| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан клюквы | клюква | 1 стакан | — |
| 1 стакан сахара | сахар | 1 стакан | — |
| 500 мл водки | водка | 500 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
1 стакан клюквы, 1 стакан сахара, 500 мл водки Вымытые и обсушенные ягоды клюквы перетереть с сахаром, смесь поместить в банку, залить водкой, закрыть и настаивать 2 недели (можно и больше — чем дольше она стоит, тем выйдет вкуснее). После этого содержимое банки процедить и отжать через марлю в 4—5 слоев, затем отфильтровать и разлить по бутылкам.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 218
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.