Применяли прираны
Части растениякора
Как готовилиприкладывали
Кору прикладывали к ранам в качестве антисептика [333, 595].Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
Фото © Krylenko VV, CC BY-NC, iNaturalist.
Береза Эрмана
Betula ermanii
Семейство березовые, Betulaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 4 цитаты о применении.
Очерк
Берёза Эрмана используется в народной медицине, но данных о безопасности и токсичности недостаточно — применение требует осторожности.
Берёза Эрмана — дерево до 15 метров высотой с толстой, растрескивающейся розовато-серой корой. Побеги слабо опушённые или почти голые, с бородавчатыми железками. Листья яйцевидные, 6–10 см длиной и шириной, с острыми двойными зубцами по краю, с 7–10 парами боковых жилок. Женские серёжки — продолговато-яйцевидные, 17–40 мм длиной, 7–15 мм толщиной, торчащие вверх.
Кору прикладывали к ранам в качестве антисептика [333, 595].Лекарственная флора советского Дальнего Востока
Безопасность
Осторожно
Данных о токсичности недостаточно. Из-за отсутствия клинических исследований рекомендуется осторожное применение, особенно внутрь.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли припаразитарные болезни кожи, раны, ожоги
Части растениядеготь
Деготь используют при паразитарных болезнях кожи, ранах, ожогах.Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
Части растениялистья, почки
Как готовилинастойка
Настойку листьев и почек применяют как ранозаживляющее средство *.Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
Прочее
1 цитата из 1 книгиПрименяются аналогично берёзе бородавчатой.Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 364
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Каротиноиды 1
- каротин (незрелые плоды)Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975
Сапонины 1
Флавоноиды 1
- флавоноиды (листья, олиственные ветви, стебли, кора)Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| каротин | витаминное | 228 из 814 | сильная |
| каротин | кровоочистительное | 184 из 814 | сильная |
| каротин | возбуждающее аппетит | 206 из 814 | сильная |
| каротин | желчегонное | 331 из 814 | сильная |
| каротин | пищеварительное | 328 из 814 | сильная |
| сапонины | гипотензивное | 205 из 898 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- каменноберёзовые леса, сланниковые заросли, лужайки в высокогорьях
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, в кустарниковых зарослях, лиственных и хвойных лесах, на лугах и в высокогорных лужайках, а также в парках и садах.
Распространение. Приморье, Приамурье. Возможна заготовка многих тонн.Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 36
Указывается для Охотского побережья, вполне вероятно нахождение в устье АмураОпределитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 78
Распространение. Север Приморья, Приамурье. Возможна — заготовка многих тонн.Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
ещё 3 записи
Распространение. Камчатка, Сахалин, Командорские и Курильские о-ва. Возможна заготовка многих тонн.Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 72
На Камчатке является самой распространённой из древесных пород, на обширных пространствах образует каменноберёзовые леса разного типа. В высокогорьях встречается среди сланниковых зарослей или лужаек небольшими группами (или отдельными деревьями) до 1000 м над ур. моря. Произрастает на Камчатке, Курилах, Сахалине и в Японии.Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 98
На гольцах; Сихотэ-АлиняОпределитель растений Приморья и Приамурья, 1966
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Березовый сок как напитоккулинарный
напиток, «Лекарственные растения Восточной Сибири», 1966
Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150 литров и более…
Приготовление березового сиропакулинарный
сироп, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995
Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется 25-кратное уменьшение.…
Свежий березовый соккулинарный
напиток, «Лекарственные растения», 2004
Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный…
Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный
напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995
026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день, с медом или сахаром.…
Березовый сок с семенами чиакулинарный
напиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015
✓ Березовый сок (березовица) и сегодня один из любимых напитков деревенских жителей. Его добывают из березы весной, от первых оттепелей до распускания листьев. Березовый сок – одно из лучших средств для усиления обмена веществ. Его следует…
Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный
напиток, «Дикорастущие и культурные растения в народной медицине», 1990
Весной из молодых листьев березы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельченных и хорошо промытых листьев заливают 2 стаканами немного остуженного кипятка, настаивают 3—4 часа и процеживают. Пить по стакану…
Витаминный напиток из листьев березыкулинарный
напиток, «Пищевые растения Сибири», 1987
По данным Г. В. Крылова и В. В. Степанова [1979], весной из молодых деревьев берез можно приготовить витаминный напиток: 100 г промытых и измельченных листьев заливают двумя стаканами слегка остуженного кипятка, настаивают в течение 8—4 ч,…
Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючегокулинарный
напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючего. 1 л натурального березового сока, добавить 12 мл аптечной настойки элеутерококка колючего, перемеша ть, за крыть плотной крышкой, хра нить в холодильнике не более недели.…
Березовый сок с отваром девясилакулинарный
напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Березовый сок, купажированный отваром корня девясила высокого. I( натуральному соку березы добавить отвар корня девясила высокого в соотношени и 3 : l или 4 : l , перемешать, хра нить за крытым в холодильнике не более 4 суток. Прини мать…
Березовый сок, купажированный экстрактом золотого корнякулинарный
напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Березовый сок, купажированный экстрактом золотого кор ня. На 1 л натурального березового сока добавить 3 мл а п течного экстракта золотого корня, перемешать, закрыть плот. ной крышкой, хранить в холодильнике не более недели. Принимать по…
Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный
напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989
Весной из молодых листьев бере:Зы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельчен ных и хорошо промытых листьев заливают 2 стака нами немно го остуженного кипятка , настаивают 3-4 ча са и процеживают, Пить по…
Квас из березового сокакулинарный
«Пиво, квас, брага», 2007
Квас из березового сока Березовый сок прокипятить, так чтобы испарилась часть воды, остудить, добавить дрожжи из расчета 48—50 г на 10 л сока, дать побродить. Пиво, квас, брага Затем разлить в бутылки, закупорить и хранить в прохладном…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
B. ruprechtiana Trautv.каменная берёзаБерёза граболистнаяБерёза ильмолистнаяБерёза каменнаяБерёза камчатскаяБерёза японская вишнёваяКаменушкаБ. бархатистаяBetula velutina W. W. Sm.Береза бархатистаяБ. КомароваBetula komarovii Rehd. et KoehneБереза Комарова
Как его называли в книгах
- «Определитель растений Приморья и Приамурья», 1966, в книге названо «Береза бархатистая», «Береза Комарова», стр. 78
- «Растения Камчатки. Полевой атлас», 2007, в книге названо «Берёза Эрмана или каменная берёза», стр. 98
- «Лекарственная флора советского Дальнего Востока», 1975, в книге названо «Береза кустарниковая рупрехтовская», «Береза кустарниковая», «Береза Эрмана»
- «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994, в книге названо «Береза Эрмана»
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 6 цитат и 4 записи о составе
- Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 2 цитатыстраница 78
- Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитатастраница 364
- Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитатастраница 98
Родня
Это история применения по книгам 1966–2007 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.