В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
93. УРАЛЬСКАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 20% Общий экстракт 26,6 г/100 мл Общий сахар 25,0 г/100 мл Кислотность 0,3 г/100 мл Цветность по эталону 43 мм б)…
Рецепты ликёров, наливок, настоек"Ургания" 20 мл апельсинового ликера, 20 мл виноградного сока, 80 мл шампанского, ягоды вишни, кубики льда. Положить кубики льда в бокал, вылить ликер и сок, а затем шампанское. Украсить вишней.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Земляника, листья ......................................... 2 Вереск, цветки ............................................... 1 Шиповник, лепестки ..................................... 1 Мята, лисТья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997ОБ ОНИСЕ САХАРНОМ ЗЕЛИИ Кто ево порану яствует, печень здравит. Анис варить с вином и яствует порану. Утробную болезнь уздравливает. Анису, натерши с бобовою? мукою и в белке яичном да с и. слово “у того" написано…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006097 Успокоительный цай На заварочный tшйник - 1 столопая ложка травы поро ники. Настоять. Пить как обычный чай при утомлении, голопной боли, нерпных функциональных расстройствах, а также против цинги.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Фаворитная вода Аниса.................. 250 гр. Корицы............... 250 гр. Свежаго флер-д’оранжа........ 185 гр. Можжевеловой ягоды. 185 гр. Померанцевой корки.. 92 гр. Розмариноваго листа.. 92 гр. Иря…
Буфет всевозможных водок, 1870О ФИАЛКОВО Цвет фиялков толчи и внутрь как-нибудь прияти: вы- гонит всякой оток. Корень фиялковой варить в вине и толчи — прикладываем ко всякому отоку селезенкому и кам чужной болезни. Ножной оток поляжет. И мокрости…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 20065. Французская горькая. Эта водка заменит известную водку "америконг"; подкрашивают сахарным колером. На 1 штоф водки 40%. Настойки аниса Кардамона Лимона Кориандра Имбиря Ревеня Тмина Сахарного колера Гвоздики Корицы…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Французская горькая. Спирта анисового 5 капель лимонного 15 капель тминного 2 капли спирта гвоздичного коричневого мускатного фиалкового вытяжки хинной вытяжки калгановой вытяжки имбирной вытяжки ревенной На 1/2 штофа…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18988. Французская горькая. Анисовыхъ сѣмянъ . . . . 2 золотника. Кардамона . . . . . . . 3 " Лимонныхъ корокъ . . . . 7 " Калганнаго корня . . . . 1 " Имбирнаго корня . . . . 2¹/₂ " Мускатнаго орѣха . . . . ¹/₂ " Гвоздики…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985№ 726. Фруктовый эфир "Вейсель" Уксусно-этиловый эфир . . . 100 гр. Бензойно-этиловый эфир . . . 50 " Масло горьк. миндаля . . . . 20 " Холодно-насыщенный раствор яблочной кислоты в спирте . . 10 " Бензойная кислота . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 19381 П 7 ® некоторых областях геморрой лечили следующим ' образом: к геморроидальным шишкам прикладывали холодные примочки. Смоченная в холодной воде марля и слегка отжатая прикладывается на 1-2 минуты 3-4 раза в день.…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991№ 1. Хо-рин дун-тан (хос-ринг-бдун-тханг): Хос-ринг (не расшифровано) 4 л Солодка уральская Подземная часть 8 л Сассапариль китайская Подземная часть 8 л Чи-йанг-хвас (не расшифровано) 2 л Пхунг-тху-рци (не…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 1. Ца-кар жун-ба (рца-дкар-кхйунг-ба) К кхйунг-лнга добавить: Коралл 1 с 4 п Жемчужина 1 с 8 п Гвоздичное дерево Бутоны цветков 1 с 5 п Мускатный орех Семена 1 с 5 п Орлиное дерево Древесина 2 с Свинцовый сурик 1 с 5…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 4. Ца-ман сум-жу (рца-сман-гсум-бчу): Миробалан Плоды ана Терминалия беллерическая Плоды Эмблика лекарственная Плоды Гранатовое дерево Плоды Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца Гвоздичное дерево Бутоны…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№1. Цо-бо жад-ба (гцо-бо-бргйад-ба): Гипс с примесью глины ана Шафран посевной Рыльца Зубчатка красная Трава Горечавник бородатый Трава Сандал белый Древесина Глинистая охра Шлемник байкальский Подземная часть Аконит…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 1. Цэ-дум дуг-тан (мцхэ-лдум-друг-тханг): Сахар ана Хар-чхи-баг (не расшифровано) Солома Пепел Джа (не расшифровано) Марена красильная Подземная часть Эфедра китайская (и др. виды) Все растение Готовят отвар.…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Зверобой, трава... нии ии ии нын ини ивазинищинишиния 3 Крапива двудомная, листья ..... ....3 Шиповник, плоды толченые........ и еиииенньиь 3 Одуванчик, корень.......... Малина, ЛИСТЬЯ ... ини шащининь Смородина черная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава ............. членение 3 Шиповник, ПЛОДЫ ........ или лиининнияни 3 Мята, листья ................................................... 2 Фиалка трехцветная, Трапа ........................... 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997626 Чай, ароматизированный пахучкой Пахучка, трава ...... лень О АНИЯ 1 Чай черный ........ ини иииииаинини 4 Имеет сильный приятный запах. Заваривать и пить как чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ч(1Й (грузинский, юербайДжзнский 11 др.) 3 Котовник кошачий, траВ(1 ............................ 1 Трава котовника хороша ДЛЯ отдушки чая (1 чайная ложка смеси на заварочный чайник).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997При цистите и частых позывах к мочеиспусканию пить натощак 1 чашку чая из кукурузных рыльцев или стебельков вишни (черешни). По вкусу можно добавить мед. Пить несколько раз в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Княженика, листья ........................................ 1 Шиповник, плоды ......................................... 2 Сухие плоды шиповника 'измельчить, залить ВОДОЙ и довести ДО кипения. Добавить листья княженики и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997® Листья лесной земляники и цветы ромашки аптечной заваривать и пить как чай без ограничений. Можно добавлять по одной щепотке травы череды трехраздельной.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.