В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Поддерживать жизнедеятельность грибка очень просто. Достаточно положить небольшой кусок закваски в банку с 1–2 л сладкого чая обычной крепости и оставить при комнатной температуре, обеспечив свободный доступ воздуха к…
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986НАПИТОК "НЕКТАР". Перемешать 1 столовую ложку сиропа из лепестков шиповника, 1 столовую ложку меда и 1 стакан теплой кипяченой воды, охладить и подавать с ягодами или к пломбиру.
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток "Нектар" Вам потребуется: сироп из лепестков шиповника — 1 ст. л., мед — 1 ст. л., вода — 1 стакан. Сироп из лепестков шиповника (рецепт см. в главе "Блюда из шиповника") смешать с медом, добавить 1 стакан…
Дубровин И.И. Целительный шиповникСвежие ягоды облепихи моют, перебирают, выжимают из них сок, оставляют на 4 часа, фильтруют. Общий объем должен составлять 3 л. 200 г высушенной травы душицы заливают 3 л кипятка, настаивают 4 часа, фильтруют, доводя…
Карагодин. Книга о водке и виноделииНапиток "Осенний" 6 г сушеных плодов шиповника, 70 мл воды, 6 г сахара, 10 г меда, 65 г клюквенного сока, 65 г черносмородинового сока. Готовят отвар шиповника. В отвар вливают клюквенный и черносмородиновый соки,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991НАПИТОК "ОСЕННИЙ ЛУЧ" Перемешать 1 стакан крепкого настоя шиповника, стакан клюквенного сока, 1 стакан черносмородинового сока и сахар по вкусу, довести до кипения и слегка охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток острый из подорожника. Сок подорожника смешать с соком хрена, добавить воду, размешать. Пить холодным. 50 мл сока подорожника, 50 мл сока хрена, 100—150 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994"Напиток от простуды" 50 г чабреца сушеного 3 стакана сока калины 1 стакан меда 3 л воды Чабрец залить кипятком, кипятить 5 минут, процедить, добавить сок калины, мед и разлить в бутылки.
Зелёные рецепты: домашний травник50 г чабреца сушеного 3 стакана сока калины 1 стакан меда 3 л воды Чабрец залить кипятком, кипятить 5 минут, процедить, добавить сок калины, мед и разлить в бутылки.
Зелёные рецепты: домашний травникНАПИТОК "ПАВЛИНКА" Очищенные яблоки измельчить на мясорубке или терке, прокипятить с небольшим количеством сахарного песка, отжать сок через марлю, перенести его в чистую посуду, добавить клюквенный сок, сахар. Подавать…
Лесные ягоды: справочник, 1992№ 243. Напиток пищеварительный. В 1 литр спирта крепостью 80% настаивают в тепле 2 недели: 22 г гвоздики, 83 г мускатного ореха, 44 г алоэ, 44 г корицы, 44 г шафрана (измельченные). Фильтруют через бумагу, добавляют ½…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 243. Напиток пищеварительный. В 1 литр спирта крепостью 80% настаивают в теплом месте 2 недели: 22 грамма гвоздики 83 г мускатного ореха 44 г алоэ 44 г корицы 44 г шафрана, все крупно истолченного, Фильтруют через…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениенопцгпок *г1о)ёень.. на 4 порции - 0,5 стакана сока нерной смородинь!, 3 стакана охлажденного молока, 1 столовую ложку сахарной пудрь: и 5 ку6иков пищевого льда. 8 смеситель налить сок нерной смородинь!' охлажденное…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011НАПИТОК "ПОЛДЕНЬ" На 4 порции взять 0,5 стакана сока черной смородины, 3 стакана охлажденного молока, столовую ложку сахарной пудры и 5 кубиков пищевого льда. В смеситель налить сок черной смородины, охлажденное молоко,…
Лесные ягоды: справочник, 1992НАПИТОК "ПРЕМЬЕРА" Перебранную малину сполоснуть холодной водой, дать воде стечь. Размять ягоды деревянной ложкой, переложить в миксер, добавить охлажденное молоко, сливки, сахарную пудру и хорошо взбить. На 4—5 порций…
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток при гастритах, колитах, сосудистых спазмах, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении. Ингредиенты: 25 мл клюквенного сока, 25 мл свекольного сока. Способ приготовления: перемешайте клюквенный и…
Морозова А.Н. Уральский травникГИПЕРТОНИЯ Залить 1 столовую ложку высококачественного чая 3 л горячего березового сока, настоять в плотно закрытой посуде 10 минут, процедить через многослойную марлю, охладить. "Чайный гриб" промыть чуть теплым…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Чтобы этого не произошло, в знойные дни следует постоянно принимать напиток, позволяющий поддерживать органы и системы в рабочем состоянии. Для его приготовления к 1 л обычной или минеральной воды необходимо добавить…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000При ишемической болезни сердца взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г свежих корней цикория, гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе Ингредиенты: 50 г брусничного сока, 150 г воды, сахар или мед по вкусу. Способ приготовления: разбавьте брусничный сок охлажденной кипяченой водой и…
Морозова А.Н. Уральский травникв чай из бузины, лаванды и таволги вязолистной или горячую лимонную воду добавьте столовую ложку сока алоэ вера, 10 капель настойки эхинацеи и по 5 капель масла чайного дерева и экстракта зерен грейпфрута. Пейте этот…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008При простудных заболеваниях рекомендуется приготовить следующий напиток. Прополис — 1 г Вода — 0,5 стакана Прополис положить в нагретый (до горячего) стакан, залить до половины стакана крутым кипятком и перемешивать в…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010Слезоточивость С возрастом у многих людей проявляется усиленное слезоотделение. Специалисты связывают такие изменения с недостатком в организме соединений калия. Восполнить потери можно регулярным приемом питьевой воды,…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000НАПИТОК "ПУРПУРНЫЙ" В миксер поместить желток куриного яйца, влить малиновый сироп, холодное молоко и хорошо смешать. Перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки. Напиток подавать к завтраку. На 1 порцию — столовая…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.