Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 339 рецептов, страница 14 из 15Сбросить фильтры

Холодный настой корней

• Холодный настой корней. 2 столовые ложки измельченного сырья залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 2 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016

Чай 1/3 горца

лечебныйчайпошаговый

На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка сырья. Настаивать 30 минут. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день. В отли'ше от змеевика, ближайшего родственника горuа жипородящего, содержание дубильных вешеств в КЛУQНЯХ сравнительно…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай для повышения аппетита и профилактики камней

лечебныйчайпошаговый

954 На стакан горячей воды — 1 столовая ложка сырья. Кипятить 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить. Пить по 1 стакану 2—3 раза в день за 30 минут до еды. Повышает аппетит, регулирует обмен вешеств и менструации,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из горца змеиного

лечебныйчайпошаговый

Чай из горца змеиного: 2 ч. л. с верхом сырья насыпать в 1/4 л теплой воды. Чай настаивают в течение 5 ч, периодически помешивая. После процеживания настой (чай) готов к употреблению.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Экстракт из бадана для спринцеваний

другоепошаговый

Экстракт из бадана: заварить 1 стаканом кипятка 3 ст. л. измельченного сырья, выпарить на медленном огне до половины объема, настоять 10 мин, процедить. Разбавлять в кипяченой воде 1 ст. л. экстракта и использовать для…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Экстракт крапивы двудомной

другоепошаговый

Экстракт крапивы двудомной. Собранные во время цветения и высушенные молодые листья и верхушки многолетнего травянистого растения крапивы двудомной содержат витамины, минеральные соли, дубильные и другие вещества.…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Ванна из травы и корней девясила

В последнем случае наряду с приемом внутрь рекомендуют ванны из всей травы вместе с корнями, для чего 4—5 столовых ложек измельченного сырья заваривают в нескольких литрах крутого кипятка и после 30-минутного…

Полезные растения, 1985

ЗАПЕКАНКА УКРАИНСКАЯ НАЛИВКА

55. ЗАПЕКАНКА УКРАИНСКАЯ НАЛИВКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические. б) Органолептические Крепость 25% Показатели Характеристика Высший балл Общий экстракт 43,20 г/100 мл Цвет Темновишневый…

Рецепты ликёров, наливок, настоек

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ НАЛИВКА

53. ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ НАЛИВКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 20% Общий экстракт 31,20 г/100 мл Общий сахар 30,0 " Кислотность 0,45 " Цветность по эталону 33 мм б) Органолептические…

Рецепты ликёров, наливок, настоек

Мази-сплавы

мази-сплавы: сырье сплавляется с жирами, восками, углеводородами, смолами и другими веществами на водяной бане. В первую очередь плавят наиболее тугоплавкие вещества, и к полученному расплаву добавляют остальные…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Мазь на свином сале

Мазь готовят небольшими порциями на свином несоленом сале. Хранят в холодильнике, так как при комнатной температуре она быстро прогоркает. Для этого 1 столовую ложку молотого сырья и 4-5 ложек сала варят 15 мин и в…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Настой из сухого сырья гравилата

Для внутреннего и наружного применения чаще готовят настой из двух чайных ложек сухого измельченного сырья и стакана кипятка. После процеживания его выпивают по полстакана два раза в день перед едой или небольшими…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Настой чаги

Чага (березовый гриб). Симптоматическое средство при различных злокачественных новообразованиях и хронических гастритах. В народной медицине чага широко применяется еще с ХУ века — при раке, язве желудка, гастритах,…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар

Отвары обычно готовят из корневищ, корней и коры. Измельченное сырье помещают в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в соотношении 1:10 для внутреннего и 1:5 для наружного применения), ставят на легкий огонь…

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Отвар для наружного применения

— 2 столовые ложки сырья отваривают в литре воды в течение часа, процеживают и используют для ножных ванн при повышенной потливости, трофических и гноящихся ранах и язвах в виде компрессов.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Отвар из корневищ, корней и коры

Отвары обычно готовят из корневищ, корней и коры. Измельчённое сырьё помещают в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в соотношении 1 : 10 для внутреннего и 1 : 5 для наружного применения), ставят на легкий…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Отвар из листьев мать-и-мачехи

Отвар. Готовится в тех же пропорциях, что и настой, и кипятится в течение 30 минут. При заболеваниях дыхательной системы (бронхиты, ларингиты, ангина, бронхиальная астма, пневмония, туберкулез, трахеиты) как…

Щадилов Е.В. Целебные сорняки

Приготовление сока из крапивы

Приготовление сока. Получить его довольно просто. Свежее растительное сырье необходимо тщательно про- мыть, ошпарить кипятком, измельчить (можно в мясорубке) и отжать через ткань. К оставшейся кашице добавить немного…

Щадилов Е.В. Целебные сорняки

Холодный настой

При приготовлении настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем процеживают.

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Холодный настой из растительного сырья

При приготовлении настоя холодным способом сырье помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают остуженной кипяченой водой, настаивают от 4 до 12 часов, затем процеживают.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Чайный бальзам

Чайный бальзам представляет собой смесь лекарственного растительного сырья с чайным ли­ стом. При этом могут применяться различные комби­нации лекарственного растительного сырья, а чайный лист желательно использовать в…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.