Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Перец чили

Capsicum
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Перец чили безопасен в умеренных количествах как приправа и обладает рядом полезных свойств, но его чрезмерное употребление может вызвать раздражение слизистых.

Острый перец, известный своим жгучим вкусом, широко используется в кулинарии и народной медицине. Его активное вещество — капсаицин — отвечает за стимулирующее и разогревающее действие на организм.

Перец чили стимулирует кровоток, улучшает функциональную активность печени и способствует синтезу эндофинов, известных, как "гормоны счастья".
Травник для молодых и влюблённых

Безопасность

Осторожно

Чрезмерное употребление может вызвать раздражение желудка и слизистых оболочек. При наружном применении возможна сильная жгучесть и раздражение кожи.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоопухолевое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придоброкачественные образования

Как готовилив дополнение к основному лечению

Некоторые врачи рекомендуют потреблять эту специю для борьбы с доброкачественными образованиями (в качестве дополнения к основному лечению).
Травник для молодых и влюблённых, стр. 89

Применяли приулучшение настроения

Перец чили стимулирует кровоток, улучшает функциональную активность печени и способствует синтезу эндофинов, известных, как "гормоны счастья".
Травник для молодых и влюблённых, стр. 89

Укрепляющее для волос

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приукрепление волос, ускорение роста

Как готовилив составе масок

Косметологи широко применяют специю при изготовлении масок, укрепляющих волосы и ускоряющих их рост.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 89

Где растёт

Где
Центральная Америка
Родина данной приправы – Центральная Америка.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 89

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
приправа
Родина данной приправы – Центральная Америка.
Травник для молодых и влюблённых, стр. 89

Что приготовить

Лечение покраснения кожи и шрамов с помощью чиа геля
«Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

Чиа-гель может уменьшить воспаление благодаря высокой концентрации жирных кислот омега-3, которые он содержит. Приготовление средства: смешать 15 г семян чили с 45 мл воды и оставить на 10 минут, чтобы все преобразовалось в гель. Добавить…

Острая свинина с папоротником
«Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Острая свинина с папоротником Мелко нарезать острый чили и фенхель (фенхель можно заменить сельдереем). Свинину нарезать мелкой соломкой. На сильном огне раскалить сковороду с оливковым маслом и добавить немного молотого черного перца.…

Пикантная закуска из баклажанов и маслят
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Баклажаны порезать на не очень тонкие кружки. Соевый соус (2 ст. л.) и растительное масло взбить. Баклажаны обмакнуть в полученный маринад, уложить друг на друга и оставить мариноваться на час. После этого баклажаны слегка обсушить и…

Лапша с тофу и эринги (японская кухня)
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Кубики тофу поместить в форму для теста и залить смесью из соевого соуса, чеснока, имбиря, кунжутного масла и меда. Мариновать 2-4 часа, время от времени перемешивая. Слить маринад, оста­ вив 1 ст. л. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать…

Все рецепты с этим растением, их 11 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Capsicum

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травник для молодых и влюблённых, 8 цитат
    страница 89

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.