Квас из березового сока
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 48Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 48—50 г на 10 л сока | дрожжи | 48—50 г | — |
| 10 л сока | березовый сок | 10 л |
Как написано в книге
Квас из березового сока Березовый сок прокипятить, так чтобы испарилась часть воды, остудить, добавить дрожжи из расчета 48—50 г на 10 л сока, дать побродить. Пиво, квас, брага Затем разлить в бутылки, закупорить и хранить в прохладном месте.Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007, стр. 48
Ещё рецепты с растением «береза»
все →20%-ный настой из почек или листьев березы для ванночекнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитный чайчай, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аппликации на шейку матки с отваром почек и любкиприпарка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бактерицидный настой молодых листьев березынастой, «Травы с эффектом», 2013
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.