В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Бальзам "Золотая долина" (патент РФ № 2001944) 36-суточным настаиванием в 45-процентной водно-спиртовой жидкости готовится настой из 4 г золотого корня, 6,5 г моральего корня, 4 г элеутерококка, 0,2 г цветочной пыльцы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ" Требуется: по 100 г красной и черноплодной рябины, 100 г ягод калины, 50 г ягод можжевельника, 100 г брусники, 100 г плодов шиповника, 0,5 л водки, 50 г меда. Способ приготовления. Ягоды…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20104. "КАЗАХСКИЙ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 42% об. Общий экстракт 7,5 г/100 мл Цвет темно-коричневый Вкус слегка горький Аромат сложный без выделения аромата отдельных ингредиен…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Сбор №1 Взять 2 части цветков боярышника кроваво-красного, 2 части травы астрагала шерстисто-цветкового, 2 части плодов аронии черноплодной, 1 часть корневищ синюхи голубой. Все смешать, 5 ст. ложек сбора залить литром…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель2 стакана черноплодной рябины, 1 стакан красной рябины, 2—3 ст. ложки меда, 500 мл водки Ягоды обоих видов рябины вместе с хвостиками поместить в банку, залить водкой, добавить меда, плотно закрыть и настаивать 15 дней…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Требуется: 500 г черноплодной рябины, 1 л коньяка, 200 г шоколадного ликера, 4–5 г ванили. Способ приготовления. Рябину тщательно промойте, залейте коньяком и настаивайте в закрытой посуде 2 недели. Затем процедите,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА "ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА" Требуется: 600 г черноплодной рябины, 2–3 г имбиря, 1 л водки, 2 ст. л. липового цвета, 10 г листьев черной смородины. Способ приготовления. Рябину помойте, удалите плодоножки, потолките в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Морковь, семена............. линии нии 1 Боярышник, плоды................ и ианнянин ...2 Шиповник коричный, плоды ......... аа, 2 Арония черноплодная, плоды........ нации... ..1 На 1 л кипятка — 3 столовые ложки сбора.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Маралий корень, корневище с корнями... 3 Аралия маньчжурская, корень ....... линии 3 Боярышник, плолы.........---.. ... 3 Календула, ЦВЕТКИ .... неее наити 3 Подорожник большой, Листья ............... 1.12 Рябина…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Смешать в сухой, чистой эмалированной или фарфоровой посуде по 1 ст. ложке корня шлемника байкальского, коры ивы, травы шикши, травы спорыша, корня горца змеиного, плодов аронии, травы герани, травы тысячелистника.…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыВзять 3 части ягод черной смородины, по 2 части ягод лесной малины и рябины черноплодной. 1 столовую ложку смеси ягод залить 1,5 стакана крутого кипятка, поместить на водяную баню, варить 10 минут, настаивать 40 минут.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200710. "СИБИРЬ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 9,6 г/100 мл Цвет темно-коричневый Вкус горький с остаточным ощущением жжения Аромат сложный без выделе ния…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19817**. Аралия маньчжурская (корни) 15,0 Левзея сафлоровидная (корни) 15,0 Боярышник кроваво-красный (плоды) 15,0 Шиповник коричный (плоды) 15,0 Календула лекарственная (цветки) 10,0 Череда трехраздельная (трава) 10,0…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Рябина черноплодная, Плоды ..... иене кг Шиповник, плоды "кг Мед ... ини лилии аи ...Ё стакан Чай зеленый Растереть в ступке черноплодную рябину и шиповник, перемешать с медом. Полученную смесь хранить в холодильнике.в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19977. Важное место в лечении занимают отвары, чаи, настои, соки, приготовленные из крыжовника, черноплодной рябины, калины, красной и черной смородины, грецкого ореха, рябины обыкновенной, крапивы dвудомной, малины…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.