В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сердечный чай Облепиха, жом ... линии ини ееитининнии Шиповник, ПЛОДЫ ......лиииииннииь Боярышник, плоды На 0,5 л кипятка — 2—3 столовые ложки смеси. Заварить в термосе. Томить ночь. Пить горячим. Ароматный вкусный…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997716 ‚ Пустырник, трава .. " Мелисса, трава ........... и ланиььинь, алиининанаь 1 Рорицвет весенний, трава ......... линии 1 Спорыш, трава .......... или, а ..1 Земляника, ЛИСТЬЯ .:..... ин или алашини 1 Тысячелистник,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997956 Тысячелистник. трава Валериана, корневище с корнями ........ 4. 8 Мелисса, трава ..... Зверобой, трава ..........иииаиенииннь и жининани 3 На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 40 минут, после…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997957 Тысячелистник. цветки ....... ии иальинииаии ".... Валериана, корневище с корнями 2 Пустырник сердечный, трава................ 4:2 Анис, ПЛОДЫ ...... "лилии илииииниинннннни нее 1 На 1 стакан горячей воды — 1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199710. "СИБИРЬ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 9,6 г/100 мл Цвет темно-коричневый Вкус горький с остаточным ощущением жжения Аромат сложный без выделе ния…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Принимать сидячие ванны с ромашкой аптечной, зверобоем, сушеницей топяной (1 столовая ложка на 0,5 л кипяченой воды. Кипятить 5 минут. Через 3—4 часа процедить и влить в ванну, которая наполнена водой на 1—2 пальца).…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005766 "Сила цветка" Ромашка, цветки ........ я щинанини еаеиинании, 2 Лаванда, цветки .......... ИИ ... 55 Бузина черная, цветки .................... ИА 1 Гвоздика молотая ............ииллшини, рениини, ... 1/8 Засыпать в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997"Синий лед" 40 г текилы, 20 г ликера "Кюрасао", 20 г ликера "Галлиано", 40 мл сливок, кубики льда. Колотый лед всыпать в шейкер, добавить текилу, ликер и сливки, встряхнуть несколько раз и процедить в стакан.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009СИНЯЯ ВОДКА Вариант 1 Для придания водке синего цвета надо взять 6 г индиго, растереть в мелкий порошок, всыпать в бутыль, залить 10 г купоросного масла, взболтать и поставить, не закрывая бутыль, на 2 суток, чтобы…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012ЗАПОР 651 Залить 2 столовые ложки корней щавеля конского 0,5 л кипятка и варить на водяной бане 30 минут. В малых дозах это средство оказывает вяжущее действие, а в больших — слабительное, действующее через 10—12 часов…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять в равных частях по весу лист сенны, кору крушины, корень солодки, плоды кориандра. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения. Пить на ночь по 0,5 стакана.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007390 Слабительный чай ЛаШIНда. цветки ............................................ 1 Крушина ломкая. кора ......... ", .......... , .......... 2,5 Дягиль лекарственный. корень .................... 1 Солодка голая. корень…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997136 Слабительный чай ДОННИК лекарственный, трава ..................... 2 Тмин, плоды ................................................... 1 BaxT<I ТРСХЛИСТl-ШЯ, ЛИСТЬЯ ............................ 2 Крушина ЛОМК<lЯ,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рабина: обыкновенная, Плоды ..... ленин 2 Анис, плоды Валериана, корневище с корнями .............. 2 Донник лекарственный, трава ..........- ление. 4 Зверобой, трава ...... льет Крущина ольховидная, кора Лопух большой,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Тмин, раздавленные плоды ...... .... ..1 Крушина ольховидная, кора ........ рлаиианиние 4 Ромашка, цветки .......... ини еенншиин 2 На столовую ложку смеси — 200 мл кипятка, варить 10 минут на кипящей водяной бане,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Тмин, ПЛОДЫ "н.а ленин 1 Крушина ольховидная, кора ......- еее 5 Вахта трехлистная, листья ............ ннннинень 2 Тысячелистник, трава ....-.иееаиининия НИ Принимать по 1/2—3/4 стакана в виде настоя на ночь.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Тмин, ПЛОДЫ .... и еелиииняинюенинннние иене 1 Апельсин, КОЖУра ......еееииьининенитенния ан 1 Крушина, Кора .......-........ ли линитииииитлиннии $ На 1 стакан горячей воды — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 1 час.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Солодка голая, корень , Фенхель, плоды В равных частях Крушина ломкая, кора Залить водой (1 стакан) столовую ложку смеси, варить 25—30 минут. Настаивать 15—20 минут, остудить. Принимать по стакану после обеда и вечером.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Солодка голая, корень............елнниининининния 4 Укроп огородный, семена.............иинининьны: 1 Заварить [ столовую ложку измельченной смеси стаканом кипятка. Настаивать 5 часов в термосе. Пить по полстакана через…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199748. "СЛАВУТИЧ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9— 57 мм; по ФЭК при Я = 413 нм и S = 10 мм D = 0,480-7-0,540 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198149. "СЛАВЯНСКАЯ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность по эталону № 9 — 25 мм Купаж Органолептические показатели Цвет коричневый Вкус слегка жгучий с привку сом коньяка Аромат сложный, округленный без…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Рецепт (славянский чай): лабазник — 3 части, зверобой — 5 частей, крапива — 2 части. 1 ст. ложку заварить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. После приема таволги в любом виде необходимо прополоскать рот.
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "РЯБИНОВАЯ" Требуется: 500 г красной рябины, 1 л водки или 500 мл спирта, 50 г сахара, мята, мелисса. Способ приготовления. Рябину тщательно промойте, высушите, удалите плодоножки, затем потолките…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010СЛАДКАЯ НАСТОЙКА "ЮЖНАЯ НОЧЬ" Требуется: 100 г лимонной или апельсиновой цедры, 1 л водки, 10 г соли, несколько горошин черного перца. Способ приготовления. Лимонную или апельсиновую цедру засыпьте в бутыль и залейте…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.