В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Настойка календулы. Состав: цветочные корзиночки календулы - 1 часть, спирта 70° - 10 частей. 104 Настаивать обычным способом. Применять для полосканий горла по 40 капель на 1/2 стакана воды.
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Водка - 2 стакана Сушеная календула - 2 ст. л. Сушеная перечная мята - 2 ст. л. Вода - 2 стакана Сахар по вкусу Календулу и мяту заливают водой, доводят до кипения и варят на медленном огне в течение нескольких минут.…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонНАСТОЙКА "КАЛИНКА" Требуется: 400–500 г ягод калины, 1 л водки, 2–3 г ванили, 30 г сахара. Способ приготовления. Калину тщательно промойте и просушите в духовке. Залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите,…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Водка - 2 л Кардамон - 2 ст. л. Сахар - 200 г Кардамон измельчают в фарфоровой ступке, заливают водкой и настаивают в тепле в течение 20 дней. Затем добавляют сахар. Когда он полностью растворится, напиток сливают и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон4—6 г семян кардамона, 1 л воды, 400—600 г сахара, 1 л водки Семена кардамона залить водкой, настаивать в теплом месте несколько дней, затем процедить, добавить кипяченую воду, сахар и помешивать до полного его…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012НАСТОЙКА "КАРМЕЛИТСКИЕ КАПЛИ" 500 г сухой мелиссы, 20 г лимонной корки, 10 г корицы, 10 г молотого мускатного ореха, 1 л коньяка или водки Ингредиенты залить коньяком или водкой и настаивать в закрытой бутылке на свету.…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Катарантус розовый Это травянистое многолетнее комнатное растение издавна используется в народной медицине при лечении диабета и как спазмолитическое средство. Высушенные измельченные листья заливают водкой или спиртом,…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Настойка катарантуса розового Это травянистое многолетнее комнатное растение издавна используется в народной медицине при лечении диабета и как спазмолитическое средство. Высушенные измельченные листья заливают водкой…
Романова О. Лечение целебными настойкамиНастойка каштана конского. Взять 50 г сухих цветков (или плодов) каштана конского, залить 0,5 л спирта 40°, настоять 7-10 дней, отжать остаток, профильтровать. Применять по 30-40 капель 3-4 раза в день в течение 3-4…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Взять 10 г цветков или плодов каштана конского, предварительно освободив их от колючих оболочек. Раздробить, залить 100 мл водки и настаивать 7—10 дней в затемненном месте, периодически встряхивая бутыль. Затем…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 стакан неочищенных кедровых орешков, сахар по вкусу, 500 мл водки Орешки промыть, обсушить, поместить в банку, залить водкой, закрыть и поставить в темное место. Через 2—3 недели процедить настойку, подсластить по…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012орешках, преподнесет вам сюрприз: с ее помощью вы быстро избавитесь от физической усталости. Залейте 1 стакан орешков 1 л водки. Дайте жидкости настояться в течение месяца в теплом месте, затем процедите. Если…
Романова О. Лечение целебными настойкамиПОДАГРА Взять 30 г кедровых орешков, очистить ядрышки от шелухи, залить орешки 0,5 л водки. Настаивать в течение 40 дней. Принимать настойку начиная с 5 капель в день, ежедневно увеличивая количество капель на 5. Доведя…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Настойка Киевская Садовую землянику (800 г) перебирают, моют, насыпают в эмалированную посуду слоями: слой ягод, слой сахара (1000 г). Кастрюлю закрывают крышкой и ставят на 3 сут в прохладное место. После этого…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 199220 г соцветий клевера лугового с листочками настаивать в 0,5 л водки в течение 10 дней. Принимать по 1 ст. л. 1 раз в сутки до обеда или перед сном для профилактики приступов головной боли, возникающей при атеросклерозе…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007**Настойка клубничная или земляничная** 1 л водки, 2 кг ягод клубники или земляники, 1 кг сахара. Спелые чистые сухие ягоды выложить в ёмкость и засыпать сахаром. Перемешать, влить водку и снова перемешать. Плотно…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Требуется: 500 г клюквы, 100 г сахара, 1 л коньяка, 3–4 г имбиря. Способ приготовления. Ягоды помойте и просушите. Затем обваляйте в сахаре и поставьте в духовой шкаф, чтобы на клюкве образовалась корочка из сахара.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20101 стакан клюквы, 1 стакан сахара, 500 мл водки Вымытые и обсушенные ягоды клюквы перетереть с сахаром, смесь поместить в банку, залить водкой, закрыть и настаивать 2 недели (можно и больше — чем дольше она стоит, тем…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 20122 стакана клюквы, 1,5 стакана сахара, 500 мл водки Клюкву промыть, обсушить, размять, поместить в бутылку и залить водкой. Настаивать от 3 дней до 2 недель, затем процедить, отжать через марлю в 4—5 слоев и добавить…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012НАСТОЙКА "КЛЮКОВКА" Требуется: 500 г клюквы (свежей или замороженной), 1 л водки, 100 г лимонной цедры, 3–4 г корицы. Способ приготовления. Свежую клюкву промойте теплой водой и просушите. Если используете замороженную…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Настойка комплексная. Настойку готовят из смеси нескольких видов настоек. В состав входят: настойки мака снотворного - 10 мл, мяты - 20 мл, пустырника - 30 мл, валерианы - 40 мл. Применяют для улучшения самочувствия как…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Настойка конского каштана Рекомендуется как средство, понижающее свертываемость крови, уменьшающее содержание протромбина, предупреждающее образование тромбов в сосудах, способствующее их рассасыванию; наружно — для…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 200950 г цветков или плодов настоять в 0,5 л 50 %-ной водки. Принимать по 30—40 капель 3—4 раза в день в течение 3—4 недель для понижения кровяного давления, свертываемости крови, укрепления стенок капилляров и вен,…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Водка - 1 л Корица - 2,5 ст. л. Гвоздика - 2,5 ст. л. Сахар по вкусу Гвоздику смешивают с корицей, добавляют 2 чайные ложки водки и толкут в ступке деревянным пестиком. Пряную массу заливают оставшейся водкой и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.