Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 269 рецептов, страница 10 из 12Сбросить фильтры

Сироп из костяники

Сушеные ягоды и сироп из свежих ягод костяники (1 часть ягод на 2 части сахарного песка по весу) употребляют при простудных заболеваниях, малокровии, воспалениях суставов. Сироп также разводят водой и принимают как…

Ильина Т.А. Лекарственные растения России, 2000

Сироп из можжевеловых ягод

Из диких можжевеловых ягод можно получить сироп (Верзилин, 1953), который готовят следующим образом. Шишко-ягоды можжевельника размять, не дробя семян, кг раздавленных ягод кладут в кастрюлю с 3 л воды, нагретой до 40°С…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Сироп из одуванчика

Сироп из одуванчика. Собрать и тут же в поле растереть цветки одуванчика, смешав их в пропорции 1:1 с сахаром. Поставить на один день в темное прохладное место, а затем поместить в холодильник на 10 дней. Содержимое…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сироп из плодов шиповника

Из плодов шиповника на фармацевтических предприятиях готовят сироп, содержащий в 1 мл около 5 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 6 мг витамина Р, а также витаминизированный сироп с содержанием в 1 мл 30 мг…

Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976

Сироп из подорожника

58. Сироп из подорожника Молодые листья нарезать и аккуратно уложить в банку. Каждый слой сантиметровой толщины обильно залить медом (засыпать сахаром). Уминая массу, заполнить всю банку. Подорожник настаивать на меде…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Сироп из полыни

Из полыни горькой готовили и сироп. Брали травы сто весовых частей, вина — триста и выжатого сока айвы — триста частей, полынь размачивали в вине и соке в течение трех дней, добавляли сто частей меда и сгущали на огне.

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Сироп из сока свежих плодов рябины

В Болгарии находит применение сироп из сока свежих, созревших плодов рябины при ревматических болях, камнях в почках и мочевом пузыре, как мочегонное ислабительное, а также как высоковитаминное средство (сок кг плодов…

Ковалева Н.Г. Лечение растениями: очерки фитотерапии, 1972

Сироп из тростника

Сироп из тростника. Корневище, собранное весной, очистить от кожуры, промыть холодной водой, нарезать и варить в воде 1 час. Затем отцедить и кипятить в закрытой посуде до консистенции сиропа. Хранить в стеклянной…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сироп из хрена против цинги

ХРѢНЪ. Отечество Европа; доставляетъ корень, содержащій эѳирное, богатое сѣрою масло, бѣлокъ, крахмалъ, экстрактивное веще- — 111 — ство, горькую смолу; средство острое, раздражающее и могущее произвесть воспаленіе…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Сироп из цветков бузины

Сироп из цветков бузины Соцветия бузины в полном цвету вымывают, делят на небольшие щитки и заливают холодным сахарным сиропом. Через двое суток сироп отцеживают через сложенную в несколько слоев марлю. Разливают в…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сироп из шиповника

Сироп из шиповника готовят так. Промытые плоды заливают горячей водой, после чего кастрюлю ставят на огонь; кипятят минут 20, помешивая содержимое. Затем массу отжимают через 2—3 слоя марли, а полученный сок отстаивают…

Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992

Сироп из шиповника

Сироп из шиповника готовят так. Промытые плоды заливают горячей водой, после чего кастрюлю ставят на огонь, кипятят минут 20, помешивая содержимое. Затем массу отжимают через два-три слоя марли, и полученный сок…

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989

Сироп ипекакуаны

Сироп ипекакуаны. Препарат состоит из настойки ипекакуаны (1 часть), сахарного сиропа (9 частей). Назначают его внутрь по 2—4 г на прием как отхаркивающее.

Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985

Сироп лаванды греческой

А ее сироп помогает при падучей. Способ его приготовления таков же, как иссопа. Этот сироп выводит сильные ветры и помогает при болезнях бока и нервов. Он весьма полезен при сильной простуде. А если ляжешь не укрывшись…

Ненужное для неучей, 1990

Сироп льнянки обыкновенной

№ 1866. Мухаллаеай 1 — льнянка обыкновенная Тюрки называют ее "головой удода". Это растение, листья которого похожи на листья петрушки. А цветок похож на скорпиона. И автор сей книги говорит, что это растение называют…

Ненужное для неучей, 1990

Сироп ревеня

Хронические запоры, атония кишечника, метеоризм, трещины прямой кишки, геморрой (таблетки ревеня, экстракт сухой – по 0,5–2,0 г, настойка 1:5 на 70 % спирте – по 15–30 капель на прием , сироп; отвар 1:20 – по 75 мл 1–3…

Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Сироп с настоем полыни для пчел

Водный или спиртовый настой полыни добавляют в сахарный сироп, скармливаемый насекомым. Таким способом удается полностью избавиться от заболевания. В профилактических целях опытные пасечники скармливают полынь пчелам в…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Сироп спаржи при подагре

Для лечения подагры рекомендуют использовать свежий сок растения или сироп. Для этого сок упаривают с сахаром в соотношении 1:2 в течение 1-2 ч на медленном огне. Принимают по 3-4 чайные ложки 4-5 раз в день за 20 мин…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Сиропъ изъ гумми-арабика

Сиропъ изъ гумми-арабика. Гумми-арабика . . . . 28 золотн. Холодной воды . . . . 28 — Распустить гумми-арабикъ, мѣшая время отъ времени; процѣдить и смѣшать ее съ 2 ф. сиропа простаго, кипящаго; или сварить прямо камедь…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Смесь с боярышником и мятой № 21

№ 21. Порошок плодов боярышника кроваво-красного — 35 г Порошок листьев мяты перечной — 15 г Мед пчелиный — 200 г Смесь принимают по 125 г 2 раза в день при сильных болях в пояснице и в ногах, при общей и сердечной…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.