В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
СИРОП ИЗ ЯГОД ЛИМОННИКА Из промытых ягод лимонника отжать сок, через 2 слоя марли слить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар (из расчета 1,5 кг на 1 л сока), подогреть до растворения сахара и разлить в прокипяченные…
Лесные ягоды: справочник, 1992Сок лимонника из сушеных ягод. Четыре столовые ложки ягод залить водой (1 л), кипятить 10 мин, настаивать 10—12 ч, процедить через марлю, добавить сахар (1 стакан на 1 л сока), нагреть до растворения сахара при…
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994Сок с сахаром хорошо хранится в холодильнике. Его добавляют в небольших колич:ествах в чай, что усиливает его тонизирующие свойства. Сок лимонника не рекомендуется употреблять на ночь, чтобы не вызвать нарушения сна. По…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.