Береза бумажная
Фото Dezene Huber, CC0, iNaturalist.

Береза бумажная

Betula papyrifera
Семейство березовые, Веторасеае
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 7 цитат о применении.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении, употребление не рекомендуется.

На Аляске произрастают три вида берез, имеющих жизненную форму дерева, и два вида карликовых берез (здесь описываются только деревья из рода береза, имеющие применение). Березы-деревья гибридизируют, где бы они ни встречались, поэтому их можно рассматривать как три географические разновидности одного трансконтинентального вида.

Белая, напоминающая бумагу, кора этих деревьев разделяется на слои. Кора остается гладкой в результате постоянного возобновления луба. Ветви могут ощипываться лосем; если они расположены на высоте, не достижимой для лося, то имеют гладкую кору. Нижние ветви покрыты белыми бугорками, называемыми чечевичками. Это, по-видимому, защита от травоядных животных.

Все листья очередные, округлые, с острой верхушкой. Края их остронеравнозубчатые. Цветки собраны в сережки: длинные узкие — мужские, короткие — женские. Шишковидные плоды имеют много орешковидных семян, снабженных крылышками, и чешуек. Семена берез часто можно видеть на снегу в виде коричневато-рыжеватых полос.

Безопасность

Осторожно

Из-за отсутствия достоверных данных о токсичности и применении употребление в пищу или как лекарственное средство не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прифурункулы, воспаленные места на коже, кожные сыпи, воспаление полости рта

Части растениясок, кора, листья

Как готовилисвежий сок, отвар в ванну, отвар

Кари сообщает, что танайнас смачивают свежим березовым соком фурункулы и воспаленные места на коже.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9
Отвар из коры березы добавляют в ванну при кожных сыпях.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9
ещё 1 цитата из 1 книги
Отвар листьев может использоваться для полоскания рта.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Вяжущее, горечь

1 цитата из 1 книги

Применяли приперемежающаяся лихорадка

Части растениякора

Как готовилиотвар

Внутренняя кора — это вяжущее средство и горечь, она также приносит облегчение при перемежающейся лихорадке.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикамни в почках

Части растениялистья

Как готовилисок

Симмонс-Кулперер считает, что концентрированный сок из листьев березы является мочегонным средством.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Слабительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растенияпобеги, листья

Как готовилив соединении со щелочью

По данным Грив, молодые побеги и листья выделяют смолистое вещество, которое в соединении со щелочью дает слабительное.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Успокоительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приподагра, ревматизм, водянка

Части растениялистья

Как готовиличай

Маргарет Лантис сообщает, что аборигены используют листья березы для приготовления успокоительного чая. Чай из листьев березы используется так же как терапевтическое средство при лечении подагры, ревматизма, водянки, а также для растворения камней в почках.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
салициловая кислотапротивоязвенное12 из 40заметная
салициловая кислотапротиворевматическое17 из 40сильная
метилсалицилатпротивосудорожное9 из 17заметная
метилсалицилатвозбуждающее аппетит9 из 17заметная
метилсалицилатпотогонное11 из 17заметная
салициловая кислотаобволакивающее21 из 40сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Часть
сок
Когда
с середины апреля до середины мая
Как
отшелушить кору, сделать царапину, высосать сок из древесины
Старый способ получения сока: отшелушить кору, сделать царапину и высосать сок из древесины.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 10

Где растёт

Растёт на прибрежных территориях, опушках, полянах, вырубках, в лиственных лесах, а также в садах и парках.

Где
Аляска
Места
вся территория, кроме самого северного побережья и части Алеутских островов
Распространение Березы, включая карликовую березку — Betula nana, распространены по всей Аляске за исключением самого северного побережья и части Алеутских островов.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 9

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
сок
Как едят
сладкий сироп
Как готовят
прокипятить
Когда
с середины апреля до середины мая
Осторожно
в конце сезона становится горьким
Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. ... К концу сезона сбора сока он становится белым, как молоко, и горьким. Это результат деятельности дрожжевых грибков.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 10
Съедобность
съедобно
Часть
сок
Как едят
пиво, вино, мягкие напитки
Некоторые люди используют березовый сок для приготовления пива, вина, мягких напитков.
Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 10

Что приготовить

Маска для укрепления волос с репейным маслом и настойкой из березовых почеккосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС Смешайте 1 ст. л. репейного масла с 1 ст. л. настойки из березовых почек. Этой массой пропитайте кожу головы, а остатки равномерно распределите по всей длине волос. После этого наденьте специальный колпак для…

Отвар березовых почек для кожи и суставовкосметический
отвар, «150 рецептов народной медицины», 1991

Примочки, протирания и компрессы из отвара березовых почек - хорошее средство лечения прыщей, раздражения кожи, помогают они и при болезни суставов. Взять 1 столовую ложку березовых почек, залить ее стаканом крутого кипятка и кипятить…

Маска с березой, уксусом и чистотелом для волоскосметический
«Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008

Рецепт: листья березы – 2 ст. ложки; уксус 1 %-ный – 1 ст. ложка; чистотел (трава) – 1 ст. ложка. Сбор измельчают, смешивают, заливают 1/2 стакана горячей воды, настаивают 15–20 мин. В травяную массу добавляют 1 %-ный уксус и втирают в…

Дегтярная мазь с зелёным мыломкосметический
мазь, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

312. Дегтярная мазь с зелёным мылом. 1 золотник зелёного мыла нарезать мелкими кусочками, смешать с 5 золотниками топлёного свиного сала и подогреть, помешивая до растворения мыла; затем охладить и растереть с 1 1/2 золотниками жидкого…

Маска от угрей с кабачком и морковьюкосметический
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Натереть мякоть кабачка, взять 1 столовую ложку натертой мякоти и добавить несколько капель масла березовых почек, 1 чайную ложку тертой моркови, все смешать. Маску нанести на лицо на 15 минут, смыть теплой водой.

Луковая маска с медом и настойкой из березовых почеккосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

ЛЕЧЕБНЫЕ МАСКИ 1. Луковая маска обладает антисептическими свойствами. Она способствует заживлению небольших ранок. Также очищает поры. Натрите 1 луковицу на терке, добавьте к ней 1 ч. л. меда и 1 ст. л. настойки из березовых почек. Можно…

Настойка березовых почек для кожи головыкосметический
настойка, «Растения и косметика», 1990

© Береза бородавчатая и пушистая. Настойку почек (1:10) на спирте или водке втирают в кожу головы че­рез день. Курс лечения — до 20 процедур. При необходи­мости повторяют через месяц. Применение настоек, приготовленных на 90—95%-ном…

Маска при сухой кожекосметический
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 1 чайную ложку сметаны или простокваши с 2 столовыми ложками березового сока и 1 чайной ложкой меда. Маску нанести на кожу на 10—15 минут, затем смыть прохладной кипяченой водой. Утром перед умыванием протирать лицо ватным…

Ополаскиватель репейный для волоскосметический
«Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013

По 20 г корней репейника и аира обыкновенного, по 20 г травы шалфея лекарственного и тысячелистника обыкновенного, 30 г почек березы повислой, 2 л воды. Измельчить корни репейника и аира обыкновенного, смешать с остальным сырьем, взять 30…

Маска с репейным маслом и травамикосметический
«Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013

40 мл репейного масла, по 10 г цветков календулы лекарственной, листьев березы повислой, травы шалфея лекарственного, ромашки аптечной, крапивы dвудомной, 50 мл водки. Сырье смешать, залить смесь водкой, настаивать в темном прохладном…

Успокоительный сбор при фосфатных конкрементахкосметический
сбор, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. Подземная и надземная части пырея ползучего 40,0 Надземная часть золотарника обыкновенного 40,0 Корень марены красильной 40,0 Тист березы белой 30,0 Надземная часть хвоща полевого 30,0 Плоды можжевельника обыкновенного 10,0 Плоды…

Крем для рук с каланхоэкосметический
мазь, «Целительное каланхоэ»

Несколько капель свежевыжатого сока каланхое добавьте в крем для рук, которым обычно пользуетесь. Далее поступайте таким образом. Ложась спать, нанесите крем с каланхое на кожу рук толстым слоем и натяните хлопчатобумажные или шерстяные…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ВивесВетора папирифераБереза бумажноносная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, 11 цитат и 8 записей о составе
    страницы 9, 10

Родня

Другие виды рода Береза Betula

Это история применения по книгам 1995 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.