В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 13. Водка сухарная. 2 фунта ржаного кислого хлеба нарезают небольшими кусочками, сушат в печи, не допуская подгорания, и помещают в ведёрную бутыль с обычной очищенной водкой. Настаивают, пока сухари не всплывут.…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение2. Водка с фенхелем Фенхель – 1/2 маленькой луковицы, Зелень фенхеля – 100 г, Водка – 2 стакана. Мелко нарезать луковицы и зелень фенхеля. В полученную смесь влить водку. Дать настояться в течение 1 недели в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011ВОДКА ТЕЛЕСНОГО ЦВЕТА Для придания водке телесного цвета надо взять 1,5 кг фернамбука (красильное дерево), мелко растереть, залить 200 мл винного спирта, закупорить и поставить в теплое место на 2 недели.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012№ 14. Водка швейцарский абсент. 2 грамма масла полыни, 3 грамма анисового масла, 1 грамм масла бадьяна, 10 капель укропного масла, 3¾ литра спирта 90 % по Торну. Сначала растворяют все масла в спирте, взбалтывая…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 7. Водка Шнеева (изобр. Ф. А. Шнее). 8 штофов водки 50—70 % по Торну, ½ фунта английской мяты, ¼ фунта лимонной корки, ¼ фунта сушёных недозревших апельсинов, ¼ фунта корня дягиля, ½ фунта аниса. Настаивают две…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение194. Водная ревенная настойка (tinctura rhei aquosa seu anima rhei). ½ унции крупно истолченного ревеня заливают ½ фунта кипятка; после охлаждения добавляют ½ драхмы карбоната калия и настаивают 8 дней. Затем…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Для приготовления водного экстракта берут равные количества мелко нарезанного очищенного прополиса и дистиллированной воды и настаивают на водяной бане несколько часов, затем отфильтровывают от твердого остатка и…
Полезные растения, 1985Водочная настойка бедренца Вам понадобится: 4 ст. ложки свежих корней бедренца камнеломкового, 200 мл качественной водки. Приготовление: корни измельчить и поместить в бутылочку с пробкой, залить водкой и настаивать…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006В народной медицине принимают внутрь по 0,2-0,5 г порошка из бутонов софоры 3-4 раза в день или 10-дневную водочную настойку (1:5) бутона по 20-30 капель 3 раза в день.
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Из листьев и цветков готовят водочную настойку из части сырья на 10 частей водки и назначают по 5—0 капель на прием внутрь и наружно в виде втираний при радикулитах, ишиасе, невралгиях, полиартрите, остеохондрозе и т. д.
Полезные растения, 1985Для приготовления водочной настойки из цветков болиголова крапчатого надо иметь 3 л водки, литровый и трехлитровый баллоны, желательно глиняного или фарфорового изделия. За неимением таковых используют и стеклянные, но…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994В Тису.1ьском районе водочную настой1{у корней и корне вищ применяли при неоперабельной форме рака желудка (де сертную ложку сырья настаивали 3 дня в 1/2 л водки и пили по столовой ложке 3-4 раза в день до еды в…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Водочную настойку (1:10) принимают по 15—95 капель в качестве средства, улучшающего аппетит и регулирующего пищеварение, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, в том числе и кровавых поносах, при отеках…
Полезные растения, 1985Водочная настойка при заболеваниях печени 1 ст. л. высушенных и измельченных в порошок лисичек залить 200 мл водки и настаивать 10 дней, ежедневно взбалтывая (не фильтровать). Перед употреблением взбалтывать и пить с…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Ее назначают на 10-20 дней за полчаса до еды по 20-25 капель 2-3 раза в день.
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998В народной медицине водочную настойку травы применяют при обмороках, различных нервных расстройствах,. истерии, золотухе, нарушениях менструаций, слабости родовой деятельности (3 чайные ложки травы настаивают 5-7 дней в…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989№ 8. Водочные капли. 1 фунт недозревших сушёных апельсинов, 2 лота полыни, 1 фунт корня бедренца, 1 фунт колгана, 1 фунт корня девясила, 1 фунт корня дягиля, 1 ведро водки 50—60 % по Торну. Настаивают 1 месяц, выжимают…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеОбычно используют препарат, приготовленный из свежих, не подвергнутых консервации пантов. Только что срезанные панты измельчают на мясорубке и заливают водкой в отношении 1:3, то есть на одну Часть полученной массы…
Полезные растения, 1985Рецепт 2: на 0,5 л 60-градусной водки берут 10 г мелкого порошка корневища аира, взбалтывают бутылку, закупоривают пробкой, а пробку обвязывают шпагатом. Бутылку в стоячем положении обкладывают тестом и запекают в…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 200610. "ВОЛЖ СКАЯ ОСОБАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 11 — 55 мм; по ФЭК при /С = 400 нм и <S = 5 мм D = 0,140-7-0,190 Цвет золотистый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Воспаление седалищного нерва. Вам понадобится: 100 г измельченного корня окопника лекарственного, 300 г самогона. Способ приготовления: корень окопника поместить в стеклянную прозрачную посуду и залить самогоном (не…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006"В отпуске" 30 мл джина, 15 мл фруктового ликера, 15 мл бананового ликера, 5 мл гранатового сиропа, апельсиновый сок, стружка из апельсиновой цедры, кубики льда. В высокий стакан влить джин, ликеры, гранатовый сироп,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней лопуха большого. Втирать в кожу головы при выпадении волос и для улучшения их роста. Покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 10 столовых ложек спиртовой настойки календулы лекарственной (продается в аптеке) с 1 столовой ложкой касторового масла. Смесь втирать в кожу головы 2—3 раза в день при жирной себорее.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.