В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Изготовление десертного вина Десертное вино готовят из белого или красного винограда преимущественно мускатных сортов, обладающих приятным ароматом. Напиток получается густым, экстрактивным, с невысокой кислотностью и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон2. Обработка кукурузы свободной сернистой кислотой в водном растворе. Кукуруза засыпается в деревянный чан, снабжённый вместо дна чугунным или деревянным ситом, и обливается водным раствором сернистой кислоты. Ранее…
Руководство к винокуренному производству, 1904При насморке, вызванном аллергическими реакциями, а также при чихании, слезотечении, жжении и зуде в глазах, кожном зуде, отеке слизистой носоглотки, расстройствах желудка, сенной лихорадке применяют гомеопатические…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006№ 3. За-дуг шал-ман (гза’дуг-ги-бшал-сман): Молочай аденохлора Корни 3 с Клещевина обыкновенная Семена 4 с Сера 3 с Кардамон настоящий Семена 3 с Степной хорек Мясо 7 с Кмин тминовый Семена 3 с Миробалан Плоды 5 с…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 3. Кар-мэ жор-ба (скар-мэ’и-сбйор-ба): Ртуть 1 с 5 п Сера 1 с Реальгар, желтая земляная краска 1 с Селитра 1 с ‘о-дкар (не расшифровано) 1 с Киноварь 1 с Тщательно размолоть. [Поместить] в черный чай голубую…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 200122. Медные соединения. Признаки: неприятный медный вкус, головная боль, сильное воспаление желудка; сначала рвота нередко окрашена в синий, но чаще в зеленый цвет; испражнения с кровью, после черни; иногда судороги,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Как бы посуда, будь то бочки или стеклянные сулеи, ни была чиста, в ней всегда могут сохраняться зародыши грибка плесени. Чтобы наверняка погубить его, бочки, бочонки и бутыли подвергаются окуриванию серой всякий раз,…
Вольман. Домашнее ягодное виноделиеб) Мѣры послѣ выздоровленія или смерти больного.—Послѣ больного необходимо тщательно очистить какъ его помѣщеніе, такъ и вещи. 1) Очищеніе комнатъ лучше всего производить посредствомъ окуриванія сѣрою. Для этого берется…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Сѣра.—Въ медицинской практикѣ сѣра употребляется въ формѣ сѣрнаго цвѣта (flores sulfuris)—мелкаго желтаго порошка, получаемаго посредствомъ особенной обработки (выгонки) обыкновенной сѣры на фабрикахъ и въ аптекахъ. Для…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895е) Сернистый газ или хлор — одно из самых эффективных средств; получается при сжигании серы, которой нужно взять от 1 1/2 до 2 золотников на каждые 35 1/3 кубических футов помещения. Ее можно жечь просто на кирпиче. Для…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Или: Берутся самыя зрѣлыя яблоки, и мѣлются или шолкутся безъ воды, и смолоченныя складываются въ судно по мѣрѣ измятаго винограда: и прежде всего выпускается изъ сей толчи морсъ или сокъ, изъ коего бываешь наилучшій…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792№ 253. Сотерн. В трёхведровый бочонок налить крымского вина на 1/4 ведра и всыпать 10 золотников горького миндаля, 18 золотников сухарей, 6 золотников серы. Через 3 недели перелить в другой бочонок.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.