В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Щи мясные с календулой 50 г говядины, 12 г репчатого лука, 50 г свежей капусты, 50 г помидоров, 25 г моркови, 8 г цветочных корзинок календулы, 50 г картофеля, 10 г сметаны, 10 г маргарина, 250 г мясного бульона, соль.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Щи мясные с чертополохом 60 г мяса, 100 г капусты, 15 г репчатого лука, 8 г цветочных корзинок чертополоха, 50 г картофеля, 250 г мясного бульона, 10 г сметаны, соль, специи. В доведенные до полуготовности щи опускают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Щи со щавелем и клевером 50 г щавеля, 26 г зелени клевера лугового, 50 г картофеля, 15 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 15 г моркови, 10 г сметаны, 5 г зелени петрушки или укропа, 300 г мясного бульона или воды,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991При растяжениях и вывихах делать аппликации из сырого картофеля. Еще лучше смешать сырой картофель со свежей или соленой капустой и тертым с сахаром луком, вмешать в глину и сделать аппликацию на ночь. Глину развести…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При грибках на стопах, натоптышах, мозолях и других кожных высыпаниях на ногах очень хорошим народным средством считается бег по утренней росе босиком не менее 20— 30 минут. После бега ноги не вытирают, а ждут, пока они…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Возми отъ тридцати до тридцати пяти фунтовъ земляныхъ яблокъ, или картофеля, которой бы былъ величиною въ диаметрѣ около полудюйма. Вели его перемыть, а потомъ истереть вмѣстѣ съ кожею на такихъ теркахъ, на какихъ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Вычисление выхода алкоголя из найден наго количества крахмала Изследованиями, произведенными в лабораториях, найдено, что один фунт крахмала дает 2,88 0 алкоголя, если сахар брожением превращается только в углекислоту…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897Хорошо помогает горячая картошка, сваренная в мундире. Горячую картофелину следует быстро катать по лбу, носу, ушам, а потом разрезать и приложить одну половину ко лбу, а другую — к крыльям носа. Можно за день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Исключить из питания продукты, имеющие красные цвета: редис, томаты, свеклу, красные яблоки (желтые, зеленые — можно), краснокочанную капусту и т. д. Нельзя также употреблять мясо говяжье, если нет уверенности, что оно…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Еще лучше удовлетворяет данной цели подмешивание к затору известного количества картофеля, что совершенно понятно, так как 45% всего содержащегося в картофеле азота находится в виде амидов, то есть в форме, признанной…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904При упорном сухом кашле сварить картофель в мундире в небольшом количестве воды, накрыть кастрюлю полотенцем и, нагнувшись над кастрюлей, вдыхать 10—15 минут картофельный пар.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Делать ингаляции над отваренным картофелем. В кастрюлю с водой положить картофельную кожуру, варить и дышать над паром в течение 10 минут. Процедуру проводить ежедневно 1—2 раза в сутки до излечения.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007АНГИНА Взять мелкий картофель (годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки). Клубни тщательно промыть и варить в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от картофеля, а не от воды, до появления типичного…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Горячую картофелину быстро катать по лбу, носу, ушам, а потом разрезать и приложить одну половину ко лбу, а другую — к крыльям носа. Можно за день "прокатать" таким образом 3—4 картофелины. После процедуры на лоб…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Картофель, как искусственная барда. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 3 кг муки из семян хлопчатника. 3 кг рапсовых жмыхов. 1,5 кг маковых жмыхов.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда. 40 килограммов картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 4 кг муки из семян хлопчатника. 3 кг рапсовых жмыхов.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда, с сырыми, лишёнными горечи лупинами. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 6 кг сырых, лишённых горечи лупинов. 1,25 кг муки из семян хлопчатника. 2,25 кг…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Картофель, как искусственная барда, с сырыми, лишёнными горечи лупинами. 40 кг картофеля. 5 кг сечки (средней). 10 кг соломы и мякины. 7,5 кг сырых, лишённых горечи лупинов. 3 кг пшеничных отрубей.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Сварить картофель, протереть через сито и смешать с молоком до кашицеобразного состояния. Наложить кашицу на руки на 10— 15 минут. Картофель хорошо отбеливает кожу рук.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ожоге кожи лица рекомендуется сделать картофельную маску: отварить картофель в мундире, очистить, растереть со сметаной и полученную теплую кашицу нанести на лицо.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить картофель в мундире, очистить, добавить молоко и яичный желток. Растолочь и поставить на паровую баню на 20—30 минут. Затем нанести полученную массу на лицо, покрыв его сверху плотной тканью.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Картофельное вино похожее на виноградное. Изрѣзать картофель тонкими пластинками и дать полежать въ кучѣ; когда произойдетъ между ими шипѣніе, то можно изъ нихъ въ стану или въ прессѣ выжать сокъ, который ежели вылить…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Действенную помощь при ангине могут оказать картофельные ингаляции. Для ингаляций лучше брать мелкий картофель (годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки). Клубни тщательно вымыть и варить в небольшом…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить кусочки картофеля (или очистки), слить воду, выложить их в двойной полиэтиленовый пакет, завязать, затем завернуть в полотняное полотенце (2—3 слоя) и зафиксировать на груди. Следить за тем, чтобы не обжечься.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.