В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
№ 376. Напиток из морошки и малины. 5 фунтов одной из указанных ягод протереть через сито, добавить 3 стакана сахарного сиропа, 1/2 стакана лимонного сока, 2 столовые ложки воды из цветов апельсина, 10—12 стаканов…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Первый образец. Недрожжевой фруктовый квас из малины, клубники, земляники, морошки, вишни и других ягод. В сборниках квасных рецептов (см. примечание 4 на стр. 595) образцом приготовления этого вида кваса служит квас из…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварениеРецепт № 4 (при водянке): морошка (цветы, трава, корни) — 5 частей, толокнянка — 4 части, хвощ полевой — 2 части, бузина черная — 2 части, брусника — 3 части, рябина красная — 3 части, ромашка — 2 части, календула — 2…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 4 (простатит): козелец — 2 части, дягиль — 3 части, крапива (корень) — 5 частей, пырей (корень) — 3 части, морошка (трава и корень) — 3 части, будра — 4 части, водяника (трава) — 3 части, подмаренник — 5…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007101 Голубика .......................................................... 3 Черника ........................................................... 3 Морошка ......................................................... 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.