В атласе 67 видов с фотографией, которые книги называют средством при обменных процессах. Первыми идут виды, которые книги чаще всего советуют именно при этом.
| Имя | Латынь | Семейство | Царство | Применений | Безопасность |
|---|---|---|---|---|---|
| Цикорий Cichorium intybus 1 138 записей о применении | Cichorium intybus | астровые | растение | 1 138 | условно съедобно |
| Зверобой продырявленный Hypericum perforatum 1 067 записей о применении | Hypericum perforatum | зверобойные | растение | 1 067 | ядовито в больших дозах |
| Тысячелистник обыкновенный Achillea millefolium L. 1 013 записей о применении | Achillea millefolium L. | астровые | растение | 1 013 | ядовито в больших дозах |
| Аир болотный Acorus calamus 903 записи о применении | Acorus calamus | ароидные | растение | 903 | условно съедобно |
| Крапива двудомная Urtica dioica 877 записей о применении | Urtica dioica | крапивные | растение | 877 | съедобно |
| Полынь горькая Artemisia absinthium 846 записей о применении | Artemisia absinthium | астровые | растение | 846 | ядовито в больших дозах |
| Земляника лесная Fragaria vesca 839 записей о применении | Fragaria vesca | розоцветные | растение | 839 | съедобно |
| Малина обыкновенная Rubus idaeus 804 записи о применении | Rubus idaeus | розоцветные | растение | 804 | съедобно |
| Роза Rosa 781 запись о применении | Rosa | розоцветные | растение | 781 | условно съедобно |
| Лук Allium sativum 748 записей о применении | Allium sativum | луковые | растение | 748 | съедобно |
| Хвощ полевой Equisetum arvense 663 записи о применении | Equisetum arvense | хвощовые | растение | 663 | ядовито в больших дозах |
| Шалфей лекарственный Salvia officinalis 580 записей о применении | Salvia officinalis | яснотковые | растение | 580 | ядовито в больших дозах |
| Береза бородавчатая Betula pendula 572 записи о применении | Betula pendula | берёзовые | растение | 572 | условно съедобно |
| Мелисса лекарственная Melissa officinalis 493 записи о применении | Melissa officinalis | яснотковые | растение | 493 | съедобно |
| Орех грецкий Juglans regia 455 записей о применении | Juglans regia | ореховые | растение | 455 | съедобно |
| Хрен дикий Armoracia rusticana 443 записи о применении | Armoracia rusticana | капустные | растение | 443 | ядовито в больших дозах |
| Череда трехраздельная Bidens tripartita 424 записи о применении | Bidens tripartita | астровые | растение | 424 | условно съедобно |
| Фиалка трехцветная Viola tricolor 390 записей о применении | Viola tricolor | фиалковые | растение | 390 | ядовито в больших дозах |
| Сельдерей пахучий Apium graveolens 382 записи о применении | Apium graveolens | зонтичные | растение | 382 | ядовито в больших дозах |
| Алоэ древовидное Aloe arborescens 365 записей о применении | Aloe arborescens | лилейные | растение | 365 | ядовито в больших дозах |
| Репейник Arctium lappa 352 записи о применении | Arctium lappa | астровые | растение | 352 | съедобно |
| Будра плющевидная Glechoma hederacea 339 записей о применении | Glechoma hederacea | яснотковые | растение | 339 | ядовито в больших дозах |
| Мыльнянка лекарственная Saponaria officinalis 289 записей о применении | Saponaria officinalis | гвоздичные | растение | 289 | ядовито в больших дозах |
| Родиола розовая Rhodiola rosea 286 записей о применении | Rhodiola rosea | толстянковые | растение | 286 | ядовито в больших дозах |
| Репешок аптечный Agrimonia eupatoria 276 записей о применении | Agrimonia eupatoria | розоцветные | растение | 276 | ядовито в больших дозах |
| Буквица лекарственная Betonica officinalis 264 записи о применении | Betonica officinalis | яснотковые | растение | 264 | съедобно |
| Крапива жгучая Urtica urens 255 записей о применении | Urtica urens | крапивные | растение | 255 | съедобно |
| Ромашка Matricaria 244 записи о применении | Matricaria | сложноцветные | растение | 244 | о съедобности данных нет |
| Яблоня домашняя Malus domestica 223 записи о применении | Malus domestica | розоцветные | растение | 223 | съедобно |
| Виноград культурный Vitis vinifera 215 записей о применении | Vitis vinifera | виноградовые | растение | 215 | съедобно |
| Яснотка бородчатая Lamium album 213 записей о применении | Lamium album | яснотковые | растение | 213 | съедобно |
| Липа Tilia cordata subsp. sibirica (Bayer) Pigott 208 записей о применении | Tilia cordata subsp. sibirica (Bayer) Pigott | липовые | растение | 208 | съедобно |
| Спаржа лекарственная Asparagus officinalis 189 записей о применении | Asparagus officinalis | лилейные | растение | 189 | условно съедобно |
| Клюква болотная Vaccinium oxycoccos L. 185 записей о применении | Vaccinium oxycoccos L. | вересковые | растение | 185 | съедобно |
| Кислица обыкновенная Oxalis acetosella 177 записей о применении | Oxalis acetosella | кисличные | растение | 177 | условно съедобно |
| Кресс-салат Lepidium sativum 174 записи о применении | Lepidium sativum | капустные | растение | 174 | съедобно |
| Барвинок малый Vinca minor 173 записи о применении | Vinca minor | кутровые | растение | 173 | ядовито в больших дозах |
| Ежевика Rubus 152 записи о применении | Rubus | розоцветные | растение | 152 | условно съедобно |
| Подмаренник душистый Galium odoratum 138 записей о применении | Galium odoratum | мареновые | растение | 138 | ядовито в больших дозах |
| Ячмень Hordeum vulgare 136 записей о применении | Hordeum vulgare | злаки | растение | 136 | съедобно |
| Огуречная трава Borago officinalis L. 128 записей о применении | Borago officinalis L. | бурачниковые | растение | 128 | съедобно |
| Чабрец Thymus serpyllum 120 записей о применении | Thymus serpyllum | яснотковые | растение | 120 | съедобно |
| Ревень тангутский Rheum tanguticum 115 записей о применении | Rheum tanguticum | гречишные | растение | 115 | условно съедобно |
| Тыква обыкновенная Cucurbita pepo 114 записей о применении | Cucurbita pepo | тыквенные | растение | 114 | съедобно |
| Вербена лекарственная Verbena officinalis 105 записей о применении | Verbena officinalis | вербеновые | растение | 105 | ядовито в больших дозах |
| Семена чиа Salvia hispanica 77 записей о применении | Salvia hispanica | — | растение | 77 | съедобно |
| Костяника Rubus saxatilis 69 записей о применении | Rubus saxatilis | розоцветные | растение | 69 | условно съедобно |
| Лаконос американский Phytolacca americana 36 записей о применении | Phytolacca americana | лаконосовые | растение | 36 | ядовито в больших дозах |
Это история применения растений по книгам 1790–2020 годов, а не медицинский совет.