Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Бодяк болотный
Фото © Matthew Thompson, CC BY-NC, iNaturalist.

Бодяк болотный

Cirsium palustre
Семейство Сложноцветные (Compositae, или Asteraceae)
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 15 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Бодяк болотный — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении традиционных способов применения.

Бодяк болотный — многолетнее растение высотой 60–200 см. Прикорневые листья собраны в розетку и имеют черешки, стеблевые — сидячие, сильно низбегающие. Корзинки мелкие, 10–15 мм в диаметре, скучены на верхушках стеблей. Цветёт с июня по октябрь. Растёт на сырых лугах, болотах, в зарослях кустарников и вдоль берегов водоёмов.

По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов, это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 4 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли присумма флавоноидов в эксперименте

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

Используется в народной медицине, как противовоспалительное средство.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 202
По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70
ещё 2 цитаты из 1 книги
Сумма флавоноидов в эксперименте оказывает противовоспалительное действие [1196]
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 101
Общеукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляю- щее [1196]
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 101

Жаропонижающее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приострые респираторные заболевания

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70
Приоятские вепсы в недавнем прошлом, до умирания народных традиций фитотерапии, применяли отвар его при острых респираторных заболеваниях в качестве жаропонижающего средства и знали о его мочегонных свойствах.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70

Общеукрепляющее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70
Общеукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляю- щее [1196]
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 101

Вазопротективное, ускоряющее заживление ран

1 цитата из 1 книги

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70

Лечебное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли притоксический зоб, онкологические заболевания

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

На Украине отвар его применяют при токсическом зобе, онкологических заболеваниях.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

Приоятские вепсы в недавнем прошлом, до умирания народных традиций фитотерапии, применяли отвар его при острых респираторных заболеваниях в качестве жаропонижающего средства и знали о его мочегонных свойствах.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70

Тонизирующее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениявсё растение

Как готовилиотвар

По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовосплительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 2

Каучук 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каучукпротивомалярийное11 из 129умеренная
каучукпротивосклеротическое13 из 129умеренная
каучуккровоочистительное25 из 129заметная
каучукпротивогрибковое19 из 129умеренная
каучуксахароснижающее15 из 129умеренная
каучукпотогонное28 из 129умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
Сырые, заболоченные луга, заросли кустарников; заброшенные сельскохозяйственные угодья; На сырых лугах, болотах, их окраинах, иногда в кустарниках

Где растёт

Растёт на болотах, сырых лугах, в зарослях кустарников, вдоль берегов водоёмов, на опушках, вырубках и заброшенных полях.

Где встречается
болота и сырые местакустарники и зарослилугав воде и у водыопушки, поляны, вырубкиполя и сорные месталиственный лесберега водоёмов
Где
повсеместно
Места
Сырые, заболоченные луга, заросли кустарников
Встречается
в чернозёмной полосе реже
Распр. повсеместно, в чернозёмной полосе реже. Сырые, заболоченные луга, заросли кустарников. Цв.: VI-Х.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 200
Где
повсеместно
Места
заброшенные сельскохозяйственные угодья
Бодяк болотный, Стият болотный. Имеет громадную фитомассу и сорничает повсеместно. Он стремительно заполоняет заброшенные сельскохозяйственные угодья, что мы и наблюдаем в течение последних 10-15 лет в России.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70
Где
Европ. ч.: все р-ны, кроме Причерн., Крыма и Нижн.-Волж.; Зап. Сибирь: Обск., Верх.-Тоб., Ирт.; Вост. Сибирь: Анг.-Саян
Места
На сырых лугах, болотах, их окраинах, иногда в кустарниках
Встречается
единично или группами
Ев- роп. ч.: все р-ны, кроме Причерн., Крыма и Нижн.-Волж.; Зап. Сибирь: Обск., Верх.-Тоб., Ирт.; Вост. Сибирь: Анг.-Саян. На сырых лугах, болотах, их окраи- нах, иногда в кустарниках; единично или группами.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 101

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
По данным Л. Н. Огурцовой и соавторов (1974), это съедобное растение обладает общеукрепляющими, тонизирующими, вазопротективными свойствами, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее действие, ускоряет заживление ран.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 70
Съедобность
съедобно
Часть
побеги, листья
Как готовят
молодые
Побеги (молодые), листья. Съедобны [662, 1329, 2360].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 101

Что приготовить

Салат из листьев бодякакулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

сА^Ат 8ымочить листья 30 минут в соленой воде, обрезать ко.}ючие края' и3мельчить' смешать с 3еленью петрупки' укропа или других пряньх трав' 3аправить растительньм маслом' Ёа 100 г листьев бодяка - 1-2 ст.л. растительного масла' зелень по…

Суп с листьями бодякакулинарный
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

суп 1![ясной или костный бульон заправить картофелем, морковью' 'луком. 3а 5-10 минут до конца варси добавить нарезаннье листья бодяка (без колюнек). Ёа 0,5 л бульона - 1 картофлина, 0,5 моркови' 1 луковица, 100 г листьев бодяга.

Бульон с зеленым и белым перцем и гренкамикулинарный
суп, «Перец против 100 болезней», 2006

Бульон с зеленым и белым перцем и гренками Вам понадобится: 1 кг курицы, 3 л воды, 3 ломтика белого хлеба, по 1 ч. ложке зеленого и белого перца горошком, соль, 1-2 веточки сельдерея, на кончике ножа чесночный порошок, 1/2 ч. ложки…

Щи с татарникомкулинарный
суп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Щи с татарником. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, корни петрушки, добавить щавель, листья татарника, посолить, довести до кипения. Заправить сметаной, посы­ пать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона,…

Лекарственное винокулинарный
настой, «Вино, наливки, настойки и самогон»

Лекарственное вино Можжевеловые ягоды - 3 стакана Розмарин - 2 стакана Чертополох - 2 стакана Корень девясила - 1 стакан Цедра лимона - 1 стакан Кожура померанца - 1 стакан Шалфей - 1 стакан Душица - 1,5 стакана Укроп - 0,5 стакана Майоран…

Ликёр из лавровых ягод.кулинарный
ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**81) Ликёр из лавровых ягод.** **Набор:** * лавровых ягод — 48 золотников (около 205 г); * листьев — 18 золотников (около 77 г).**Продолжение рецепта "81) Ликёр из лавровых ягод":** **Возьмите:** * корней цитварного, татарника…

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 11 цитат
    страница 70
  2. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, 6 цитат и 3 записи о составе
    страница 101
  3. Растения средней полосы России, 2000, 2 цитаты
    страницы 200, 202
  4. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
    страница 367

Родня

Другие виды рода Бодяк Cirsium

Это история применения по книгам 1993–2007 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store