Фото © Matt Lavin, CC BY-SA, iNaturalist.

Полынь равнинная, или полевая

По-современному Полынь равнинная

Artemisia campestris

Семейство Сложноцветные, Compositae, или Asteraceae

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахПолынь содержит токсичные эфирные масла (например, туйон), безопасна только в малых дозах как приправа или в чаях; передозировка вызывает судороги и поражение ЦНС. Не предназначена для употребления как основная пища.

Можно естьлистья (в малых количествах)

Опасные частилистья (в больших количествах)

Этот вид легко спутать с опасным двойником, это болиголов.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 18 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Полынь равнинная — ядовитое растение, применяемое в народной медицине с осторожностью; употребление в пищу возможно только в малых дозах как суррогат чая или добавка в ликёры, но категорически исключено при беременности и при передозировке.

Многолетнее растение высотой 30–80 см с бурым или красноватым стеблем. Цветочные корзинки почти сидячие, около 2 мм в длину.

Полынные чаи считаются умеренно седативными, но в то же время и противоастеническими, общеукрепляющими при неврастении, истерии, различных манифестациях неврозов.
Лекарственные растения — суррогаты чая

Безопасность

Осторожно

Полынь равнинная токсична при неумеренном употреблении. Противопоказана при беременности. Надземная часть растения — ядовитая. Опасный двойник — болиголов, не перепутай.

Ядовитые частинадземная часть

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: надземная часть
Признаки отравления: токсическое действие при неумеренном потреблении
Тяжесть: умеренное

При неумеренном потреблении полынных чаев и вин проявляется их токсическое действие. Вспомним Пикассо "Любительница абсента".
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 352

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли притуберкулез легких и лимфатических узлов, атопическая бронхиальная астма, воспаление мочевого пузыря, фурункулы, карбункулы, абсцессы, занозы, потливость ног

Части растениянадземная часть, ветка цветущая, листья

Как готовилиотвар, мазь со свиным жиром

Виды полыни применяют при различных бронхолегочных болезнях, но особого внимания заслуживает такое показание как туберкулез легких и лимфатических узлов. Полыни используют при атопической бронхиальной астме.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 355

В народной медицине отвар цветущих веток полыни полевой используют при маточных кровотечениях, воспалении мочевого пузыря, болях в животе, ломоте в костях и суставах; наружно — для полоскания полости рта при зубной боли.
Дары наших лесов, стр. 210

ещё 1 цитата из 1 книги

Мазь, приготовленную из свежих листьев растения со свиным жиром, применяют при фурункулах, карбункулах, абсцессах, занозах, потливости ног.
Дары наших лесов, стр. 210

Болеутоляющее, кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книги

Применяли призубная боль, боли в животе, ломота в костях и суставах, маточные кровотечения

Части растенияветка цветущая

Как готовилиполоскание, отвар

В народной медицине отвар цветущих веток полыни полевой используют при маточных кровотечениях, воспалении мочевого пузыря, болях в животе, ломоте в костях и суставах; наружно — для полоскания полости рта при зубной боли.
Дары наших лесов, стр. 210

Анальгетический, гемостатический, противовоспалительный, репаративный

1 цитата из 1 книги

Применяли приматочные кровотечения, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, воспалительные заболевания ЖКТ с болевым синдромом, зубная боль, стоматиты

Части растениятрава

Как готовилинастой травы 1:20

маточные кровотечения, мочекаменная болезнь (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, воспалительные заболевания ЖКТ с болевым синдромом (настой травы 1:20 – по 25– 40 мл 1–4 раза в сутки); зубная боль, стоматиты (настой травы 1:20 для полосканий)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 156

Аппетитное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прианорексия, диспепсии

Части растениянадземная часть

Все они являются аппетитными средствами, инициирующими слюноотделение, секрецию желудочного, кишечного, панкреатического сока, оказывающими желчегонное действие, улучшающими пищеварение.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 352

Венотоническое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приварикоз, геморрой

Части растениянадземная часть

Виды тысячелистника известны как венотонические средства... Полыни показаны при гиперплазии эндометрия, миоматозе.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 351

Желчегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прихолестаз, гепатиты, холециститы

Части растениянадземная часть

Все они являются аппетитными средствами... оказывающими желчегонное действие, улучшающими пищеварение. Анорексия, диспепсии, холестаз, гепатиты, холециститы являются показаниями для применения видов полыни.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 352

Кровоочистительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приотравление опиумом

Части растениянадземная часть

Как готовилис вином

Если же опий чрезмерный кому-то во вред оказался, эта поможет трава, если выпить с вином в сочетанье.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 353

Месячногонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приаменорея

Части растениянадземная часть

Как готовилиотвар

В виде отвара она выведению месячных служит... Имея вино, в средние века не снисходили до чая. Лечебные свойства полыни обыкновенной вчерне приведены автором точно: нормализация функций яичников, месячногонное (emenogoga) и утеростимулирующее (абортивное, родовспомогательное) действие...
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 353

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призадержка мочи, мочекаменная болезнь

Части растениянадземная часть

Как мочегонное служит и камни она изгоняет, частым принятьем с вином помогает она и желтушным...
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 353

Противоонкогенное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирак женской половой сферы, желудка, мочевого пузыря

Части растениянадземная часть

Как готовилив сборах

Их назначают при раке женской половой сферы, желудка, папиломатозе и раке мочевого пузыря (сбор М. Н. Здренко).
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 354

Противоэпилептическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приэпилепсия

Части растениянадземная часть

Полынь обыкновенная имеет твердую репутацию противоэпилептического растения. Однако в наших исследованиях никаких противосудорожных свойств отвары и настои надземной ее части, собранной в разные стадии вегетации, не проявляли.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 355

Регуляция эндокринной функции

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет, тиреотоксикоз, гипотиреоз

Части растениянадземная часть

Полыни показаны при сахарном диабете, тиреотоксикозе, но в тоже время и при гипотиреозе (корригирующее, а не однонаправленное действие).
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 354

ещё 2 действия

Успокаивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приневрастения, истерия, неврозы

Утеростимулирующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приабортивное, родовспомогательное

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 26 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 13

эфирное масло (трава, надземная часть)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019 и ещё 1 книга
лимонен (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
камфен (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
пинены (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
цитрали (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
эвгенол (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
борнеол (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016
эвкалиптол (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

И ещё 5 веществ этой группы.

ещё 6 групп веществ

Смолы 1

смолы (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Стероиды 1

стероиды (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Терпеноиды 1

сесквитерпены (надземная часть)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Углеводы 1

сахара (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Флавоноиды 1

флавоноиды (листья)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Циклитолы 1

циклитолы (листья)Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
анетол	лактогонное	10 из 24	сильная
пинены	ветрогонное	9 из 21	заметная
камфара	возбуждающее аппетит	13 из 17	сильная
эвгенол	противомалярийное	12 из 57	заметная
камфара	противосудорожное	10 из 17	заметная
пинены	спазмолитическое	15 из 21	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: ветка цветущая
Когда: в период цветения
Где: Сосновые боры, песчаные пустоши, опушки, степи, сухие луга, обочины дорог; на полях, залежах, полянах в сосновых лесах

Часть: ветка цветущая
Когда: в период цветения
Как: сбор, сушка и хранение обычные

С лечебными целями используют цветущие ветки, заготавливают их в период цветения. Сбор, сушка и хранение обычные.
Дары наших лесов, стр. 210

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в хвойных и лиственных лесах, на лугах, опушках, песках, степях, полях, обочинах дорог и берегах водоёмов.

Где встречается

каменистые склоны и скалы хвойный лес луга опушки, поляны, вырубки пески и дюны поля и сорные места степи в воде и у воды лиственный лес сады и парки берега водоёмов

Где: повсеместно
Места: Сосновые боры, песчаные пустоши, опушки, степи, сухие луга, обочины дорог
Встречается: обыкновенно

Распр. повсеместно, обыкновенно. Сосновые боры, песчаные пустоши, опушки, степи, сухие луга, обочины дорог. Цв.: VI–IX.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 65

Где: по всей Белоруссии
Места: на полях, залежах, полянах в сосновых лесах
Встречается: часто и обильно

Распространена по всей Белоруссии часто и обильно. Растет на полях, залежах, где часто образует сплошные заросли, на полянах в сосновых лесах.
Дары наших лесов, стр. 210

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: условно-съедобно
Часть: листья, побеги
Как едят: суррогат чая
Как готовят: добавка к черному или травяному чаю
Осторожно: горький вкус, токсичность при передозировке

Виды полыни, хоть и нечасто, но используют как добавку к черному или поликомпонентному травяному чаю. В. А. Дубинский (1918) зарегистрировал применение листьев и побегов полыни обыкновенной как суррогата чая в Закаспийской области.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 352

Съедобность: съедобно
Часть: надземная часть
Как едят: ликеры, вермуты
Как готовят: настаивать на вине
Осторожно: неумеренное потребление вызывает токсическое действие

На видах полыни настаивают виноградные вина. Полыни с незапамятных времен используют в производстве бальзамов, ликеров, вермутов, лечебные свойства которых были описаны в средневековых источниках (фитоэнотерапия).
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 351

Что приготовить

Ванны с настоем полыни горькой

«Лекарственные растения (справочник)», 1995

Ванны с настоем полыни горькой. 150 г сухой травы полыни залить 7 л кипятка, поварить 5 минут на медленном огне, остудить до 50°С и мыть в этом настое ноги и руки перед сном. Ноги — начиная со ступней и кончая коленями. Один отвар можно…

Ванна для стареющей кожи

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

СТАРЕЮЩАЯ КОЖА Взять 250 г сухой травы полыни обыкновенной, залить 2 л кипятка, закрыть крышкой и дать настояться, укутав, 30 минут. Настой процедить в ванну с теплой водой. Принимать ванну можно через 2 часа после приема пищи и за 1 час…

Компресс из полыни серебристой и кислого молока

«Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ног»

Тщательно растереть в ступке свежесобранные листья и головки полыни серебристой, затем смешать 1 ст. ложку приготовленного сырья с 1 ст. ложкой кислого молока или сметаны и нанести ровным слоем на марлю, которую затем наложить на участки с…

Седативная ванна с мятой, полынью и хмелем

«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Седативным действием обладает ванна из листьев мяты — 100-200 г, полыни — 100 г и шишек хмеля — 100 г, которые заливаются 5 л кипятка, настаиваются 2-3 часа.

Ароматические ванны при нарушении обмена веществ и упадке сил

«Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ При нарушении обмена веществ, упадке сил, как укрепляющее общее состояние, делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги, собранные в феврале…

Ванна при болезнях селезенки с отваром мальвы, полыни, зерен овса, ромашки аптечной

«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

При болезнях селезенки принимают ванны перед сном с добавлением отвара смеси из равного количества мальвы, полыни , зерен овса и ромашки аптечной. Для приготовления одной ванны берут 1 кг этой смеси, заливают кипятком, укутывают и…

Хвойный концентрат против огневки

«Растения-целители: ягодные кустарники», 1993

Против огневки. В период цветения опрыскивают кусты хвойным концентратом (через 7 дней) из расчета 50—70 г на ведро воды. Настой готовят из хвойных веток или полыни, заливают кипятком (1:1) и применяют на следующий день. Перед…

Компресс из цикория и полыни

«Лекарственный цикорий», 2012

Смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни цикория и траву полыни обыкновенной (чернобыльника). 30 г смеси тщательно смешать с 100 мл растительного масла, довести до кипения. Из теплого отвара сделать компресс, держать…

Эмульсия из семян цитварной полыни

«Лекарственные растения Донбасса», 1966

Методика лечения следующая: 5 стаканов семян заваривают пятью литрами воды и настаивают 12 часов, затем настой процеживают через марлю и на медленном огне выпаривают несколько часов. С момента кипения к настою добавляют 0,5 кг свежего…

Ароматическая ванна при мигрени

«Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ При мигрени наружно из листьев мяты делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги, собранные в феврале – 20 г. Все смешать и варить в закрытом…

САМОГОН "ПОЛЫННАЯ ГОРЕЧЬ" Вариант 4

«Домашний самогон»

2 кг верхушек полыни, 300 г дягиля, б л самогона, 3 л воды, горсть черносмородиновых листьев, сахар. . Смесь залить самогоном и дать настояться 2 недели. В настой добавить воды и перегнать до получения б литров самогона. Готовому самогону…

Ванны при неврозах у детей

«Лесная аптека»

Эффективны ванны из трав: корень валерианы, листья пустырника, шишки хмеля, ромашка, полынь, зверобой, которые благоприятно действуют на нервную систему ребенка и нормализуют процессы возбуждения в коре головного мозга. Для приготовления…