Французская горькая
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898В рецепте есть ядовитое растениеЭто фиалка. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Фиалки | настойка фиалки | не указано | Фиалка Violaядовито в больших дозах |
| 12 капель. | настойка мускатного ореха | 12 капель | |
| 40 капель. | настойка лимона | 40 капель | — |
| 40 капель. | настойка аниса | 40 капель | — |
| 20 капель. | сахарный колер | 20 капель | — |
| На 1 штоф водки 40%. | водка 40% | 1 штоф | — |
| 20 капель. | настойка тмина | 20 капель | |
| 60 капель. | настойка кардамона | 60 капель | — |
| 26 капель. | настойка кориандра | 26 капель | — |
| 10 капель. | настойка корицы | 10 капель | |
| столовая ложка. | ревень | столовая ложка | |
| Хины | настойка хины | не указано | |
| 10 капель. | настойка имбиря | 10 капель | |
| 4 капли. | настойка гвоздики | 4 капли |
Как написано в книге
5. Французская горькая. Эта водка заменит известную водку "америконг"; подкрашивают сахарным колером. На 1 штоф водки 40%. Настойки аниса Кардамона Лимона Кориандра Имбиря Ревеня Тмина Сахарного колера Гвоздики Корицы Мускатного ореха Фиалки Хины 40 капель. 60 капель. 40 капель. 26 капель. 10 капель. столовая ложка. 20 капель. 20 капель. 4 капли. 10 капель. 12 капель.Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898
Ещё рецепты с растением «фиалка»
все →Аверин чайчай, «Лекарственные растения», 2004Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.