Применяли припред- и послеоперационный период при операциях на печени и почках
Артишок показан в пред и послеоперационный период больным, подвергшимся операциям на печени и почкахПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 221

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 6 цитат о применении.
Артишок испанский — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении обычных кулинарных и народных рекомендаций.
Артишок испанский — многолетнее растение с крупными перисторассечёнными листьями, образующими прикорневую розетку; листья зелёные или серовато-зелёные, снизу опушённые, иногда колючие. Цветки крупные, до 12 см в диаметре, собраны в корзинки с почти шарообразной обёрткой из мясистых листочков; венчики трубчатые, синие или сине-фиолетовые. Цветёт с июня по октябрь. Плод — крупная, сплюснутая или четырёхугольная семянка.
Благодаря наличию цинарина растение полезно пожилым людям и больным атеросклерозом (при употреблении в пищу отмечается улучшение самочувствия и снижение холестерина)Пищевые и лекарственные свойства растений
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли припред- и послеоперационный период при операциях на печени и почках
Артишок показан в пред и послеоперационный период больным, подвергшимся операциям на печени и почкахПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 221
К тому же в них много инулина, поэтому они действуют как стимулирующее и диуретическое средство.Аптека на болоте, 1993, стр. 474
Применяли приаллергия (крапивница, сывороточная болезнь и др.), псориаз, экзема
Имеются сведения об успешном применении его препаратов для лечения аллергии (крапивницы, сывороточной болезни и др.), ряда форм псориаза и экземПищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 221
Применяли приатеросклероз, пожилой возраст
Как готовилив пищу
Благодаря наличию цинарина растение полезно пожилым людям и больным атеросклерозом (при употреблении в пищу отмечается улучшение самочувствия и снижение холестерина)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 221
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| белковые вещества | ветрогонное | 25 из 133 | сильная |
| белковые вещества | противосклеротическое | 29 из 133 | сильная |
| белковые вещества | обволакивающее | 58 из 133 | сильная |
| инулин | потогонное | 52 из 115 | сильная |
| инулин | кровоочистительное | 32 из 115 | сильная |
| белковые вещества | возбуждающее аппетит | 43 из 133 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Растёт на сорных местах, полях, в степях, на опушках, лугах, в садах, парках и вдоль берегов водоёмов.
Па сорных местах, у дорог, жилья; но всему Крыму; обычно. — Изредка встречаются р. с беловойлочными сизу л.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 490
Растёт на юге СССР в Муганской, Мильской и других степях Закавказья и Дагестана; разводится и легко дичает.Масличные растения (Станков), 1944, стр. 52
Ложе его цветочных корзинок и мясистые нижние части оберток съедобны и употребляются в свежем, вареном и консервированном виде.Аптека на болоте, 1993, стр. 473
В пищу употребляют мясистое цветоложе нераскрывшихся соцветий (корзинок) и утолщенные основания чешуй нижних рядов обертки. Употребляют артишок в сыром и консервированном виде. Нежная мякоть артишока имеет очень приятный вкус. Из сырых и консервированных артишоков приготовляют салат, в отварном виде его едят с соусами. Нижняя часть мякоти артишока — ценный диетический продукт.Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 221
Артишоки запеченные 6 артишоков, 60 г растительного масла, 150 г томатного соуса, по вкусу - соль Подготовленные артишоки разрезать на 4 части, сварить в соленой воде до полуготовности и обсушить. Влить в сковороду растительное масло и…
Артишок, фаршированный грибами 5 артишоков, 70 г шампиньонов, 30 г лука репчатого, 8 г укропа, 15 г сливочного масла, по вкусу - лимонная кислота, сметана, соль Аккуратно обрезать верхние острые концы чешуй и стебель с частью donца…
Артишоки дригант (блюдо из меню Ниро Вульфа) 4 артишока, 1 средний помидор, 5 ст. ложек сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. ложки муки, 1 чашка негустых сливок, щепотка мускатного ореха, ½ чашки тертого пармезана…
Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…
№ 16. Сок из головок и листьев артишока принимают по 1 столовой ложке 3—5 раз в день при заболеваниях печени, при атеросклерозе и высоком содержании холестерина в крови.
Артишоки отварные 6 артишоков, лимонный сок, по вкусу - зелень, сливочное масло, соль Из артишоков удалить сердцевину, затем уложить их в кастрюлю в один ряд, посолить, залить горячей водой так, чтобы она немного покрывала артишоки. В воду…
Для повышения аппетита, улучшения функции желудка и гепатобилиарной системы можно воспользоваться и готовым фармацевтическим препаратом — раствором "Санкт-Петербург (Германия). Состав на 100 г: 18 г фруктозы и 82 г отвара (1:10) листа…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1944–2015 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.