Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Арека катеху
Фото 葉子, CC0, iNaturalist.

Арека катеху

Areca catechu
Семейство пальмовые, Arecaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахСемена ареки катеху содержат ареколин — ядовитое вещество с холиномиметическим действием; при употреблении в больших количествах вызывают тяжёлые симптомы отравления, хотя при умеренном использовании считаются условно съедобными (например, в составе бетеля). Отравление возможно даже при злоупотреблении, но смертельные случаи редки — уровень 3.
Можно естьсемя (условно, после обработки и в малых дозах)
Опасные частисемя (в больших дозах или без обработки)

Карточка собрана по 11 книгам. В ней 11 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Арека катеху — ядовитое растение, употребление семян и плодов опасно из-за высокотоксичных алкалоидов; несмотря на применение в медицине и кулинарии, требует строгого контроля и не предназначено для самостоятельного употребления.

Арека катеху — стройное пальмовое дерево высотой 12–17 метров (до 30 м), с прямым гладким стволом диаметром до 50 см, покрытым кольцевыми рубцами от опавших листьев. На верхушке ствола расположен мощный пучок перистых листьев длиной до 2 м. Цветки мелкие, однополые, собраны в метельчатые соцветия на стволе ниже листьев. Плод — яйцевидная костянка 6–7 см длиной, красновато-жёлтая, с сухим волокнистым околоплодником. Семя содержит плотный эндосперм с характерным коричневым мраморным рисунком. Растение однодомное, произрастает в тропиках, культивируется в оранжереях и как декоративное растение.

"Catechu" (катехинъ, катеху-дубильная кислота и др.) — декохтъ семянъ Areca Catechu, встречающійся въ торговлѣ въ видѣ круглыхъ чернобурыхъ массъ, подъ именемъ "кассу".
Систематика растений. Часть 2

Безопасность

Осторожно

Семя и плоды ядовиты. При употреблении возможны тошнота, рвота, скованность движений, тремор, усиленное слюно- и потоотделение, сужение зрачков, понос, бронхоспазм, одышка, падение артериального давления и брадикардия. При отравлении — промывание желудка, введение атропина (2 мл 0,1 % раствора под кожу), симптоматическое лечение. Употребление жевательной массы из семени опасно при злоупотреблении.

Ядовитые частисемяплод

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
семя
Признаки отравления
высокая токсичность
Тяжесть
высокая
Ареколин применяется в глазной практике для понижения внутриглазного давления, однако весьма ограниченно ввиду его высокой токсичности.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56
Ядовитые части
семя, плод
Признаки отравления
тошнота, рвота, скованность движений, тремор, усиление слюнотечения и потоотделения, сужение зрачков, понос, бронхоспазм, одышка, падение артериального давления, брадикардия
Что советовали книги
промывание желудка, введение атропина (2 мл 0,1 % раствора под кожу), симптоматическое лечение
Тяжесть
возможны отравления
Возможны отравления плодами и семенами арековой пальмы. При злоупотреблении бетелем могут возникнуть отравления с появлением тошноты, рвоты, скованности движений и тремора, усилением слюнотечения и потоотделения, сужением зрачков, поносом, бронхоспазмом, одышкой, падением артериального давления, брадикардией. В качестве первой помощи необходимо промывание желудка, введение атропина (2 мл 0,1 % раствора под кожу). Лечение симптоматическое. Прогноз обычно благоприятный.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 349

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 7 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоглистное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приленточные глисты

Части растениясемена

Как готовилиареколин, в составе бетеля

В ветеринарной практике он применяется как антигельминтное средство при ленточных глистах, а также в качестве слабительного средства и при ревматическом поражении копыт.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56
Семена арека входят в состав так называемого бетеля, широко применяемого населением Юго-Восточной Азии в виде жвачки как стимулирующее, наркотическое и противоглистное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 349

Медицинское

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениясемена

Как готовилидекохтъ

"Catechu" (катехинъ, катеху-дубильная кислота и др.) — декохтъ семянъ Areca Catechu, встречающійся въ торговлѣ въ видѣ круглыхъ чернобурыхъ массъ, подъ именемъ "кассу".
Систематика растений. Часть 2, стр. 94

Наркотическое, стимулирующее

1 цитата из 1 книги

Части растениясемена

Как готовилив составе бетеля

Семена арека входят в состав так называемого бетеля, широко применяемого населением Юго-Восточной Азии в виде жвачки как стимулирующее, наркотическое и противоглистное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 349

Парасимпатомиметическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припонижение кровяного давления, замедление ритма сердца, усиление слюноотделения и потоотделения, сужение зрачка, сокращение гладкой мускулатуры, усиление перистальтики

Части растениясемена

Как готовилиареколин

Ареколин относится к группе парасимпатикомиметических веществ и по характеру действия близок к пилокарпину — он вызывает понижение кровяного давления, замедление ритма сердца, усиление слюноотделения и потоотделения, сужение зрачка, сокращение гладкой мускулатуры, в особенности кишечника, что приводит к резкому усилению перистальтики.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56

Понижающее внутриглазное давление

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приглазная практика

Части растениясемена

Как готовилиареколин

Ареколин применяется в глазной практике для понижения внутриглазного давления, однако весьма ограниченно ввиду его высокой токсичности.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56

Противоревматическое, слабительное

1 цитата из 1 книги

Применяли приревматизм, запоры

Части растениясемена

Как готовилиареколин

В ветеринарной практике он применяется как антигельминтное средство при ленточных глистах, а также в качестве слабительного средства и при ревматическом поражении копыт.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56

Прочее

1 цитата из 1 книги

Части растениясемена

Как готовилиSemen Arecae s. Nuces Arecae

В медицине используют семена или орехи — Semen Arecae s. Nuces Arecae.
Ботанический Словарь, 1871

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 30 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 9

И ещё 1 вещество этой группы.

Дубильные вещества 2

Витамины 1

Жирное масло, эфирное масло 1

Жиры 1

Сапонины 1

Слизи 1

Флавоноиды 1

ещё 4 группы веществ

Холин 1

Экстрактивные вещества 1

Эфирные масла 1

Другие вещества 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
экстрактивное веществоместнораздражающее8 из 32заметная
слизьобволакивающее114 из 242сильная
слизькровоочистительное75 из 242сильная
слизьпротивокашлевое51 из 242сильная
холинпротивосудорожное65 из 201сильная
холинспазмолитическое75 из 201сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
сердцевина ствола
Где
в диком виде; культивируется; оранжереи; водящаяся
Часть
сердцевина ствола
Как
дерево срубают, раскалывают вдоль и вырезают саговую сердцевину, затем её отмывают в больших корытах, саговая мука отстаивается, формуется в комки, заворачивается в листья и перевязывается
Дерево срубают, раскалывают вдоль и затем длинными полосами вырезают его саговую сердцевину. Затем ее отмывают в больших корытах, причем отделяются полоски, а взмученная в воде саговая мука отделяется и отстаивается. Затем сливают воду, а осевшую муку формуют в комки веса, завертывают в листья, перевязывают, и в таком виде — сырого саго направляют в продажу и для переработки на сухое саго, имеющее вид крупы или круглых снежно белых шариков.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 37

Где растёт

Где
Индонезия, Малайя, Южный Вьетнам
Места
в диком виде
В диком виде произрастает в Индонезии, Малайе, Южном Вьетнаме. Культивируется почти по всему тропическому поясу. В СССР встречается лишь в оранжереях.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 56
Где
Бенгалия, Коромандельский берег, Индия
Места
водящаяся
А. Саёеспи \М 11149, водящаяся в Бенгалии и на Коромандельском берегу в Индии
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 44
Где
Индонезия, Малайя, Южный Вьетнам
Места
в диком виде
В диком виде произрастает в Индонезии, Малайе, Южном Вьетнаме. Культивируется почти по всему тропическому поясу.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 348
ещё 4 записи
Где
Остъ-Индія, Бенгаль, Коромандель
Отечество Остъ-Индія, особенно Бенгаль и Коромандель
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 56
Где
Ост-Индия
Родина — Ост-Индия.
Ботанический Словарь, 1871
Где
Вест-Индия
Родина — Вест-Индия.
Ботанический Словарь, 1871
Где
Малайский архипелаг
саговая пальма (Areca catechu L.) Малайского архипелага
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
семена
Как едят
жвачка
Как готовят
в составе бетеля
Осторожно
при злоупотреблении — отравление
Семена арека входят в состав так называемого бетеля, широко применяемого населением Юго-Восточной Азии в виде жвачки как стимулирующее, наркотическое и противоглистное средство.
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 349
Съедобность
съедобно
Часть
сердцевина ствола
Как едят
получение саго — питательного крахмалистого продукта
Как готовят
отмывают, отстаивают, формуют в комки, используют как сырое
Осторожно
лучшее саго дают деревья, достигшие полного роста, но ещё не зацветшие
сердцевина ее могучих толстых стволов, превышающих обхват человека и достигающих 15—20 м высоты, мягкая и крахмалистая, служит для получения ценного питательного вещества, так называемого саго. Лучшее саго дают деревья, которые, достигнув полного роста, еще не успели зацвести.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 37
Съедобность
съедобно
Часть
ствол
Как едят
Пальмовая Капуста
Ствол даёт лучший сорт Пальмовой Капусты.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 37
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
орѣхъ вищихъ
Плодъ Areca Catechu, "орѣхъ вищихъ", употребляется въ пищу.
Систематика растений. Часть 2, стр. 95

Что приготовить

Го-юу-жад-ба (го-йу-бргйад-па)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 4. Го-юу-жад-ба (го-йу-бргйад-па): Канавалия саблевидная Семена 5 с Кабарга Мускус 5 п Арека катеху Семена 1 л Три разных плода 2 с каждого Кардамон настоящий Семена 5 с Ярутка полевая Плоды, трава 4 с Смешивают с патокой. Лучшее…

Го-ю дун-жор (го-йу-бдун-сбйор)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 5. Го-ю дун-жор (го-йу-бдун-сбйор): Гранатовое дерево Плоды 1 л Коричное дерево Кора 8 с Кардамон настоящий Семена 6 с Перец длинный Плоды 6 с Гледичия китайская Плоды 5 с Пальма бетель Семена 5 с Имбирь лекарственный Подземная часть 5 с…

Брэ-га чу-ши (брэ-га-бчу-бжи)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 10. Брэ-га чу-ши (брэ-га-бчу-бжи): Купена (разные виды) Подземная часть 3 с Спаржа (разные виды) Подземная часть 3 с Горичник (разные виды) Подземная часть 5 с Витания снотворная Подземная часть 2 с Якорцы стелющиеся Плоды 3 с Тщательно…

Тэн-чог йон-лон (тхэнгс-чхог-гйон-рлон)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 7. Тэн-чог йон-лон (тхэнгс-чхог-гйон-рлон): Костус красивый Подземная часть 1 л Девясил высокий Подземная часть 5 с Пальма бетель Семена 5 с Кардамон ароматный Семена 5 с Кардамон настоящий Семена 8 с Гедихиум колосистый Подземная часть…

Тан-чэн чу-гулечебный
отвар, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 1. Тан-чэн чу-гу (тханг-чхэн-бчу-дгу): Девясил высокий Подземная часть 5 с Миробалан Плоды 4 с Кардамон ароматный Семена 3 с Имбирь лекарственный Подземная часть 3 с Кардамон настоящий Семена 7 с Арека катеху Плоды 7 с Цезальпиния саппан…

Дар-ла баб-жэд со-галечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 2. Дар-ла баб-жэд со-га (дар-ла-’баб-бйэд-со-лнга): Арека катеху Семена 5 с Канавалия саблевидная Семена 2 с Шафран посевной Рыльца 4 с Эмбелия смородиновая Плоды 2 с Гранатовое дерево Плоды 5 с Коричное дерево Кора 2 с Кардамон…

За-пхог руй-ба-ман (гза’-пхог-пар-бкрус-па’и-сман)лечебный
мазь, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 5. За-пхог руй-ба-ман (гза’-пхог-пар-бкрус-па’и-сман): Аконит китайский Корни 1 с Перец китайский Плоды 8 с Пузырница физалисовая Семена 8 с Стиракс бензойный Смола 1 с Пальма арековая Семена 1 с Растирают в порошок и, смешивая с вином…

Жуд-лэн ши-мэд рин-сэллечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 1. Жуд-лэн ши-мэд рин-сэл (бчуд-лэн-’чхи-мэд-ринг-сэл): Ящерица Мясо ана Конопля посевная Семена Арека катеху Семена Цезальпиния бондуковая Семена Лотос орехоносный Семена Кунжут индийский Семена Смешивают с тремя сладкими[14] и…

Гаранфул — гвоздичное дерево, гвоздикалечебный
отвар, «Ненужное для неучей», 1990

$ 1419. Гаранфул — гвоздичное дерево, гвоздика Это "индийский жасмин", т. е. [по-армянски] йнди еасамин. Лучшим видом является душистый. [Природа] его горяча и суха в III степени. Укрепляет холодный по природе мозг. Делает приятным вкус во…

А-ру жу-ба (А-ру-бчу-па)лечебный
сбор, «Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

№ 1. А-ру жу-ба (А-ру-бчу-па): Миробалан Плоды 3 с Шафран посевной Рыльца 3 с Кардамон настоящий Семена 1 с Мумиё 5 с Горечавник бородатый Трава 2 с Канавалия саблевидная Семена 5 с Мушмула японская Листья 1 с 5 п Марена красильная…

Все рецепты с этим растением, их 14 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Ярутка
Ярутка
Thlaspi
в 4 рецептах
характерная пара

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

пальма катехуПальма БетельКатеху пальмаDie Katechupalmedie Kau-palmeArekapalmeBetelnusspalmePinangpalmeL’arquillerBetel-nutCashoonut-TreeOfficinal CatechuOreodoxa oleracea Mart.Капустная пальмаWestindische KohlpalmeChou-palmisteКусайлакасйлаэкстракт СаёеспиАгеса аи Саегл.А. йогепя $ Гоиг.орѣхъ вищихъАрека бетельная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 11 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Атлас лекарственных растений СССР (1962), 9 цитат и 9 записей о составе
    страница 56
  2. Ботанический Словарь, 1871, 4 цитаты и 9 записей о составе
    страница 37
  3. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 4 цитаты и 4 записи о составе
    страницы 348, 349
  4. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, 2 цитаты и 3 записи о составе
    страница 56
  5. Царство лекарственных трав, 1870, 2 цитаты и 3 записи о составе
    страница 56
  6. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 3 цитаты
    страница 37
  7. Культура лекарственных растений, 1934, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 44
  8. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 94, 95
  9. Введение в химию природных соединений, 2001, 1 запись о составе
  10. Избранные труды по фармакогнозии, 1 запись о составе
  11. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Это история применения по книгам 1870–2001 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store