Боярышник крупноплодный
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Боярышник крупноплодный съедобен и безопасен в употреблении.
Боярышник крупноплодный — деревце, уже в молодом возрасте имеющее хорошо выраженный ствол, округлую густую крону и серо-зелёные слегка опушенные перистонадрезные листья. Взрослое растение достигает высоты 5–6 метров. Плоды крупные — до 2 см в диаметре, при созревании становятся жёлтыми с розовым боком или покрываются мелкими розовыми крапинками, мякоть мягкая, слегка мучнистая, сладкая и ароматная.
Плоды крупные, до 3 см в диаметре, сочные, нежные, сахаристые ароматичныеДикорастущие пищевые растения Узбекистана
Сбор
- Где
- на сухих, обычно каменистых, реже мелкоземистых склонах
Где растёт
растёт на каменистых и скалистых склонах
Растет на сухих, обычно каменистых, реже мелкоземистых склонах в средней полосе гор, на высоте 5800—1700 м над уровнем моря, одиночными деревьями или группами, иногда образуют рощи.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 51
встречающийся лишь в горных системах южной окраины Средней Азии: Копет-даге, западном Памироалее и Западном Тянь-Шане, на север до сырдарьинского Каратау.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 286
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды крупные, до 3 см в диаметре, сочные, нежные, сахаристые ароматичные. Дает огромные урожаи. Может служить материалом для спиртокурения.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 51
Плоды его крупны, до 2 см в диам., зрелые желтые с розовым боком или мелкими розовыми крапинками, мягкие, слегка мучнистые и сладкие. Из-за вкуса они собираются массами, составляют предмет торговли на базарах, а в последние годы заготовляются пищевой промышленностью для выделки фруктовой начинки для конфект. В зависимости от абсолютной высоты произрастания плоды созревают совершенно в сентябре или октябре.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 286
Что приготовить
Лечебный чай Вам понадобится: 1—2 ст. ложки плодов боярышника кроваво-красного. Приготовление и применение: плоды промыть, обсушить, сложить в термос и залить 500 мл кипятка. Настаивать 3—4 часа. Пить как обычный чай, можно с сахаром или…
Чай из листьев и цветков боярышника. 1 ч. ложку измельченной смеси сухих листьев и цветков боярышника заливают кипятком, настаивают в течение 5 минут и пьют с сахаром.
№ 47. Плоды боярышника. 15 г измельченных плодов на 200 мл воды. Настой готовят так же, как и из цветков боярышника. Принимают по 50 мл 2—3 раза в день до еды.
можно рекомендовать пастовку (по 50 мл 2 раза в день) или настойку (по 20 капель 2—3 раза в день) из цветков боярышника, особенно при склонности к тахикардии.
№ 46. Цветки боярышника. 10 г цветков заливают стаканом воды, кипятят 10 мин, охлаждают и отжимают, принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день до еды.
Настойка боярышника. Для приготовления настойки sухие раздробленные плоды боярышника настаивают в пропорции 1:10 на спирте 70° в течение 10 дней, процеживают, отжимают остаток и фильтруют. Настойка - прозрачная жидкость красноватого цвета,…
При атеросклерозе, а также ишемической болезни сердца, головокружении, сердцебиении, гипертонии, нарушениях сна рекомендуется следующий состав. Прополис (20%-пая спиртовая настойка) — 1 часть Боярышник (аптечная настойка) — 1 часть Смешать…
Настойка боярышника г цветков с листьями настаивают 10 дней в 100 мл водки в темной посуде, принимают по 60–70 капель с водой 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс продолжают 10–30 дней. Применяют при функциональных расстройствах сердечной…
042 Боярышник, плоды.............. [00,0 В народной медицине рекомендуется 100 г очищенных от семян ягод залить вечером 2 стаканами холодной воды, утром в этой же воде ягоды немного нагреть, притомить и, процедив, выпить настой (чай). Если…
Рецепт № 2 1,5 ст. ложки плодов боярышника кроваво-красного, 3 стакана кипятка. Возьмите поровну плодов и цветков, хорошо перемешайте, 3 ст. ложки смеси и заварите 3 стаканами кипятка. Дайте настояться в теплом месте 2 часа, процедите.…
Настой цветков боярышника . 5 г (1 столовуюлож ку) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагре вают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, затем охлаждают 45 мин…
№ 4. Измельченные цветки боярышника кроваво-красного — 50 г Измельченные корни валерианы лекарственной — 20 г 20 г смеси парить ночь (7—8 часов) в 1 л кипятка плотно закрытым и тепло укутанным, выдержать 15 минут в водяной бане, процедить…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дикие полезные и технические растения СССР», 1942, в книге названо «Боярышник крупноплодный», стр. 286
- «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942, в книге названо «Боярышник крупноплодный», стр. 51
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитатыстраница 286
- Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитатыстраница 51
Родня
Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.