В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
9 Золотой ус с лимонником Добавить к 1 ч. ложке спиртовой настойки лимонника китайского (можно купить в аптеке) 15 капель спиртовой настойки золотого уса. Принимать 2 раза в день, с утра и в обед, в течение 2 недель.…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 20069 Золотой ус с лопухом Залить 1 лист дихоризандры и 1 ст. ложку травы лопуха стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст. ложки за полчаса до еды 3—4 раза в день.
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Семена фенхеля – 1 часть, Тополевый уголь – 1 часть, Хина серая – 1 часть. Все ингредиенты растереть до образования порошка, смешать до однородной массы. Полученным порошком чистить зубы утром и вечером в течение 10…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011$ 590. Зуфайи эратн * — "влажная зуфа" . ланолин Она называется [по-армянски] гэё зуфа ?. Она имеет смешанную природу. Она образуется под курдюком овец, когда они пасутся на шандре, и под курдюком у них образуются…
Ненужное для неучей, 1990Требуется: несколько стеблей чистотела с листьями, 1/2 стакана настоя календулы. Способ приготовления: Сок чистотела смешайте с настоем календулы. Для данного рецепта подойдут только свежие соки.
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Первый способ: сушеные очищенные ядра толкут и растирают в ступе, затем растертую массу выдерживают в духовке до тех пор, пока не начнет выделяться пар. Посуду с ореховой массой вынимают из духовки, заливают кипятком из…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяИз девясила высокого 25 г сухих корней, 35 г картофельного крахмала, 150 г сахара Сухие корни отварить в воде до размягчения, отвар процедить, добавить разведенный картофельный крахмал, сахар и довести до кипения.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989300 г свежих или 50 г сушеных корней, л воды, 150 г сахара, 0,5 стакана клюквенного сока Свежие или сушеные корни нарезать кусочками и кипятить в воде 20 мин {сухие 25 мин). Отвар процедить, добавить сахар и клюквенный…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989По 3 части сушеных душицы, зверобоя, перечной мяты, по 1 части ягод бузины черной, лепестков и плодов шиповника заварить перед употреблением из расчета 2 ст. ложки смеси на ] л кипятка.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19891 стакан измельченного сушеного зверобоя, 2,5 стакана сушеной dушицы, 0,5 стакана плодов шиповника перемешать и использовать как чайную ваварку из расчета ст. ложка смеси на стакан кипятка.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989100 г сушеного зверобоя, 100 г меда, 100 г сахара Приготовить отвар (прокипятить зверобой 10 мин в 2 л воды, процедить через сито и добавить сахар), затем ввести мед, прокипятить и размешать. Охладить и разлить в…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Смешать 3 части сорванных во время цветения и высушенных листьев земляники с 2 частями листьев ежевики и 2—3 частями плодов и листьев шиповника, предварительно высушенных и размолотых. Использовать как заварку чая из…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989200 г головок свежего клевера, воды, 50 г сахара Головки свежего клевера положить в кипящую воду и варить 20 мин, охладить в течение 2—3 ч. Отвар процедить, добавить сахар, размешать и оставить на 2 ч. Подавать в…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Перемешать высушенные при комнатной температуре в тени 2 части отобранных головок клевера, часть травы зверобоя и часть листьев черной 181 смородины. Использовать как чай для заварки.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989200 г цветков лабазника, 20 г лепестков шиповника Цветки лабазника и лепестки шиповника высушить в тени при комнатной температуре, перемешать и использовать для заварки.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 198950 г свежих цветков лабазника, л воды, 60 г меда Цветки прокипятить в воде 10 мин, отвар процедить через сито, добавить мед, довести до кипения и охладить.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Рецепт 2: для регуляции менструального цикла в медицине Индии предлагается принимать измельченное корневище аира на кончике чайной ложки 5-6 раз в день, запивая медовой водой.
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006100 г побегов мяты перечной или полевой, 100 г душицы, 190 г травы зверобоя Высушенные на воздухе побеги мяты перечной или полевой, душицу и траву зацвевшего зверобоя соединить, измельчить и перемешать. Хранить в…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19893 г порошка из корней первоцвета, 3 г порошка из листьев первоцвета, 100 г меда, л воды Промытые корни и листья измельчить в ступке и просеять через сито. Порошок из корней и листьев залить двумя стаканами кипятка,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 198920 г листьев тимьяна, 20 — листьев брусники, 100 г травы зверобоя Высушенные листья тимьяна и брусники перемешать с сушеной травой зверобоя и использовать как заварку.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 198910 г цветочных корзинок чертополоха, 100 г меда, л воды, 2 цветка календулы Чертополох и календулу варить в воде 30—40 мин. Отвар процедить через 3 слоя марли, добавить мед и подать в холодном виде.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 19898 ст. ложек сухих плодов шиповника, 4 ст. ложки сахара, 4 стакана горячей воды Промытый шиповник раздробить, залить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на огонь и кипятить 10 мин. Снять с огня и наставивать 4—6 ч.…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989стакан сухих плодов шиповника, стакан сушеных плодов рябины, 0,5 стакана сушеной черной смородины, горсть сухих листьев земляники, стакан сушеной моркови Все компоненты перемешать и использовать для заварки: в чайник…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989В народе употребляют "имбирный чай". Для его приготовления 1 чайную ложку измельченного сырья заливают 2 стака- 101 нами воды, кипятят 40 мин, процеживают и добавляют сахар. Используют после еды при чувстве тяжести в…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.