Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ОльхаСнять фильтр
Нашлось 30 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Аперитив "Балтийский"

Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество С одерж ание эфирного м асла, л Общий экстракт, кг Настой аперитива "Балтий­ ский" I и II слива л 692,0 0,39 — Сахарный сироп 65,8%-ный л 1150,0 — 1000,0…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Настой из листьев ольхи при кровотечениях

При различных кровотечениях, кровавом поносе, кровохаркании принимали внутрь настой из горсти листьев ольхи, залитых 240 мл воды. Настой подслащивали сахаром, медом и пили по небольшой чайной чашке.

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Настой как десенсибилизирующее средство

лечебныйсборпошаговый

62**. Солодка голая (корни) 10,0 Череда трехраздельная (трава) 10,0 Аралия маньчжурская (корни) 10,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Шиповник коричный (плоды) 10,0 Бессмертник песчаный (цветки) 10,0 Девясил высокий (корни)…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Настой при гиперацидном гастрите с запорами

Взять по 4 части листа мяты перечной, травы тысячелистника, коры крушины, по 3 части травы сушеницы топяной, травы спорыша, 30 г травы зверобоя, по 2 части цветков ромашки, плодов укропа огородного, плодов тмина,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар при болевом синдроме с шишками ольхи, лапчаткой и крапивой

лечебныйотварпошаговый

Взять поровну молодых шишек ольхи, корня лапчатки прямостоячей, корня крапивы. 2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами холодной воды, настаивать 2 часа, нагреть на водяной бане и прокипятить 5 минут, процедить отвар…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар при воспалении с ольхой и чистотелом

лечебныйотварпошаговый

1 ст. ложка соплодий ольхи, щепотка травы чистотела, 1/2 столовой ложки травы зверобоя на стакан кипящей воды. Кипятить медленно 10 минут. Через час процедить. Пить по глотку 4 раза в день.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Отвар при гриппе с шишками ольхи

лечебныйотварпошаговый

Залить 2 столовые ложки шишек ольхи серой 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой посуде 15 минут, дать остыть, процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар при желудочно-кишечных заболеваниях с корой ольхи

лечебныйотварпошаговый

Залить 1 столовую ложку измельченной коры ольхи 1 стаканом кипятка, довести до кипения, кипятить 10 минут, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар с мяты, хмелем, мелиссой и девясилом при эпилепсии

лечебныйотварпошаговый

® По 1 ст. ложке мяты перечной, соплодий хмеля, мелиссы лекарственной, резаных корней девясила высокого на 0,5 л воды. Кипятить бурно 3 минуты. Через час процедить и пить полученный отвар по глотку 4 раза в день первую…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Отвар шишек ольхи серой

лечебныйотварпошаговый

Залить 2 столовые ложки шишек ольхи серой 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой посуде 15 минут, дать остыть, процедить. Принимать по 0,3—0,5 стакана 3 раза вдень за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При колитах

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 3 (при колитах): иван-чай — 1 часть, сурепка — 4 части, льнянка — 2 части, кровохлебка — 1 часть, золотарник — 1 часть, вереск — 1 часть, фиалка — 2 части, зверобой — 2 части, ромашка аптечная — 2 части,…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Рецепт № 2 (язва желудка)

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 2 (язва желудка): исландский мох — 2 части, сурепка — 2 части, лен (семя) — 2 части, ятрышник (корень) — 2 части, корень валерианы — 4 части, пастушья сумка (трава) — 2 части, кошачья лапка — 2 части,…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Сбор для питья с шалфеем и ромашкой

лечебныйсборпошаговый

По 1 ст. ложке травы шалфея, цветов василька, ромашки аптечной, по щепотке соплодий ольхи, травы чистотела, подорожника на пол-литра воды. Кипятить 5 минут. Через час процедить и пить по глотку 4 раза в день за 20—30…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сбор из ольхового листа и цветов крапивы

лечебныйсборпошаговый

2 ст. ложки свежего майского ольхового листа, 1 ст. ложка свежих цветов крапивы двудомной перемешать и высыпать в 0,5 л кипящей воды, через 15—20 секунд снять с огня и настаивать сбор не менее трех часов. Процедить.…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сбор из хмеля, мелиссы и валерианы

лечебныйсборпошаговый

Сбор №2 Взять 1 часть соплодий хмеля обыкновенного, 1 часть листьев мелиссы лекарственной, 1 часть корневищ валерианы лекарственной. Все смешать, 7 ст. ложек сбора залить литром кипящей воды, настоять до полного…

Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель

Сбор при гастритах

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 4 (гастриты): тысячелистник — 4 части, кошачья лапка — 4 части, зверобой — 2 части, валериана (корень) — 1 часть, ольха (шишки) — 1 часть, золотарник — 4 части, вереск — 1 часть. 1 ст. ложку заварить стаканом…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Сбор при гастрите с ольхой и крапивой

лечебныйсборпошаговый

Взять поровну молодых шишек ольхи, корня лапчатки прямостоячей, корня крапивы. Залить 2 столовые ложки сбора 2 стаканами холодной воды, настаивать 2 часа, нагреть на водяной бане и прокипятить 5 минут, процедить отвар…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор при гастрите с пониженной секреторной функцией

лечебныйсборпошаговый

Липа, ЦВЕТКИ ...... ини ллиитининь 2 Хмель, соплодия ..... алии иинининнннн 2. 302 Энциклопедия травяных чаев Ежевика сизая, корень .........л:а". еанининяниянььь 3 Одуванчик, корень... ничьих лань: 3 Подорожник…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Сбор при колитах

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 3 (при колитах): вереск — 1 часть, иван-чай — 1 часть, сурепка — 4 части, льнянка — 2 части, кровохлебка — 1 часть, золотарник — 1 часть, фиалка — 2 части, зверобой — 2 части, ромашка аптечная — 2 части,…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Сбор при колитах с сурепкой

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 1 (при колитах): сурепка — 4 части, льнянка — 2 части, кровохлебка — 1 часть, золотарник — 1 часть, вереск — 1 часть, иван-чай — 1 часть, фиалка — 2 части, зверобой — 2 части, ромашка аптечная — 2 части,…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Сбор при хроническом колите

лечебныйсборпошаговый

Взять в равных количествах корневища лапчатки прямостоячей, сережки ольхи серой, корень крапивы. Настоять 50 г смеси в 1 л холодной воды в течение 10—12 часов, варить 10— 12 минут и процедить. Выпить натощак 1 стакан…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сбор при язве желудка с сурепкой

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 2 (язва желудка): сурепка — 2 части, лен (семя) —2 части, ятрышник (корень) — 2 части, корень валерианы — 4 части, пастушья сумка (трава) — 2 части, кошачья лапка — 2 части, подмаренник (любой) — 2 части,…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Сбор с полынью, аиром, мятой, зверобоем и хмелем

лечебныйсборпошаговый

Взять по 2 части травы полыни горькой, корневища с корнями аира, листа мяты перечной, 3 части травы зверобоя, 1 часть соплодий хмеля. 3 чайные ложки сбора залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.