 13 записей о применении | Tricholoma matsutake | рядовковые | гриб | 13 | условно съедобно |
| Вешенка степная Pleurotus nebrodensis 9 записей о применении | Pleurotus nebrodensis | вёшенковые | гриб | 9 | съедобно |
Это история применения растений по книгам 1790–2020 годов, а не медицинский совет.