В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Хинная горькая (Экстракт "Экстра") Тонко измельчаются и смешиваются: 16 кг хинной корки (Суцирубрум), 7.2 " корня горечавки, 1.6 " змеиного корня, 0,8 " корицы, 0,25 " шафрана, 2 " мускатного цвета, 2 " мускатного…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Хинная горькая (Эссенция 1840 г.) Тонко измельчаются и смешиваются: 24 кг хинной корки, 8 " корня горечавки, 99 6.4 " змеиного корня, 0,8 " гвоздики, 3.2 " корицы, 2.4 " мускатного цвета, 3.2 " мускатного ореха, 5.6 "…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Горькая эссенция (essentia amara) Из 1 фунта carduus benedictus, 1 фунта тысячелистника, 1 фунта полыни, 1 фунта горечавки, 15–20 чашек 60–70-градусного спирта готовят тинктуру.
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871№ 648. Жизненная эссенция № 1 Корень дягилевый . . . . 120 гр. Корень ири благов. . . . 20 гр. Кардамон . . . . . . 20 гр. Корень горечавки . . . . 120 гр. Корень цитварный . . . . 120 гр. Спирт 95% . . . . . . 10 кг.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 642. Эссенция желудочная № 1 Корень ири благовон. . . . 250 гр. Кориандр . . . . . . 30 гр. Корень горечавки . . . . 200 гр. Корень калгановый . . . . 200 гр. Белолист . . . . . . 60 гр. Корень шпажника . . . . 60 гр.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 643. Эссенция Желудочная № 2 Дягилевый корень . . . . 60 гр. Бенедиктин (трава) . . . . 120 гр. Вахта . . . . . . 200 гр. Кардамон . . . . . . 15 гр. Корень горечавки . . . . 200 гр. Имбирь . . . . . . 30 гр. Свежие…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 647. Эссенция "Желудочный эликсир" Кардамон . . . . . . 10 гр. Корень ири благовон. . . . 120 гр. Корень-колумба . . . . 60 гр. Горечавка . . . . . . 60 гр. Калган . . . . . . 60 гр. Имбирь . . . . . . 10 гр.…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.