Карточка собрана по 1 книге.
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
При настойном способе хлебные продукты (1 кг) замешивают в теплой воде (1,5 л) при 20—25°С. Все тщательно перемешивают и выдерживают в покое 15—20 мин. Затем разводят кипящей водой, которую приливают постепенно, мелкими порциями по…
Bum factice (поддельный ром). Водки 22° . . . . . 10 литров. Старой кожи . . . . . . 1 кг (2 фунта). Берут, если возможно, молочную водку, размачивают в ней кожу в течение целого месяца, затем дистиллируют. Если продукт еще очень крепок,…
Без дрожжей и сахара. В этом рецепте дрожжи и сахар заменены запаркой и солодом. Запарка: в 2 л воды заварить одну пригоршню свежего хмеля (сухого - две), дать немного настояться. Отвар процедить. В еще теплом отваре размешать пригоршню…
Салат из татарника с мясными продуктами. Бланшированные листья татарника мелко нарезать, добавить колбасу, или ветчину, отварное мясо, чеснок, тертый хрен, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью…
Солянка с просвирником. В мясной бульон положить ломтики очищенных от кожуры соленых огурцов, кусочки отварного или жа реного мяса, ветчины, колбасы, сосисок, пассерованный репчатый лук с томатным соусом и небольшим количеством бульона,…
Для того, чтобы пища была вкусной, "в кишлаке Ярм (Зеравшан) надземные части полыни эстрагон как пряность добавляют к молочным продуктам и блюдам; это улучшает аппетит, помогает пищеварению и очищает дыхательные пути от мокроты"…
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 2001 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.