В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Антигельминтная водочная настойка (вариант 2) Свежие немытые очищенные от лесного мусора лисички положить (не трамбуя) в банку и залить водкой или самогоном. Через 9 дней настойку можно принимать. Доза — 1 глоток перед…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Водный настой Приготавливается, как правило, из "обычных" грибов (не трутовиков). Очищенные и измельченные грибы следует залить чистой отстоянной кипяченой водой. На 100 г грибов берут 200–300 мл воды. Настаивание…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Водочная настойка при заболеваниях печени 1 ст. л. высушенных и измельченных в порошок лисичек залить 200 мл водки и настаивать 10 дней, ежедневно взбалтывая (не фильтровать). Перед употреблением взбалтывать и пить с…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Грибное масло из луговых опят Грибы промыть и пожарить до золотистого цвета на сливочном масле. Лук очистить, мелко нарезать и также пожарить на сливочном масле (отдельно от грибов!). Охлажденные до комнатной температу…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Кагор на дождевиках Для этого рецепта, добытого мною в Крыму, подходят молодые дождевики любого вида, собранные в сезон и высушенные в электросушилке. Можно использовать высушенные и целиком, и нарезан ными — это не…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Мазь для рассасывания доброкачественных и злокачественных опухолей (кисты яичника, рака матки, фибромы, саркомы, метастазов, рака легкого). Для приготовления сока необходимо уложить сырые грибы в стеклянную банку. Сок…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Масло из вешенки Вешенки промыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, после чего пропустить через мясорубку. Сливочное масло размять, соединить с измельченными грибами и все тщательно…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Масло из вешенки и моркови Грибы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в течение 10 минут в 1 ст. л. сливочного масла. Морковь натереть на мелкой терке или нарезать очень маленькими кусочками и до…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Масло из вешенки с календулой Грибы промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и обжарен ные в масле лепестки календулы. Соединить со сливочным маслом, посолить, тщательно вымешать.…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Масло из осенних опят Грибы промыть и пожарить до золотистого цвета на небольшом количестве сливочного масла. Лук очистить, мелко нарезать и также пожарить на сливочном масле (отдельно от грибов!). Дать луку и грибам…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Масло из сушеных белых грибов по-молдавски. Вымытые сушеные белые грибы отварить до готовности, измельчить в мясорубке, добавить пассерованный лук и прожарить вместе с грибами. Охладить, добавить 2 ломтика батона (без…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 20145 г порошка веселки залить 200 мл теплой кипяченой воды. Настаивать 8 часов. Перед употреблением перемешать. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настой: 1 дес. ложку спорового порошка гриба залить стаканом горячей воды (70° С) и настаивать под крышкой в фарфоровой или стеклянной посуде 40 минут, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день до еды маленькими глотками.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 201410 г сухой (100 г свежей) веселки залить 200 мл водки и настаивать в течение двух недель в холодильнике. Фильтрация не требуется. Обрабатывать язвы, раны, опухоли 2 раза в день, в виде примочек (не компрессами). При…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настойка: 5 г порошка или 50 г свежих яиц веселки заливается 200 мл водки, настаивается 2 недели в холодильнике. Фильтрация не требуется. Чем больше срок настаивания, тем выше лекарственный эффект. Принимать от 1 ч.…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 20145 г порошка веселки залить подогретым на водяной бане льняным или оливковым маслом (150 мл). Перемешать. 3 часа выдержать в теплом месте (например, у батареи). Затем на 5 дней поставить в холодильник для настаивания.…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настойка: 5 г порошка или 50 г свежих яиц веселки заливается 200 мл водки (крепостью до 38 %). Настаивать 30 дней в темном сыром месте, желательно в холодильнике (банку при этом нужно закатать крышкой). Настой принимают…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Рецепт № 1. Для получения настойки 500 г шляпок поместить в литровую банку, залить 350 мл водки, закопать в землю на месяц. Затем процедить, поставить в холодильник. Или: стеклянную литровую банку заполнить молодыми…
Переведенцева Л.Г. Лекарственные грибы Пермского края, 2011Взять 100 г свежих измельченных сморчков, горсть цветков багульника, горсть цветков и травы медуницы, горсть цветков вербы и кислицы. Все залить 600 мл водки и добавить 1 ст. ложку меда. Настаивать 2 недели в темном…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настойка: готовится на водке в пропорции 1:5. Настаивать споры в темном теплом месте в течение 2 недель. Принимают настойку внутрь по 1–2 ч. ложки 3–4 раза в день до еды. Курс — 3–4 недели с обязательным недельным…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настойка, вариант 1 Наполнить литровую банку шляпками красных мухоморов, залить водкой, закопать в землю на месяц. Затем процедить, поставить в холодильник. Использовать при спазме кровеносных сосудов, склерозе…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Настойка, вариант 2 3–4 шляпки мухомора выдержать два дня в прохладном месте (например, в холодильнике), мелко накрошить, положить в банку и залить водкой настолько, чтобы жидкость выступала над грибами на толщину…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014При онкологических заболеваниях: 1 стакан спорового порошка залить 0,5 л водки, закрыть банку капроновой крышкой и закопать в землю на глубину 30 см. Через 24 дня откопать, не взбалтывая процедить и принимать по 1 ст.…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014В народной медицине сморчки используют для лечения суставов (артриты, полиартриты и др.) в смеси с лекарственными травами. Например, рекомендуют "взять 100 г измельченных сморчков, горсть цветков багульника, горсть…
Переведенцева Л.Г. Лекарственные грибы Пермского края, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.