В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Салат из листьев одуванчика, заправленный майонезом, подсолнечным маслом, солью, горчицей, называется во Франции "пищаница" и считается настоящим деликатесом (Рева, 1982).
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Смешать в равных частях по объему кашицу трав цикория и солодки. Эту смесь трав смешать с небольшим количеством кунжутного или горчичного масла. Эту смесь перед сном необходимо втереть в пораженное место. Кожа…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20122—3 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки горчицы, 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка томат- ного кетчупа, сваренное вкрутую и мелко нарубленное яйцо, щепотка соли, щепотка черного молотого перца, 1…
Лесные ягоды: справочник, 1992СОУС ИЗ КЕРВЕЛЯ Кервель или купырь, молодые листья.......... 3-4 ст.л. Яйца крутые........... 2 шт. Желток свежий............. 1 шт. Масло растительное............ 0,5 ст. Уксус....... 1 ст.л. Горчица........... 1 ч.л.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 20203. Если кто впадет в великое уныние, от которого рождается эпилепсия, то есть падучая болезнь, пусть возьмет сок этой травы, варит с горчицей достаточно, процедит сквозь платок и добавит сироп этой же травы,…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Последние не следует слишком плотно наполнять горчицей, смешанной пополам с горячей солью, и прикладывать вокруг шеи больного (для этого иметь 2 подушки или 2 чулка), как галстук.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.